Recensione Samsung Easy View MC28M6075CS: automatizza la tua cucina

Verdetto

Se hai bisogno di più di un semplice forno a microonde, il forno a convezione Samsung Easy View con tecnologia HotBlast MC28M6075CS è una scelta brillante. Può fare tutto ciò che può fare un forno a microonde, ma i suoi programmi automatizzati semplificano l'utilizzo di molte funzioni, inoltre può svolgere molti degli stessi tipi di lavoro di un normale forno. Per le cucine che non hanno spazio per due elettrodomestici integrati, questa è una bella aggiunta.

introduzione

Tutti i microonde sono in grado di cuocere, ma il trucco sta nell'ottenere la giusta impostazione e il giusto tempo di cottura per ottenere risultati perfetti.

Il forno a convezione Samsung Easy View con tecnologia Hotblast MC28M6075CS mira a eliminare le congetture, con una gamma di programmi di cottura automatici.

Design e caratteristiche

• Molte modalità di cottura automatiche
• Interfaccia pulita e semplice
• Discreta capacità di 28 litri

Con la sua capacità di 28 litri, il forno a convezione Samsung Easy View con tecnologia Hotblast MC28M6075CS offre una buona combinazione tra spazio sul bancone e volume di cottura. A queste dimensioni, il microonde può contenere abbastanza cibo per tre o quattro persone, ma non dominerà una cucina.

Il lato del microonde è pieno di controlli, poiché questo modello ha più modalità di cottura automatizzate, oltre a quelle manuali grill, microonde, combi (microonde e convezione) e HotBlast (il calore viene indirizzato direttamente verso il basso nel cibo, per un risultato uniforme e veloce cucinando).

Per le modalità manuali, è facile selezionare la temperatura target o la potenza del microonde e il tempo di cottura e mi piace l'opzione per aggiungere rapidamente altri 30 secondi al tempo di cottura.

Le modalità automatiche possono creare confusione, ma Samsung ha aggiunto con cura un adesivo che attraversa l'interno della porta che mostra cosa fa ciascuna modalità, inoltre il manuale è molto utile.

L'uso delle modalità è generalmente molto semplice e comporta la selezione della modalità giusta e quindi il peso del cibo, e il microonde lo prende da lì. Ad esempio, per cucinare patatine surgelate con la modalità HotBlast Auto, ho dovuto selezionare H5, quindi il peso delle patatine e poi ho semplicemente premuto il pulsante Vai.

Le modalità automatiche includono HotBlast Auto (per pizze e cibi surgelati); Slim Fry (una modalità in stile friggitrice ad aria per ingredienti freschi che desideri croccanti); Sensor Cook (questa auto rileva i gas rilasciati da cibi come patate e verdure, interrompendo la cottura al momento ideale); Lievitazione impasti e yogurt; Sbrinamento elettrico; e riscaldamento automatico.

Ottenere i risultati giusti significa avere il cibo nel posto giusto, quindi è bello vedere che Samsung raggruppa alcuni utili extra. Oltre alla lastra di vetro per il giradischi, c'è un Crusty Plate. Quel nome suona un po' come un piatto che non è mai stato lavato, ma in realtà è una specie di teglia per rendere croccanti i cibi: un piatto Crisper avrebbe suonato meglio.

Quindi, ci sono due rack: uno basso e uno alto. Questi possono essere utilizzati nella maggior parte delle modalità, escludendo la modalità microonde e il manuale suggerisce quando utilizzarli.

Questo forno a microonde ha anche la tecnologia Easy View di Samsung: il vetro è più facile da vedere e non ha la maglia spessa che rovina la vista sulla maggior parte degli altri modelli.

Prestazione

• La cottura automatica è eccellente
• Risultati costanti nel microonde
• Utile modalità HotBlast

Ho iniziato cucinando patatine surgelate utilizzando la modalità HotBlast automatica. Questo utilizzava 0,45 kWh di potenza, che è simile al Samsung NVB5750TAK forno, quando utilizzato con il divisore al suo interno. Le patatine erano buone, con un esterno croccante, ma non avevano lo stesso interno soffice di quando venivano cotte in una friggitrice ad aria. Un forno a convezione tradizionale ha prodotto risultati leggermente migliori, anche se in genere costa di più.

Successivamente, ho cucinato una patata al cartoccio usando la modalità sensore, lavando la patata e poi punzecchiandola con una forchetta. Poiché utilizza la cottura con sensore, il tempo varia tra gli ingredienti. Inizialmente, lo schermo mostra una semplice animazione, ma negli ultimi minuti appare il timer.

Una volta finito, la mia patata cotta era meravigliosamente soffice all'interno. Mancava l'esterno croccante che preferisco, quindi normalmente finirei la patata nel forno.

Ho provato il programma di scongelamento automatico su quattro fette di pane, appoggiandole su un foglio di canovaccio e girandole quando il microonde ha emesso un segnale acustico; sarebbe meglio se anche il microonde si fermasse a questo punto, piuttosto che continuare. Girando il pane e poi scattandone un'immagine termica, ho potuto vedere che c'erano delle chiazze fredde sul pane, ma solo fino al livello del piatto.

Sentendo il pane, è stato scongelato correttamente fino in fondo e pronto per la tostatura nel mio prossimo test: usando la griglia.

Ci sono voluti cinque minuti in totale, ma la cottura di due fette di pane alla griglia mi ha dato un risultato uniforme su entrambe, il che è impressionante.

Infine, ho riscaldato il riso usando il microonde. Questo mi ha dato una ciotola di riso che è stata uniformemente riscaldata dappertutto.

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