Andrew James Ice Cream Maker Review

Cos'è la Andrew James Ice Cream Maker?

Cosa c'è di meglio di una macchina in grado di sfornare un delizioso gelato? Uno con non solo una ciotola, ma due, per raddoppiare la quantità di prelibatezze.

Perfetto per creare più gusti per famiglie con mangiatori esigenti, appassionati di salute o con restrizioni Dieta, la ciotola extra permette anche di averne sempre una in freezer per i semifreddi in 20-30 minuti.

Oltre ad essere abbastanza compatte da poter essere riposte in un armadio, le ciotole della Andrew James Ice Cream Maker occupano uno spazio minimo nel congelatore, con un'altezza di 15 cm e un diametro di 17,8 cm. Le macchine sono disponibili in bianco o azzurro.

Andrew James Ice Cream Maker - Design e caratteristiche

Il design della Andrew James Ice Cream Maker è meglio descritto come semplice. Questo non solo facilita la pulizia, ma significa anche che la macchina è semplice da montare e utilizzare.

La ciotola interna isolata deve essere congelata prima di essere collocata nella ciotola esterna. Un alimentatore quindi scatta nel coperchio e la paletta di miscelazione si attacca. Il coperchio e l'alimentatore assemblati si avvitano quindi saldamente nella ciotola esterna.

C'è un unico quadrante per accendere e spegnere la macchina, con un ampio imbuto nel coperchio per versare la miscela liquida e aggiungere ingredienti extra mentre gira. A parte il punto in cui si trova l'unità di potenza, il coperchio è trasparente, così puoi tenere d'occhio i progressi. Una volta terminato, tutte le parti che vengono a contatto con la miscela possono essere pulite a mano e il unità di alimentazione staccabile significa che non è necessario prestare la massima attenzione agli schizzi delle parti che si collegano.

Andrew James Ice Cream Maker - Com'è usare?

Se in precedenza hai smesso di preparare il tuo gelato come troppo difficile, questa gelatiera e le sue semplicissime istruzioni ti attireranno sicuramente. Ci sono alcune ricette per iniziare, che vanno dal classico gelato alla vaniglia allo yogurt gelato, con alcuni che richiedono la preparazione preliminare e alcuni facili come unire gli ingredienti e versare il composto direttamente nel.

La ciotola interna richiedeva solo un minimo di otto ore di congelamento in anticipo, rendendola buona che scoppiano nel congelatore la sera prima o la mattina presto con la promessa di una giornata di sole avanti. La ciotola non è troppo grande, quindi si inserisce perfettamente in un cassetto del congelatore.

Ho iniziato con la ricetta del gelato alla banana. Mescolando insieme banana, latte, panna e zucchero, ho avviato la macchina e ho versato lentamente il liquido. Avere un beccuccio per mirare facilitava il versamento, mentre il coperchio riduceva al minimo gli schizzi dalla paletta rotante. Anche così, una piccola quantità della miscela è schizzata, ma la maggior parte è entrata nella ciotola.

La macchina era un po 'rumorosa durante il funzionamento - anche se non era rumorosa (genera circa 65 dB, che è tra il livello di conversazione normale e risate), il suono stesso era evidente.

Dopo circa 15 minuti ho controllato la consistenza del contenuto. Il gelato aveva cominciato a congelarsi in grumi e ad accumularsi attorno alla paletta, ma era relativamente sciatto. Lascio che continui a ribollire per altri 15 minuti. Alla fine di quel periodo il gelato era molto più solido, intorno alla consistenza di un servizio morbido.

Rimuoverlo dalla ciotola è stato semplice, tranne intorno alla base e ai lati, dove il gelato era più duro. Questo doveva essere eliminato con una spatola. Si è sviluppato bene nel congelatore ma è rimasto abbastanza morbido da poter essere estratto. Un'altra caratteristica utile era che la paletta ha una certa tolleranza nel punto in cui si univa all'unità di potenza, quindi non c'era bisogno di preoccuparsi che il gelato diventasse troppo solido.

Successivamente, ho preparato il sorbetto al limone usando la seconda ciotola. Ciò ha richiesto un po 'di preparazione: preparare uno sciroppo di zucchero prima di aggiungere il succo di frutta e montare un bianco d'uovo. Dal momento che questo si traduceva in un liquido più sottile, versarlo nella macchina da corsa era senza schizzi.

Dopo 15 minuti, la miscela era fangosa e parzialmente congelata. Ho continuato a far funzionare la macchina fino a quando non ha agitato per 30 minuti. Trascorso questo tempo il sorbetto è stato molto più sodo e liscio, ma ancora abbastanza morbido da essere rimosso dalla ciotola a grumi, anche dai lati e dalla base. Si è congelato bene nel congelatore, privo di cristalli di ghiaccio.

Tutte le parti tranne le ciotole interne possono essere pulite subito a mano, senza fessure per raccogliere gli ingredienti. Le ciotole interne dovevano scongelarsi prima della pulizia.

Dovrei comprare la Andrew James Ice Cream Maker?

L'esempio perfetto di un piccolo elettrodomestico che offre davvero ma costa solo sei o sette vaschette di gelato premium, questa Ice Cream Maker è molto più di un amico in cucina per il bel tempo.

Bassa manutenzione, compatto e facile da usare, è garantito per guadagnarsi il suo posto su quasi tutti i piani di lavoro per tutta l'estate e oltre. Certo, potrebbe essere migliorato aggiungendo un timer e parti lavabili in lavastoviglie, inoltre il suo esterno in plastica non piacerà a tutti, ma questo è di gran lunga superato da quanto ti divertirai a sperimentare.

Verdetto

Ottimo per i principianti e per i cuochi appassionati: preparati a sfornare infiniti fantastici sapori per tutta l'estate.