Recensione Hotpoint Class 4 SI4854HIX: semplice e diretta

Verdetto

Una solida scelta economica, l'Hotpoint Class 4 SI4854HIX è un grande forno senza fronzoli (71 litri) che ha tutte le basi giuste e cucina bene. Le sue modalità possono essere un po' difficili da capire, ma la gamma di opzioni, comprese alcune scelte automatiche, è apprezzata. Se vuoi un'opzione semplice e senza fronzoli, questa ha un ottimo rapporto qualità-prezzo.

introduzione

Non tutti sono cuochi appassionati o possono permettersi di acquistare un forno appariscente ricco di funzionalità. Se uno di questi suona come te, l'Hotpoint Class 4 SI4854HIX potrebbe fare al caso tuo.

Un forno singolo semplice e diretto, questo modello è un discreto tuttofare, fornendo tutte le funzioni di base di cui avrai bisogno.

Caratteristiche

• Un sacco di accessori
• Interfaccia di base
• Alcuni programmi automatici

Sebbene sia un forno a basso costo rispetto a molti altri, Hotpoint Class 4 SI4854HIX viene fornito con una gamma di extra, tra cui un ripiano a filo, un vassoio di supporto e un vassoio con ripiano a filo rialzato. È più di quello che ottieni con il più costoso Miele H2265-1 B.

All'interno ci sono ben 71 litri di spazio. Dato che i forni raggiungono un massimo di circa 75/76 litri, questo modello non è lontano dal massimo ed è facile da inserire in tutto ciò che probabilmente vorrai cucinare.

Questo forno è un po' più semplice di molti altri. Sembra robusto, ma manca un po 'di rifinitura: la porta si chiuderà sbattendo e non ci sono cursori per facilitare l'aggiunta e la rimozione del cibo. È tutto perfettamente perdonabile a questo prezzo.

Ho trovato l'interfaccia un po' complicata da usare, poiché ci sono solo una serie di icone da selezionare, piuttosto che un display LCD che descrive chiaramente l'opzione che hai selezionato. La nostra guida su come utilizzare le impostazioni del forno può aiutare.

Le scelte includono cottura convenzionale, grill, aria forzata (per la cottura su più ripiani) e cottura a convezione. C'è poi l'icona di un cappello da chef, che attiva un menu secondario di funzioni speciali, con più icone tra cui scegliere: grill turbo (questo accende la ventola), aria forzata eco (la luce viene accesa spento e la porta deve essere tenuta chiusa fino alla fine del tempo di cottura (, tenere in caldo, lievitare (per far lievitare l'impasto) e pulire a diamante (si aggiunge acqua alla base della cavità per cuocere a vapore il interni).

Infine, ci sono i programmi automatici, che selezionano la modalità e la temperatura di cottura migliori per sformati, carne, maxi (grossi tagli di carne), pane, pizza e dolci.

Vale la pena tenere a portata di mano il manuale, in particolare quando il forno è fresco, per aiutare a capire cosa significano le modalità.

Per la maggior parte delle modalità, una volta selezionata, c'è quindi la possibilità di selezionare la temperatura target, quindi scegliere un tempo di cottura. Quando il forno raggiunge la temperatura, emette un segnale acustico, ma il conto alla rovescia inizia solo quando la porta è stata aperta e poi chiusa, il che è pulito.

Prestazione

• Buoni risultati
• Un po' più caldo da un lato
• Anche alla griglia

Ho provato questo forno iniziando con le patatine al forno. Impostando il forno a 210°C, ho fatto funzionare il forno fino a quando le patatine erano pronte. Ignorando l'energia utilizzata durante il riscaldamento, questo forno ha consumato 0,412kWh (14p, ipotizzando 34p per kWh), il che è un buon risultato.

Ho notato che mentre le patatine erano ben cotte, erano leggermente più cotte nella parte posteriore che nella parte anteriore. Vale la pena spostare il cibo e girare una teglia con questo forno.

Riscaldando il forno a 200°C e aggiungendo una teglia di perle di ceramica, ho scoperto che la teglia era leggermente più calda nella parte posteriore. Misurando la temperatura nella parte posteriore ho ottenuto una lettura di 211°C nella parte posteriore e 206°C nella parte anteriore, con il vassoio sul ripiano superiore.

Sullo scaffale centrale, la diffusione della temperatura era simile, ma la variazione era un po' inferiore: 209°C nella parte posteriore e 204°C nella parte anteriore.

Poi ho cucinato una baguette. Il risultato è stato abbastanza uniforme, sebbene mancasse l'opzione vapore del Hotpoint SI9 S8C1 SH IX H, l'esterno del pane non era altrettanto croccante.

Alla fine, ho grigliato del pane, disponendo sei fette su uno scaffale. Il risultato è piuttosto buono: tutto il pane è tostato, anche se la fetta al centro davanti non è altrettanto ben cotta.

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