Recensione del piano cottura elettrico a induzione Hotpoint TS 5760F NE Flexi Zone

Verdetto

Potrebbe non essere il piano cottura più veloce disponibile, ma il piano cottura elettrico a induzione Hotpoint TS 5760F NE Flexi Zone compensa questo fatto essendo in grado di far funzionare tutti e quattro i bruciatori alla massima potenza contemporaneamente. La sua Flexi Zone aggiunge flessibilità, mentre l'automazione intelligente elimina i problemi dai lavori quotidiani. Se vuoi un piano cottura a buon prezzo che sia ottimo per cucinare, non cercare oltre.

introduzione

Affinché un piano cottura a induzione si dimostri davvero, non è tanto la velocità con cui può riscaldare il cibo, ma quanto sia facile da controllare e le funzionalità avanzate offerte.

A tal fine, il piano cottura elettrico a induzione Hotpoint TS 5760F NE Flexi Zone è un piano cottura brillante. Una vasta gamma di opzioni di cottura automatica, una zona flessibile e l'intelligente modalità Active Heat rendono questo piano cottura a induzione eccezionale con cui cucinare, anche se non è il più veloce.

Design e caratteristiche

• Modalità automatizzate intelligenti
• La zona flessibile è molto utile
• Quasi troppe impostazioni di alimentazione

A prima vista, il piano cottura elettrico a induzione Hotpoint TS 5760F NE Flexi Zone è un piano cottura standard a quattro fuochi, con controlli dedicati per ciascuno. A questo livello, questo piano cottura a induzione è molto facile da usare.

Ho trovato il cursore touch facile da usare per regolare la potenza in due modi. Innanzitutto, potevo toccare approssimativamente in qualsiasi punto della linea per saltare intorno al livello di potenza che volevo; in secondo luogo, potevo far scorrere il dito per mettere a punto la regolazione.

Con 18 modalità di alimentazione più un'opzione boost (etichettata "P"), questo piano cottura ha molte modalità di alimentazione tra cui scegliere. In effetti, sono quasi troppi e un intervallo standard da uno a nove probabilmente andrebbe bene. Detto questo, una volta che mi sono abituato a cucinare con questo piano cottura, ho potuto regolare rapidamente un bruciatore al livello desiderato.

Tutti i bruciatori possono funzionare in modalità P contemporaneamente, assorbendo un massimo di 7,2 kW (per il piano cottura elettrico a induzione Hotpoint TS 5760F NE Flexi Zone è necessario un circuito dedicato da 32 A). Mentre ciò significa che ci sono piani cottura più veloci là fuori che possono assorbire più potenza in una zona, come il Miele KM7201FR, il vantaggio qui è che l'uso di P non riduce la potenza disponibile su altri bruciatori.

Con la gestione dell'alimentazione su altri piani cottura, l'utilizzo della funzione di potenziamento della potenza di solito richiede che altri bruciatori abbiano la loro potenza limitata, il che può essere sia limitante che confuso.

Il piano cottura elettrico a induzione Hotpoint TS 5760F NE Flexi Zone ha anche alcuni trucchi intelligenti. Innanzitutto, le due zone di sinistra possono essere unite in un'unica zona flessibile, il che è ottimo se si desidera utilizzare padelle o piastre grandi. Se combinato, il Flexi Space, come lo chiama Hotpoint, può essere controllato tramite uno dei cursori di potenza a sinistra.

C'è anche una speciale modalità Active Heat. Questa zona flessibile ha tre zone di cottura separate: calore alto nella parte posteriore, calore medio nella parte centrale e fuoco basso nella parte anteriore. Semplicemente spostando una padella, il piano cottura regola automaticamente la potenza. L'ho trovato geniale per friggere: potevo scaldare velocemente la padella, spostarla indietro per cuocere, andare al minimo riscaldare per mantenere caldo, e poi di nuovo al massimo solo per finire tutto e assicurarsi che il cibo stia bollendo caldo.

IL AEG IAE84851FB ha una caratteristica simile, ma quel piano cottura è molto più costoso, quindi è bello vedere una caratteristica così professionale arrivare su un piano cottura che costa meno di £ 400.

L'opzione "Il mio menu" ha speciali modalità di cottura automatizzate, tra cui fusione, mantenimento in caldo, cottura lenta e bollitura. Ogni modalità è progettata per ottenere l'effetto desiderato con la minima quantità di energia.

I timer sono disponibili per ogni bruciatore, interrompendo automaticamente l'alimentazione quando il timer si esaurisce. È ottimo per garantire che il cibo non sia troppo cotto e che il consumo energetico sia il minimo richiesto per un piatto specifico.

Su questo piano cottura viene utilizzato il vetro Schott Ceran. È una buona scelta, poiché è resistente, ma facile da pulire, anche con macchie bruciate.

Prestazione

• Non particolarmente veloce, ma nemmeno troppo lento
• Le modalità speciali funzionano brillantemente

Ho testato il piano cottura elettrico a induzione Hotpoint TS 5760F NE Flexi Zone misurando prima il tempo impiegato per portare varie quantità di acqua da 20°C a 90°C.

Ho usato la modalità P per tutti i test; poiché questa modalità scade dopo quattro minuti (un po' troppo breve secondo me), l'ho riaccesa per completare un test.

All'inizio ho utilizzato il bruciatore grande per la mia padella grande da 1,5 litri d'acqua. Ci sono voluti 4m 59s per bollire, il che va bene, anche se ho visto molto più velocemente. L'ebollizione di 1 litro d'acqua nella padella di medie dimensioni su uno dei fornelli Flexi Zone ha richiesto 5 minuti e 16 secondi. Ancora una volta, questo è un po' lento rispetto alla concorrenza, ma non troppo male in termini di cottura complessiva. Usando il pentolino con 0,5 litri di acqua, i tempi di ebollizione sono scesi a 2 minuti e 17 secondi.

Nel complesso, il piano cottura elettrico a induzione Hotpoint TS 5760F NE Flexi Zone non è il più veloce dei piani cottura, ma il vantaggio è che può far funzionare tutti e quattro i bruciatori alla massima potenza contemporaneamente, quindi i tempi di ebollizione e riscaldamento no modifica. Con i piani cottura rivali, l'utilizzo della modalità boost su un piano cottura farebbe diminuire la potenza degli altri bruciatori, impiegando più tempo per svolgere il proprio lavoro.

Ho utilizzato il programma di scioglimento per sciogliere il burro in una padella. Qui, il piano cottura elettrico a induzione Hotpoint TS 5760F NE Flexi Zone ha utilizzato un calore molto delicato per mantenere calda la padella, ma ha impedito al burro di bruciare. In effetti, potevo andarmene mentre si stava sciogliendo, tornando a risultati perfetti.

Allo stesso modo, le altre caratteristiche sono altrettanto buone. Ho scoperto che Boil ha portato la mia padella alla temperatura, ma poi ha abbassato il livello di potenza per mantenere la mia acqua a quasi 100 ° C, senza farla bollire troppo e far fuoriuscire acqua calda sulla padella.

'Cottura lenta' e 'mantenimento in caldo' sono strumenti utili, mantenendo la padella alla giusta temperatura per entrambi i lavori, anche se ho scoperto che era facile regolare automaticamente la modalità di alimentazione in base a ciò che volevo Fare.

Usando la mia termocamera, ho potuto vedere che le mie padelle erano riscaldate uniformemente e bene, con un bruciatore circolare standard.

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