Recensione Melitta AromaFresh II: caffè filtro reso facile

Verdetto

Una macchina da caffè con filtro di alta qualità con un macinacaffè incorporato, Melitta AromaFresh II trasforma i chicchi in caffè in pochi minuti, filtrando attraverso filtri di carta. È semplice da usare, fa un caffè brillante e può anche essere programmato per accendersi. Se ami il caffè filtro e vuoi il modo più semplice per farlo, questa macchina da caffè è difficile da battere.

introduzione

Le fantasiose bevande a base di espresso possono essere il segno distintivo delle caffetterie di fascia alta, ma è difficile battere una tazza di caffè filtro per gusto e profumo puri e semplici. Con Melitta AromaFresh II, ottieni un modo semplice e one-touch per preparare una caffettiera, con la macchina che si occupa automaticamente della macinatura e del flusso d'acqua.

Questa è un'ottima scelta se ti piace il tuo caffè dalla caffettiera e vuoi il minimo fastidio.

Design e caratteristiche

• Smerigliatrice integrata
• Fa fino a 10 tazze
• Funzione timer

Considerando che Melitta AromaFresh II ha un macinacaffè integrato, in realtà non è così grande. Più alto e magro, non occuperà molto spazio sul bancone della cucina.

Un aggiornamento all'originale Melitta AromaFresco, la nuova versione è un po' più ordinata da guardare e lo schermo è più facile da leggere.

Usare Melitta AromaFresh II non potrebbe essere più semplice. Questa macchina da caffè prende un sacchetto pieno di chicchi da 250 g, versato nel macinacaffè sopra. È abbastanza per farti bere circa tre caraffe piene di caffè, anche se non è necessario che tu ne faccia così tanto.

C'è un semplice quadrante per regolare la macinatura. L'impostazione centrale sembrava funzionare bene per la maggior parte dei fagioli; il caffè filtrato non è così sensibile alla macinatura come l'espresso.

Una caraffa di vetro da 10 tazze e un serbatoio d'acqua da 10 tazze danno fino a 1,25 litri di caffè. Il serbatoio non può essere rimosso, ma va bene, poiché è facile riempirlo usando invece la caraffa.

Mentre i controlli ti consentono di selezionare quante tazze di caffè desideri, questa impostazione controlla solo il macinino, non la quantità di acqua utilizzata. Ogni volta che Melitta AromaFresh II versa il caffè, utilizza l'intero serbatoio dell'acqua. È importante, quindi, selezionare il numero di tazze che desideri e quindi aggiungere solo questa quantità di acqua, utilizzando come guida i segni sul lato del serbatoio.

Altre opzioni includono l'impostazione dell'intensità del caffè (tre opzioni), un timer (se vuoi svegliarti con un caffè caldo) e un'opzione per bypassare del tutto il macinino e utilizzare caffè appena macinato.

Per quest'ultimo, dopo aver inserito nella macchina un filtro da caffè in carta, si versa il caffè macinato. Se usi il macinino, è sufficiente un filtro vuoto.

Con tutto a posto, Melitta AromaFresh II funziona fino a quando non ha esaurito l'acqua, gocciolando il caffè nella caraffa. Grazie al meccanismo antigoccia, la caraffa può essere rimossa a metà infusione per versare un caffè e riposizionata per terminare il lavoro.

Per impostazione predefinita, la piastra riscaldante è impostata per accendersi per 40 minuti, mantenendo il caffè caldo, ma questo può essere forzato a 20 o 60 minuti. Inoltre, la piastra può essere spenta immediatamente premendo nuovamente il pulsante Start.

Una volta impostato il livello di durezza dell'acqua seguendo le istruzioni nel manuale, Melitta AromaFresh II accenderà il pulsante Calc quando è il momento di decalcificare. È quindi facile seguire il manuale per eseguire l'opzione di decalcificazione.

In caso contrario, la manutenzione è semplice: i fondi di caffè usati e il filtro possono essere rimossi e gettati via, mentre la caraffa in vetro, il coperchio e l'inserto del filtro sono tutti lavabili in lavastoviglie.

Qualità del caffè

• Ha un profumo incredibile
• Caffè ricco e profondo
• Temperatura perfetta

Parte della gioia del caffè è il suo profumo, e Melitta AromaFresh II sfrutta al massimo questo aspetto. Mentre la macchina macina e prepara, il ricco profumo del caffè appena macinato permea la stanza. Potrebbe esserci qualcosa di meglio di questo?

Ho scoperto che il mio caffè è stato erogato a 75°C, il che è giusto per il caffè filtrato, che dovrebbe essere un po' più caldo dell'espresso, ma lontano dal punto di ebollizione.

Il gusto è eccellente. Usando i miei chicchi peruviani del commercio equo e solidale, è emersa tutta la ricchezza del caffè: il caffè è robusto e ha un'acidità pronunciata.

Con qualcosa di più sottile, come i miei fagioli giamaicani Blue Mountain, ho scoperto che i delicati sapori di frutti di bosco arrivavano con zero amarezza e un retrogusto morbido. Per questo tipo di caffè, un filtro è davvero il modo migliore per sviluppare i sapori e ottenere la tavolozza completa e complessa.

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