הקפסולות הטובות ביותר של Nespresso: תרמילים דורגו ונבדקו

אחד היתרונות העיקריים של נספרסו הוא שיש לה מגוון איכותי של קפסולות זמין. למעשה, מכל מערכות הפוד שבדקנו, זו נספרסו שבאופן עקבי יוצאת בראש עבור הפקת אספרסו איכותי ומשקאות ארוכים יותר. החיסרון של טווח כזה הוא שיכול להיות קשה למצוא את הקפסולות הטובות ביותר של Nespresso. כאן, אנו עובדים על כל המגוון כדי לעזור לך למצוא את הקפסולות שאתה אוהב.

קָשׁוּר: מכונת נספרסו הטובה ביותר

כל קפסולה שסקרנו מגיעה עם דירוג עוצמה. זה מתאר כמה חזק טעם הקפה, אבל זה לא אינדיקטור לתכולת קפאין. בדרך כלל, לצלי ארוך וכהה יותר יש דירוג עוצמה גבוה יותר, בהשוואה לצלי בהיר יותר. כל הקפסולות של Nespresso מיועדות לנפח מסוים. ריסטרטו הוא משקה אינטנסיבי של 25 מ"ל, אם כי לא כל מכונות נספרסו מציעות אפשרות זו. אספרסו הוא כוס קפה של 40 מ"ל. לבסוף, lungo הוא משקה 110 מ"ל מעט ארוך יותר. זנים מסוימים מיועדים לנפחים מרובים.

• מאסטר מוצא - קפה ממוצא יחיד שנועד להיות הטוב בכיתה
• וריאציות - קפה בטעמים
• לונגו – משקה מעט ארוך יותר (110 מ"ל).
• אספרסו - הקפה הקצר הקלאסי (40 מ"ל)
• מהדורה מוגבלת (2019) – הופסק – שני זנים מלאי טעמים אקזוטיים

מאסטר מוצא

מאסטר מקור ניקרגואה

תערובת מעניינת ומורכבת

דֵרוּג: 10.

עָצמָה: 5

כרך: אספרסו (40 מ"ל), לונגו (110 מ"ל)

נספרסו אומר: מרקם דבש חלק ותווי דגנים מתוקים.

אנחנו אומרים: נספרסו השתמשה בקפה ניקרגואה שחור בדבש בתערובת זו. בתהליך זה, חלק מהדובדבן נשאר על פולי הקפה תוך כדי ייבוש כדי לתת קפה בעל גוף מלא יותר.

השעועית המתקבלת ניתנת לקלייה מפוצלת עם קלייה בינונית וקצרה יותר כדי להעניק ל-Master Origin המוגמר קפה של ניקרגואה. האם זה שווה את המאמץ? לְגַמרֵי. הקפה חלק במיוחד, עם מתיקות טעימה בטעימה הראשונה לפני שתווי הדגנים הנוספים מגיעים. זו אחת התערובות היותר מעניינות ואחת האהובות עליי.

מאסטר מקור קולומביה

כוס קפה חלקה ומרעננת

דֵרוּג: 9.

עָצמָה: 6

כרך: אספרסו (40 מ"ל), לונגו (110 מ"ל)

נספרסו אומר: חומציות תוססת ופרץ של פרי אדום יין.

אנחנו אומרים: עבור Master Origin קולומביה, נספרסו השתמשה בערביקה קולומביאנית ב-100%. כדי לשמר את טעמי המקור שלה, למנה יש צלייה קצרה בטמפרטורות בינוניות.

הכוס שהתקבלה היא פיצוץ מרגש של טעם. בלהיט הראשון מקבלים את מלוא הפירותיות של הקפה. זהו משקה חלק מאוד שמחליק מטה ללא כל מרירות. התוצאה היא קפה שמספק טריות שקשה למצוא במקומות אחרים. כוס נהדרת ליום קיץ או כדרך נחמדה להתעורר.

מאסטר מוצא אתיופיה

כוס קפה מרעננת ועדינה

דֵרוּג: 9.

עָצמָה: 4

כרך: אספרסו (40 מ"ל), לונגו (110 מ"ל)

נספרסו אומר: זוהי הערביקה האתיופית במיטבה - ארומטית בצורה דקדנטית.

אנחנו אומרים: תערובת חלקה ועדינה של קפה כאשר אתה לא רוצה שמשהו יפגע בך חזק. ל-Master Origin אתיופיה יש ארומה עדינה ופירותית. עם צלייה קלה, הטעמים עדינים ויש פירותיות עדינה עם רק שמץ של מרירות. כוס זו עשויה להיות מעט נימוחה מדי עבור רבים, אבל למי שאוהב כוס קפה מרעננת יותר, זו קפסולה נהדרת.

מאסטר מקור אינדונזיה

מוסיף פאנץ' אבל חסר מורכבות

דֵרוּג: 7.

עָצמָה: 8

כרך: אספרסו (40 מ"ל), לונגו (110 מ"ל)

נספרסו אומר: עבה קטיפתי, ארומטי בפראות, תווים של טבק מרפא.

אנחנו אומרים: פולי הקפה המשמשים ב-Master Origin אינדונזיה הם בעלי קליפה רטובה בסביבה האינדונזית הלחה. לאחר ייבוש, הפולים עוברים קלייה מפוצלת, עם קלייה בינונית וקצרה יותר כדי להוציא את כל מגוון הטעמים בקפה.

תת גוון עצי נוטה לשלוט במשקה, עם טעם עז. באופן מפתיע, בהינתן הלהיט הראשון של הטעם, הקפה אינו מריר כפי שהייתם מצפים, ומציע מרקם חלק. לתערובת הזו אין חלק מהמורכבות של הווריאציות האחרות, אבל זו בחירה טובה כשאתה רוצה משהו עם קצת יותר פאנץ'.

מאסטר מוצא הודו

חסר עדינות, אבל הוא נותן אגרוף אם אתה אוהב קפה אינטנסיבי

דירוג: 6

עָצמָה: 11

כרך: אספרסו (40 מ"ל), לונגו (110 מ"ל)

נספרסו אומר: עץ עמיד לאורך זמן וארומטים מתובלים.

אנחנו אומרים: נספרסו השתמשה בתערובת של ערביקה הודית ורובוסטה ב-Master Origin India. הרובוסטה היא "מונסון", שבה רוחות המונסון מתנפחות שוב ושוב ומייבשות את השעועית כדי לתת את הטעם. קלייה מפוצלת, באמצעות קלייה בינונית וקצרה יותר, שומרת על הטעם של שני סוגי הקפה.

תקבלו להיט גדול של טעמי עץ מהקפה העוצמתי הזה, גם עם קצת תבלינים. יש לו טעם לוואי מר למדי, עם סוף הרבה יותר חזק ומצוחצח. אני מעדיף קפה עם קצת יותר עדינות - אבל אם אתה אוהב את הקפה שלך חזק ועוצמתי, זו בחירה טובה.

וריאציה (בטעמים)

ונילו

מגע של וניל מוסיף עוד מעט חלקות לקפה הזה

דֵרוּג: 9.

עָצמָה: 6

כרך: אספרסו (40 מ"ל)

נספרסו אומר: תערובת המובחנת בטעמה המלא, חלקה עד אין קץ ומשיי על החך.

אנחנו אומרים: שימוש נכון בווניל הוא אומנות: יותר מדי, ומקבלים טעמים משתלטים; מעט מדי, ואתה לא מקבל שום דבר. נספרסו ניהלה את האיזון נכון עם תערובת הקפה הזו.

חלק, עם רמז של וניל, לקפה הזה יש מתיקות עדינה המשלימה את הערביקה המרכז ודרום אמריקה הקלייה בינונית. קפה נהדר כשרוצים משהו קצת שונה ומרענן יותר.

קרמליטו

מספיק מגע של קרמל כדי לתת לכוס זו הרמה

דֵרוּג: 9.

עָצמָה: 6

כרך: אספרסו (40 מ"ל)

נספרסו אומר: נישואי גורמה עדינים אלה מעוררים את הקרמיות של טופי רך.

אנחנו אומרים: קרמל יכול להיות קצת משתלט ומתוק חולני אלא אם משתמשים בו בדיוק בכמות הנכונה כפי שעשתה נספרסו. רק רמז עדין של קרמל התווסף לתערובת של ערביקה ממרכז ודרום אמריקה קלויים בינוניים.

זה נותן לזריקת האספרסו ריח מתוק יותר, אבל בטעם, יש תוספת שמנת וחמימות לקפה. קפה בטעם עדין, זה בחירה טובה לשעות אחר הצהריים, אולי עם ביסקוויט.

צ'יוקטינו

מגע של מרירות וחום נוסף

דֵרוּג: 8.

עָצמָה: 6

כרך: אספרסו (40 מ"ל)

נספרסו אומר: שילוב עשיר המזכיר ריבוע של שוקולד מריר.

אנחנו אומרים: שוקולד הוא מרכיב רב תכליתי, הפועל גם במלוח כמו במתוק. נספרסו השתמשה בכמות עדינה של שוקולד ב-Ciocatino, והוסיפה משב של ארומה של שוקולד מריר לארביות המרכז ודרום אמריקה הקלויות בינוניות.

שוקולד, כאן, מוסיף קצת יותר מרירות לכוס, עם יותר עומק לטעם. אני מעדיף את המתיקות של שני הטעמים האחרים, אבל צ'יוקטינו שונה ממה שאפשר לצפות ואלטרנטיבה נחמדה לקפה ישר.

לונגו (110 מ"ל)

ויוואלטו לונגו

תערובת מסובכת ומעניינת של שלושה סוגי קפה

דֵרוּג: 10.

עָצמָה: 4

כרך: לונגו (110 מ"ל)

נספרסו אומר: קפה מאוזן העשוי מתערובת מורכבת.

אנחנו אומרים: אחת התערובות היותר מסובכות, ה-Vivalto Lungo משתמש בשלושה סוגי קפה: דרום אמריקאי בגובה רב ערביקה לחמיצות קלה, ערביקה אתיופית לתווים הפרחוניים, וסראדו ברזילאי למרירות ו דמות.

כל סוג קפה נקל בנפרד כדי להוציא את המיטב שלו. התוצאה היא אחד התרמילים היותר מעניינים שעושה נספרסו, עם ארומה עזה. זה תערובת הטעמים שמכה בך: תווי הדגנים מפנים את מקומם לטעם קליל ופירותי יותר, עם מרירות מחלחלת בקצה.

מדובר בספל שמצליח להיות נימוח ומלא בו זמנית, עדות לבחירת סוגי הקפה ולשילוב מורכב. בחירה מצוינת אם אתה רוצה משהו יותר מעניין.

פורטיסיו לונגו

קפה עוצמתי ועשיר

דֵרוּג: 8.

עָצמָה: 8

כרך: לונגו (110 מ"ל)

נספרסו אומר: כוס ארוכה ואינטנסיבית שתרגש את החך.

אנחנו אומרים: נספרסו ספליט צולה את הערביקה ההודית המלברית המונסונית וערבית קולומביאנית שטופה כדי לשמור על הטעמים הטובים ביותר משניהם.

התוצאה היא אחד מבתי הקפה האינטנסיביים הטובים יותר במגוון. במקום להכות אותך במרירות ובכוח, הפורטיסיו לונגו מתחיל בעדינות, כמעט תווים מתוקים ודגנים המפנים את מקומם לקפה בעל גוף מלא יותר עם מרירות מספיקה כדי לרגש אותך הולך.

השילוב הוא גם חזק, אך מצליח לשמור על הפרופילים האישיים של סוגי הקפה הנבחרים. דוגמה מצוינת כיצד לעשות אינטנסיבי תוך שמירה על הטעם.

ליניציו לונגו

תערובת מאוד עדינה ועדינה של טעמים

דֵרוּג: 8.

עָצמָה: 4

כרך: לונגו (110 מ"ל)

נספרסו אומר: תערובת מעוגלת היטב.

אנחנו אומרים: ה-Linizio Lungo משתמש בקפה ערביקה ברזילאי וקולומביאני. את הבורבון הברזילאי שוטפים, מסירים את העיסה ואז משאירים לייבוש עם הרירי שלו; הקולומביאני מותסס עם הרירי שלו ואז נשטף לאחר מכן.

לאחר מכן, השעועית מפוצלת צלייה: ארוכה וכהה יותר עבור הברזילאי וקצרה ובהירה יותר עבור הקולומביאנית. התוצאה היא כוס עדינה עדינה וחלקה. תווי דגנים עדינים עם טעם קל וסיומת חלקה, הופכים את זה לכוס מרעננת יותר מרבים, אם כי היא עשויה להיות מעט עדינה מדי עבור רבים.

Envivo Lungo

קפה נהדר להעיר אותך אבל אין לזה את מורכבות הטעם של כמוסות אחרות

דֵרוּג: 7

עָצמָה: 9

כרך: לונגו (110 מ"ל)

נספרסו אומר: גוף מלא ורמת אינטנסיביות יוצאת דופן.

אנחנו אומרים: אחד ממשקאות הלונגו האינטנסיביים יותר, ה-Envivo Lungo משתמש בשילוב של קפה הודי ומקסיקני. החלק הרובוסטה של ​​התערובת מאריך חוזק וצלוי כהה יותר; הערביקה מוסיפה את העדינות והיא גם צלויה כהה.

זה קפה אחד שמכה אותך מיד. טעם עצי, כמעט דמוי מדורה, שולט בלגימה הראשונה, ומשאיר מאחוריו את הטעמים הכהים והמרים יותר של הקפה. צילום של התעורר אותי בבוקר, ה-Envivo Lungo הוא אחת הדוגמאות הטובות יותר לקפה אינטנסיבי, אבל אני מעדיף משהו עם קצת יותר עדינות.

אספרסו (40 מ"ל)

וולוטו

כוס חלקה, קלילה ובעלת טעם

דֵרוּג: 9

עָצמָה: 4

כרך: אספרסו (40 מ"ל)

נספרסו אומר: טעמים מתוקים וביסקויטים.

אנחנו אומרים: עבור קפסולת Voluto, נספרסו השתמשה בערביקה ברזילאית וקולומביאנית צלויות בהירות כדי לעזור לשמר את הטעם המקורי הזה. התוצאה היא אספרסו קליל ומתוק יותר.

זה לא דבר רע. מהקפה הברזילאי, אתה מקבל את הלהיט של טעמי דגנים כהים יותר; הקפה הקולומביאני מספק את התווים המתוקים והפירותיים יותר. שניהם מכים אותך בו זמנית, מערבבים ומשלימים זה את זה לכוס ייחודית ומעניינת.

התוצאה היא קפה נהדר: קל לחך אך חזק בטעמו. כוס נהדרת ליהנות ממנה אחר הצהריים.

קוסי

קפה קליל עמוס בטעם

דֵרוּג: 9.

עָצמָה: 4

כרך: אספרסו (40 מ"ל)

נספרסו אומר: נישואים עדינים ומאוזנים.

אנחנו אומרים: Cosi משתמש בשלושה סוגי קפה בתערובת שלה. יש ערביקה קוסטה ריקה לתווי הדגנים, ערביקה קנייתית לתווים הפירותיים, ועראביקה אמריקה הלטינית כדי ליצור הרמוניה בין הכוס.

התוצאה היא אחת הפייבוריטים האישיים שלי. כל ערביקה נצלה בהירה כדי לשמר את הטעם המקורי שלה, וכתוצאה מכך אספרסו קל שאורז את הטעם. יש דגנים עדינים, טעם עצי תחילה, המפנה מקום לגימור חלק ופירותי יותר עם מעט מרירות.

כוס נהדרת לשעות אחר הצהריים, קוסי מראה שלא צריך קפה אינטנסיבי כדי לקבל את הטעם הזה, ומוכיחה שעדינות היא לרוב הגישה הטובה ביותר.

קפריצ'יו

קפה קל אבל חסר לו פרופיל הטעם של זנים אחרים

דֵרוּג: 7.

עָצמָה: 5

כרך: אספרסו (40 מ"ל)

נספרסו אומר: אספרסו עם ארומה חזקה.

אנו אומרים: ערביקה דרום אמריקאית שגדלה בגובה רב מעניקה לקפריצ'יו את החומציות הקלה שלו, מעורבת עם בורבון ברזילאי ונגיעה של רובוסטה לחוזק. הקפריצ'יו, צלוי קל, נועד לשמור על טעמי המקור.

השילוב הוא קפה קל יותר. תווי הדגנים מגיעים מיד, עם גימור חלק וקליל. אם אתם מחפשים אספרסו קל יותר אז הקפסולה הזו מספקת, אבל אין לה את פרופילי הטעם המורכבים יותר של סוגי קפה אחרים במגוון.

ליבנטו

תערובת מעניינת אך לא תמיד מוצלחת של קפה

דֵרוּג: 6.

עָצמָה: 6

כרך: אספרסו (40 מ"ל)

נספרסו אומר: אספרסו מאוזן היטב.

אנו אומרים: תערובת של קפה קוזה ריקני וקולומביאנית ערביקה, ה-Livanto משתמש בקלייה בינונית כדי לשמר את טעמי המקור הללו. התוצאה היא אחד מהשוטים העדינים יותר של אספרסו, עם ארומה קלילה ופירותית.

יש דואליות מעניינת לספל הזה: בלגימה הראשונה, אתה מוכה גם בתווים הפירותיים וגם בנגיעה של מרירות. זה שילוב מורכב ומעניין, אם כי נראה שהקפה נוטה יותר לכיוון המר בטעם לוואי.

תערובת מעניינת, שילוב הטעמים יכול להיות קצת קשה לפענוח לפעמים.

מהדורה מוגבלת (2019)

קפה ונציה

דֵרוּג: 9.

עָצמָה: 8

כרך: לונגו (110 מ"ל)

נספרסו אומר: קפה מאזור הרר האתיופי העתיק מתערבב עם ערביקה הודית ליצירת כוס עשירה בבושם האקזוטי של המזרח.

אנחנו אומרים: מאוזן היטב עם גוון פרחוני, קפה ונציה מייצר משקה חלק. זה עובד היטב כמו לונגו רגיל של 110 מ"ל, אם כי ניתן ליהנות ממנו גם כאספרסו של 40 מ"ל.

מתחילה תו רך ופירותי, עם מתיקות קלה שהופכת אותו לכוס קפה מרעננת. יש טעם לוואי מריר קל עם טעמים יותר עצים. כוס נהדרת לכל שעה ביום.

בית קפה איסטנבול

דֵרוּג: 9.

עָצמָה: 10

כרך: ריסטרטו (25 מ"ל), אספרסו (40 מ"ל)

נספרסו אומר: מזכיר את המסתורין של הבזאר המזרחי.

אנחנו אומרים: קפה בעוצמה חזקה יכול לעתים קרובות לוותר על טעם ואופי למרירות. בית הקפה איסטנבול מבין נכון. בטח, הוא מציג את הטעם העמוק שהייתם מצפים לו, אבל התערובת הבינונית הזו של מוקה תימן בתוספת ערביקה הודית ואינדונזית מכילה את הטעם.

אחרי הלגימה הראשונית, הנושאת להיט עז של מרירות, יש טעם לוואי מפולפל וחריף. כיף להפתיע, זהו קפה בעוצמה גבוהה במיטבו. אתה יכול לקחת את זה כאספרסו אבל לך על ריסטרטו אם אתה רוצה פרץ מרוכז יותר של טעם.