Recensione dell'Atelier Nespresso: Bevande al latte in modo semplice

Verdetto

Abbastanza costoso e più facile da usare con gli occhiali di Nespresso, l'Atelier Nespresso è una buona macchina da caffè. L'inclusione di una frusta consente a questa macchina di montare il latte in tazza sia caldo che freddo, presentando un'ampia scelta di bevande che possono essere preparate con il minimo disordine.

Se sei un fan del modo in cui Nespresso Aeroccino monta il latte, ma preferisci che il lavoro venga svolto automaticamente e che la pulizia sia più semplice, allora l'Atelier Nespresso potrebbe fare al caso tuo. Questa originale macchina da caffè a cialde Nespresso cuoce a vapore e monta il latte direttamente nella tazza, aggiungendo successivamente il caffè. Capace di preparare bevande calde e fredde, può creare alcune fantastiche ricette, ma è meglio usarlo con il bicchiere View in dotazione per ottenere il giusto mix di latte e caffè.

• Ampia gamma di ricette
• Archiviazione intelligente Cle
• Semplice da usare e mantenere

Profondo ma non particolarmente ampio, l'Atelier Nespresso assomiglia molto alle altre macchine a cialde dell'azienda, ma ci sono un paio di segni rivelatori che questo è diverso. Guarda in alto e invece di un paio di pulsanti per gestire l'espresso, ci sono nove pulsanti per le ricette.

Nel complesso, questa macchina può fare il normale caffè Nespresso: lungo, espresso e ristretto. Bevande calde: schiuma calda, latte macchiato, cappuccino e moka. Può anche fare bevande fredde: schiuma fredda e frappe ghiacciate.

Ciò è possibile grazie al montalatte, che combina il vapore caldo con la frusta fissata magneticamente, che può essere nascosta nel vano portaoggetti dietro il serbatoio dell'acqua.

Attacca la frusta alla fessura nel beccuccio quando vuoi usarla. Puoi far scorrere il beccuccio su e giù, con la frusta posizionata all'interno della tazza in modo che possa montare il latte in loco, anziché in un contenitore separato.

Il vantaggio di utilizzare una frusta è che può essere utilizzata per montare il latte freddo, proprio come il normale Aeroccino Nespresso e la frusta Aerolatte. Quando l'Atelier ha bisogno di latte caldo, inietta vapore nel latte e poi lo monta.

Il risultato dovrebbe essere un latte simile a quello prodotto nell'Aerolatte o nel Barista, solo che è più facile da pulire alla fine, poiché la maggior parte del "pasticcio" è nella tazza da cui berrai.

Il tuo problema principale è cercare di ottenere la giusta quantità di latte per fare il caffè. Riceverai un bicchiere Nespresso View nella scatola (è £ 19 al paio se vuoi comprarne di più) e una pratica scheda delle ricette che ti mostra dove sulla tazza dovresti riempire il latte per ogni ricetta. Pertanto, il processo è abbastanza semplice se hai gli occhiali giusti.

Non che tu non possa usare le tue tazze. Devi solo assicurarti che siano della giusta dimensione: l'apertura deve essere larga 7 cm, devi essere in grado di contenere un minimo di 80 ml di latte e questa quantità non deve superare la metà del tuo tazza. L'uso di bicchieri e tazze potrebbe richiedere alcuni esperimenti per ottenere risultati corretti all'inizio; non mi ci è voluto troppo tempo per capire come usare al meglio le mie tazze con il latte.

Come con una normale macchina Nespresso, usare l'Atelier è facile. Basta inserire la capsula nel supporto in alto, attaccare la tazza o il bicchiere scelti sotto e premere il pulsante della ricetta corretta.

C'è un serbatoio dell'acqua da 1 litro sul retro, che si solleva semplicemente per un facile riempimento. Dato che le macchine Nespresso non utilizzano un'enorme quantità di acqua, questo serbatoio durerà per più bevande.

• Eccellente gamma di capsule
• Caffè di alta qualità
• Buone temperature

Il principale vantaggio delle macchine Nespresso è l'ampia gamma di cialde disponibili, sia nei tradizionali volumi di espresso che nella varietà Lungo per bevande più lunghe. È la qualità della birra che conta e una macchina Nespresso è in grado di produrre una qualità colpo di espresso, uno che può rivaleggiare con quello che otterresti con chicchi di caffè veri e un manuale macchina.

Qui la qualità è eccellente. Offrendo il mio bicchierino di caffè espresso a 67,9 ºC, la mia bevanda era verso la fine più calda di quanto mi sarei aspettato, anche se è abbastanza caldo da estrarre il massimo sapore dalle capsule, ma abbastanza fresco da poterlo bere velocemente.

Scatto dopo scatto, l'Atelier Nespresso ha erogato lo stesso volume di caffè da più cialde. L'unica cosa che manca è la possibilità di fare una tazza di caffè più grande. Per questo, avrai bisogno di un Nespresso Vertuo Next con le sue cialde più grandi, oppure dovrai rabboccare il caffè con l'acqua di uno dei miei bollitori di prima scelta.

• Ottima schiuma e microbolle
• Bevande vellutate

La cottura a vapore del latte nel modo tradizionale è piuttosto la forma d'arte e difficile da ottenere. Al contrario, le macchine che schiumano automaticamente possono avere difficoltà a ottenere buoni risultati. Qui, la combinazione di vapore e fruste ha prodotto ogni volta ottimi risultati.

Preparando il cappuccino, ho prima riempito la mia tazza View di latte fino alla linea giusta, poi ho spinto la frusta nella tazza. Inserimento di una capsula di caffè. Premo il tasto Cappuccino e lascio che sia l'Atelier a fare il resto.

Ha sbattuto e riscaldato il latte fino a ottenere una consistenza spumosa: il latte aveva una deliziosa consistenza vellutata.

Successivamente, il colpo di espresso viene aggiunto al latte. Ci vuole un po' di tempo perché la bevanda si assesti e la schiuma sopra è leggermente sfumata dall'espresso, ma l'effetto complessivo è gradevole.

Il cappuccino che ne è scaturito è stato ottimo. La temperatura era perfetta e la testa schiumosa manteneva la sua schiuma. Ho trovato la bevanda ricca e liscia, con latte perfettamente miscelato.

Ovviamente, quello che non puoi fare con le ricette automatiche è versare il latte nel modo che desideri, ad esempio per la latte art. Tuttavia, puoi prima cuocere a vapore il latte in una brocca e poi versarlo gratuitamente nel caffè se lo desideri.

• In gran parte si prende cura di se stesso
• Ti avverte quando è il momento di decalcificare

Le capsule usate cadono nel cestino, che fuoriesce quando si estrae il vassoio raccogligocce. Le capsule Nespresso normali tendono ad essere un po' bagnate, quindi ogni volta che svuoti il ​​cestino (usa il riciclaggio servizio, poiché è gratuito e garantisce che tutto venga riutilizzato) dovresti anche pulire il cestino e gocciolare vassoio.

Oltre a decalcificare la macchina quando si accende la spia (impostare la durezza dell'acqua utilizzando la striscia reattiva fornita in la scatola per regolare la frequenza), non c'è davvero molto altro che devi fare per mantenere questo caffè macchina.

Puoi mettere la frusta in lavastoviglie per pulirla, ma dovresti anche attivare la modalità di pulizia: metti una tazza d'acqua sotto il beccuccio, immergi la frusta e premi il pulsante di pulizia.

È piuttosto costoso per quanto riguarda le macchine Nespresso e, data la consistenza del latte che ottieni qui, è simile a cosa otterresti da una macchina Aeroccino, quelli con budget più ristretti potrebbero stare meglio con una macchina Nespresso e separata Montalatte. Tuttavia, l'Atelier offre la comodità di montare la schiuma e versare il caffè insieme in una confezione più facile da pulire.

La competizione principale è del Sage Nespresso Creatista Uno, che monta automaticamente il latte in una brocca per versarlo liberamente. Il vantaggio di Creatista Uno è che è più facile da usare con le tue tazze, ma richiede un po' di abilità per fare le cose per bene, inoltre non può funzionare con il latte freddo.

Se sei pronto a utilizzare i bicchieri Nespresso View o a sperimentare un po' con le tue tazze, l'Atelier può produrre risultati eccellenti sia con il latte caldo che freddo. Se stai cercando qualcosa di diverso, dai un'occhiata alla mia guida al le migliori macchine da caffè.

Specifiche

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