מערבל מעמד של Wilko 0434823 סקירה

מהו מיקסר Stand Wilko 0434823?

בקצה הנגדי של הסקאלה למיקסרי מעמד יקרים כמו אומן KitchenAid מגיעה האלטרנטיבה הזולה ביותר. זה עיצוב שחור מבריק ופשוט וכולל תכונות שימושיות במחיר: כפות רגליים להחליק, קיבולת של 3 ליטר בקערת 4 ליטר, שלושה כלים ואפילו מגן מתיז. בעוד שלמיקסרים בסיסיים לעתים קרובות אין אפשרויות כוח ומהירות, דגם זה כולל מנוע 800W בגודל הוגן ו -12 מהירויות לטיפול במגוון משימות אפייה.

מערבל מעמד Wilko 0434823 - עיצוב ותכונות

צורת מערבל העמדה אולי לא תתרחק מהנורמה, אבל היא מסודרת ופונקציונלית. חובבי הצבעים הבהירים יתאכזבו מלגלות שהוא זמין רק בשחור, אך הדגשות אפקט כרום על לוח השליטה וגוף המיקסר מוסיפות עניין.

בעלי מטבחים קטנים יותר ייהנו מהמידות הקומפקטיות מעט של המיקסר של ווילקו בהשוואה לדגמים בגודל מלא. בקערת הנירוסטה שלה יש ידיות שטוחות משני הצדדים שיעזרו להרים אותה החוצה, אך הבסיס - הננעל במיקסר המעמד - עשוי מפלסטיק ולכן עשוי להישחק לאורך זמן.

על החלק התחתון של המיקסר, רגלי פראייר החלקה שומרות אותו נטוע היטב על משטח העבודה (אם כי המדגם בדקנו היו רק שלושה מטרים במקום ארבעה), ומתג מהפך בחזית מעלה ומוריד את המיקסר רֹאשׁ.

למרות שחוגת הבקרה כוללת מספרים חלופיים בלבד למהירויות, היא פועלת גם ביניהם. מגן ריסוס מפלסטיק והשלכה ושלושה כלים - מטרפה מנירוסטה, מקצף טפלון וו וולא מקל - משלימים את החבילה. שים לב שאף אחד מהכלים הללו אינו בטוח למדיח כלים.

חסרון מרכזי במכונה זו הוא זמן הריצה המרבי שלה. בשבע דקות בלבד, עם מנוחה נדרשת של 20 דקות בין העומס, זה בטוח יאט את המשתמשים הכבדים.

קָשׁוּר: ביקורות מערבלים נוספות

מערבל מעמד Wilko 0434823 - איך זה להשתמש?

החלפת הכלים במיקסר המעמד הזה מושגת באמצעות תנועת דחיפה ופיתול פשוטה - אך נדרש מעט תרגול בכדי לוודא שכל אחד מהם נעול היטב במקום. בנוסף, מתג הקפיצה להגבהה והורדת ראש המיקסר מעט מגושם ונוטה להיצמד.

התחלנו בהכנת בצק פוקצ'ה, תוך שימוש בכמות גדולה של שמן עם תערובת לחם סטנדרטית. הכנסת המרכיבים לקערה הייתה קלה יותר בזמן שהיא לא הייתה מחוברת למכונה, מכיוון שאין הרבה מרווח כשהיא במקום, גם כאשר ראש המיקסר מורם.

לאחר הצמדת וו הבצק והורדת הראש התחלנו לשלב את הבצק במהירות 2 והעלנו אותו ל -4 לאחר שהתערובת התאחדה. המתכון הציע לישה למשך 10 דקות, אך הוגבלנו ל -7 דקות, ולאחר מכן ראש המיקסר היה חם למגע. לאחר הלישה, הבצק היה אלסטי ובעל עקביות רטובה כראוי. זה הוכיח ועלה היטב כשהוא אפוי.

לאחר מכן הכנו בלילת עוגה באמצעות המוקצף עם מגן השפריץ, שהחליק על גבי הקערה (זה לא ניתן לחבר את זה לראש המיקסר, ולכן צריך לשים אותו ולהסיר אותו לכל מחזור עִרבּוּב).

הוספנו לקערה קמח, ביצים טרופות וחמאה מומסת, דבש וסוכר, השתמשנו במהירות 6 כדי לשלב בתחילה את התערובת, ואז העלנו אותה ל -8 כדי לאוורר את הבלילה.

בעודו על פני השטח, נראה שהתנועה הפלנטרית של המכה מייצרת תערובת אחידה וחלקה, לאחר שנשפך מהקערה לתוך פח התברר שיש גוש של קמח לא מעורבב מתחת, מה שמעיד שהמכה לא הגיעה עד לתחתית קְעָרָה. זה נדרש לשפוך את הבלילה חזרה לקערה ולערבב ידנית לסיום.

סיימנו בעזרת הקצף להקצפה של ארבעה חלבונים במהירות 12 להכנת מרנג. זה לקח כחמש דקות עד שהם היו נוקשים ויצרו פסגות.

במהירות זו המיקסר מרעיש, אך כפות הרגליים החלקות עזרו לו להישאר יציב על משטח העבודה. הוספת סוכר, קורנפלור ותמצית וניל, המשכנו להקציף עוד כדקה, עד שהתערובת הייתה חלקה ומבריקה. המרנג איבד חלק מנפחו בזמן האפייה, אך הוא עדיין הופיע פריך עם מרכז רך ורך.

בעוד שכל האביזרים דורשים שטיפת ידיים, הם היו פשוטים לניקוי באופן סביר, ורק למטרפה היו כמה סדקים מביכים לשטוף.

האם עלי לקנות את מערבל העמודים Wilko 0434823?

בעוד שמיקסר המעמד הזה עדיין יהיה מהיר יותר מהקצפה או ערבוב ידנית, הוא חסר דיוק ואיכות בנייה של דגמים יקרים יותר. מכיוון שלעתים עשויות בצק ובלילות לדרוש יד מסייעת, כנראה שזה לא מתאים לאופה מתחיל.

למעט זה, אם אתה אופה מנוסה עם תקציב הדוק, או פשוט לא בטוח כמה תשתמש במיקסר סטנדים, תג המחיר שלו הופך אותו לדרך נהדרת לטבול אצבע במים.

פְּסַק דִין

מיקסר Stand Wilko הוא בעל ערך טוב, אך יכול לאכזב בהשוואה לדגמים יקרים יותר.