Recensione Magimix Blender Power 4: molto potente

Verdetto

Magimix Blender Power 4 potrebbe non essere il gadget da cucina più flessibile, ma come frullatore è una forte combinazione di stile, confezione compatta ed enorme potenza. Il suo motore da 1.300 W dovrebbe essere sufficiente per aiutarlo a masticare anche i cibi più duri, mentre la sua caraffa in vetro da 1,8 litri lavabile in lavastoviglie è abbastanza grande per contenere una zuppa per tutta la famiglia. Non è il frullatore più economico o silenzioso, ma se sei disposto a pagare per la qualità, Blender Power 4 te lo offre.

introduzione

La gamma Blender Power di Magimix comprende tre modelli. Il Blender Power 4 si trova nel mezzo. Viene fornito con una grande caraffa da 1,8 litri con coperchio e tappo sicuri, ma puoi anche acquistare accessori, tra cui tazze di miscela per frullati e un accessorio per macinino. Questo frullatore è disponibile in argento spazzolato, rosso, nero o con una finitura crema piuttosto retrò.

Puoi acquistare frullatori molto più economici rispetto al Blender Power 4, ma è improbabile che abbiano la garanzia di tre anni di questo prodotto o il suo potente motore da 1300 W, garantito per 30 anni. Il più piccolo Blender Power 3 offre 1,2 litri e un motore da 1000 W, mentre il Blender Power 5XL ha una caraffa da due litri e 1500 W, ma entrambi sono disponibili solo in argento.

Design e caratteristiche

• Design intelligente e solido
• Senza plastica e lavabile in lavastoviglie
• Una gamma di programmi

Blender Power 4 comprende una base in metallo intelligente e ragionevolmente compatta, con un ingombro poco più grande della caraffa che si trova sopra di essa. Insolitamente, è realizzato in vetro spesso, mentre la sezione della lama rimovibile è in acciaio inossidabile. La maggior parte dei frullatori ha caraffe di plastica, all'esterno Frullatore Artisan KitchenAid K400, quindi è bello vedere il vetro usato qui.

Solo il coperchio e il tappo a doppia tenuta sono di plastica, sebbene sia presente un piccolo anello di plastica direttamente sotto la superficie della lama. Tutti i componenti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie, il che è particolarmente utile quando si tratta di pulire le lame.

Con una caraffa che pesa 1,9 kg e potenzialmente il doppio quando è piena, questo forse non è il miglior frullatore per chi ha mobilità ridotta o forza nelle braccia.

C'è però una grande maniglia in un angolo, che rende la manovra più facile di quanto sarebbe altrimenti. A lungo termine, sarei quasi sicuro di far cadere questa brocca sul pavimento piastrellato della cucina, rompendo entrambi, ma altrimenti la scelta del vetro esclude le macchie e i graffi che ti aspetteresti dalla plastica dopo qualche anno utilizzo.

Altrettanto importante, la caraffa è in vetro borosilicato, che non si espande o si contrae molto con i cambiamenti di temperatura. Ciò significa che puoi riempire questo frullatore praticamente con qualsiasi cosa, dalle zuppe bollenti fino ai cubetti di ghiaccio.

Magimix è così sicuro che il motore, le lame e la caraffa siano abbastanza potenti per quest'ultimo che c'è persino un'impostazione Ice specifica sulla rotella di controllo. Questo ampio controllo offre anche impostazioni per frullati, zuppe e dessert, oltre al controllo manuale variabile della velocità.

L'ultimo programma automatico è contrassegnato come Pulito. Aggiungi un po' di acqua tiepida e sapone alla caraffa, avviala e scioglierà l'eventuale sporcizia accumulata sulle lame e sui lati della caraffa, rendendo molto più semplice il lavaggio delle mani.

Buoni tocchi di design abbondano in Blender Power 4. La caraffa principale è calibrata per misurare litri e pinte, mentre il tappo in plastica trasparente misura fino a 70 ml o due once correnti. Nella confezione troverai un raschietto laterale gratuito e un generoso ricettario, oltre a un'app per ricette gratuita. Infine, questo frullatore è approvato da Quiet Mark: tornerò su questo argomento.

Prestazione

• Indomabile ed efficace
• Rumoroso

Assolutamente nulla ferma Blender Power 4. L'ho testato con zuppe, salse e frullati e i risultati sono stati sempre miscelati in modo uniforme, senza grumi fuoriusciti dalla triturazione.

Sia che tu stia utilizzando le impostazioni automatiche o manuali, è abbastanza facile tenere d'occhio come è la fusione procedendo, premendo il pulsante di arresto se si raggiunge il giusto livello di grossolanità prima del completamento del programma.

Generalmente ho scoperto che questo non era necessario. I programmi combinano una varietà di velocità per garantire che il cibo venga risucchiato nella base e polverizzato nella quantità desiderata. Il raschietto laterale può aiutare quando si tratta di miscele più dense e appiccicose, ma l'ho usato raramente.

Una cosa che ho notato è che la spessa caraffa di vetro tendeva a risucchiare il calore da piccole quantità di cibo caldo – se si hai bisogno di qualcosa che rimanga ben caldo, potresti doverlo decantare e metterlo nel microonde per breve tempo, oppure preriscaldare la brocca con acqua bollente acqua.

D'altro canto, Blender Power 4 ha fatto un lavoro breve con i cubetti di ghiaccio di dimensioni standard su cui mi ero congelato -20°C, con il programma ghiaccio che li trasforma rapidamente in una granita adatta all'estate gelida bevande.

Dopo alcuni tentativi sono riuscito a ottenere un facsimile passabile della bevanda moka ghiacciata di una certa catena di caffè, mentre ai miei figli è piaciuta la granita di zucca. Un avvertimento è che avrai bisogno di molto ghiaccio per ottenere un drink di dimensioni adeguate: è anche difficile togliere gli ultimi pezzetti da sotto le lame.

La mia unica vera critica al Blender Power 4 è che, nonostante l’approvazione di Quiet Mark, è piuttosto rumoroso. Il motore stesso sembra ragionevolmente silenzioso, ma c'è anche un rumore aspro che sembra quello di un sacco di ghiaia nel motore di un ciclomotore. Questo è evidentemente assente nel video promozionale di Magimix, suggerendo che potrebbe esserci stato un problema con l’esempio che ho testato, che per il resto funzionava perfettamente. A tutta velocità, con il frullatore vuoto, ho misurato 68 dB a un metro di distanza.

Mi piace il modo in cui la base di questo frullatore non ha griglie di raffreddamento esposte, il che lo rende più intelligente e aiuta a proteggerlo dai liquidi versati. I suoi pulsanti e il quadrante sono facili da usare e molto facili da leggere, ma il quadrante potrebbe avere più consistenza o rientranze per aiutarti a girarlo con le dita unte.

Ho misurato un consumo energetico in standby di un Watt (1 W), insieme a un breve picco di 600 W durante la frantumazione del ghiaccio. Più tipicamente, la potenza ha raggiunto il picco intorno ai 375 W. Questo è ovviamente molto inferiore alla potenza nominale di 1300 W di questo frullatore, ma i motori assorbono la loro potenza di picco solo quando sono a pieno carico. Nell'uso quotidiano è improbabile che metterai davvero a dura prova la centrale elettrica di questo frullatore, ma è bello sapere che il grugnito è lì se ne avessi bisogno.

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