סקירת Melitta Latte Select: קפה מושלם מהיר

פְּסַק דִין

מכונת קפה חכמה וקלה לשימוש, ה-Melitta Latte Select היא בחירה מצוינת. מציע בקרות מגע פשוטות, קל להתחיל, בנוסף ישנם מתכונים ופרופילים הניתנים לתכנות כאשר אתה רוצה לכוונן את החוויה. טוב לראות את ההופר הכפול שלו, ומאפשר לך לבחור בין שני פולי קפה שונים באופן ידני. עם זאת, ה-Caffeo Barista TS Smart של החברה מגיע עם בורר קפה אוטומטי וקל יותר לתכנות הודות לאפליקציה החכמה שלו, ובדרך כלל ניתן למצוא אותו במחיר דומה.

מבוא

Melitta ידועה היטב במכונות הקפה שלה שעועית לכוס שחורגות מהמסורתי, ומציעות משהו קצת שונה. ב-Melitta Latte Select, ההבדל מגיע בצורת פקדים חכמים בחזית, המעניקים בנגיעה אחת גישה למתכונים הפופולריים ביותר, בתוספת קופסת שעועית כפולה המאפשרת לך לבחור בין שני סוגי קפה שעועית.

איכות הקפה מצוינת, אבל ה-Melitta Caffeo Barista TS Smart במחיר דומה מציע תכונות ואיכות דומות, והוא יכול לעבור אוטומטית בין שני סוגי קפה.

עיצוב ותכונות

• קופסת שעועית כפולה
• בקרות מגע פשוטות
• עד שישה פרופילי משתמש

מכונות קפה של Melitta מציעות בדרך כלל תמורה טובה, אבל זה בדרך כלל מתורגם לעיצוב שלהן, שיכול להרגיש זול יותר מהמתחרים היותר פרימיום. לא כך עם ה-Melitta Latte Select. מעוטרת בכסף, עם קצוות מרובעים, מכונת הקפה הזו נראית יותר פרימיום ממספר דגמים שראיתי מהחברה.

בחלק העליון של המכונה הזו תמצאו את מיכל השעועית של 270 גרם, המחולק לשניים; יש מתג בורר ידני לבחירה באיזה קפה להשתמש. הייתי משתמש בשעועית צלייה כהה יותר בצד אחד עבור אספרסו, ובקפה צלוי בהיר יותר עם מקור יחיד למשקאות ארוכים יותר; אבל אתה יכול ללכת בדרך שלך, אולי להשתמש בצד אחד עבור שעועית נטולת קפאין.

הבחירה היא טובה, אבל הבורר הידני גרם לכך שקל מדי להכין בטעות קפה עם הפולים הלא נכונים. עם ה Melitta Caffeo Barista TS Smart, בחירת השעועית מתוכנתת בפרופילים, בנוסף ישנו בורר אלקטרוני לעקוף, מה שמקל על השימוש בפולים הנכונים לעבודה הנכונה.

באמצעות החוגה בחלק האחורי, ניתן לכוון את טחינת השעועית בין חמש רמות. באופן לא מועיל, ההגדרות מודפסות בשחור על שחור, אז נאלצתי לסובב את המכונה כדי לראות מה אני בוחר. באופן כללי, גיליתי שהגדרת טחינה עדינה יותר מספקת תוצאות טובות יותר.

הודות למיכל המים בנפח 1.8 ליטר, אין צורך למלא את ה-Melitta Latte Select לעתים קרובות מדי. אני כן ממליץ להשתמש במסנן המים המצורף במיכל, גם כדי לשפר את הטעם וגם לשמור על המכונה במיטבה.

יש גם מצנח לטחינת קפה בחזית, שבו אתה יכול להוסיף כף קפה טחון מראש. הייתי נמנע מלעשות זאת במידת האפשר, מכיוון שאיכות הקפה לא תהיה כל כך טובה.

Melitta הפכה את מכונת הקפה הזו לקלה לשימוש, כך שניתן לבחור את המשקאות העיקריים באמצעות לחצני המגע בחלק העליון: אספרסו, בית קפה קרמה, קפוצ'ינו וקפה לאטה מקיאטו. יש גם כפתורים לחלב מאודה ומים חמים.

אם אתה רוצה להכין שני משקאות בו זמנית (או שאתה סתם רוצה אספרסו כפול), יש גם כפתור 2x בחזית לעשות זאת.

Melitta מתכנת מראש את המתכונים עם נפחי ברירת מחדל, אבל אתה יכול לעקוף אותם בזמן הכנת המשקה. בצורה חכמה, משקאות על בסיס חלב מאפשרים לך להתאים את הנפח הכולל, אבל לשמור על יחס חלב לאספרסו זהה.

אם אתה מעדיף לעקוף לצמיתות, אפשרות ה-Latte Select מאפשרת לך לשמור את נפחי ברירת המחדל שלך כדי להתאים לכוסות שיש לך ולהעדפות שלך. בנוסף, אתה יכול לאחסן עד שישה פרופילים, כל אחד עם ברירות המחדל שלו.

הוספת פרופילים באמצעות המסך הקטן והחוגה הסיבובית הוכיחה את עצמה מעט יותר כואבת ממה שהיה צריך להיות. ה-TS Smart gets מקל על כך בכך שהוא מאפשר לך להגדיר הכל באפליקציה.

בפרופילים, יש מגוון גדול יותר של מתכונים זמין, כולל ריסטרטו, לונגו, אמריקנו, אספרסו מקיאטו, קפה לאטה וקפה או לאיט.

איכות אספרסו

• קרמה מעולה
• טמפרטורה טובה

אספרסו הוא המרכיב הבסיסי של רוב המשקאות המבוססים על קפה, ולכן חשוב לעשות זאת נכון. התחלתי בהכנת כמה זריקות קפה, תוך שימוש בנפח ברירת המחדל של 40 מ"ל. כיוונתי את הטחינה כמה פעמים, אבל התקבעתי על ההגדרה המשובחת ביותר כדי לקבל את התוצאות הטובות ביותר.

קפה נמזג בקצב סביר, ומדדתי את הזריקה ב-60.6 מעלות צלזיוס, שזה בערך מתאים לאספרסו.

על המשקה נוספה קרמה טובה עם סיומת שמנונית נחמדה, שנמשכה כמה דקות. מבחינת טעם, הקפה הוציא את החומציות הנועזת בקפה הפרואני של Fairtrade שלי, והעניק זריקה משובחת. למעשה, יהיה לך קשה להשתפר ממכונת שעועית לכוס.

הקצפת חלב

• מרקם טוב
• קנקן גדול נותן גמישות

יש קנקן חלב גדול מפלסטיק שנשלח עם ה-Melitta Latte Select. פשוט מלא את זה בחלב וחבר את הצינור. כשמגיע הזמן להכין משקה חלבי, הנוזל נשאב ומאדה, ואז נדחף החוצה מראש הבישול. עיצוב זה אומר שאתה יכול לשפוך בחזרה כל חלב שלא השתמשת בו.

כמו בכל מכונות שעועית לכוס שמקציפות ומוזגות חלב, החיסרון הוא פחות גמישות. למי שרוצה לקחת חלק באמנות לאטה, וכתוצאה מכך למזוג חופשי, אין מזל. תזדקק למכונה חלופית עם שרביט קיטור ידני, כמו Gaggia Magenta Plus.

למרות שאתה עלול לאבד מעט גמישות, ה-Melitta Latte Select מפצה על כך באיכות המשקאות שהוא מוזג. הוא סיפק קפוצ'ינו עם קצף ארוז היטב וגימור נחמד שלו. מבחינת טעם, זה טוב כמו שרוב האנשים יכולים להכין בעצמם.

תחזוקה

• מצבי ניקוי אוטומטיים חכמים
• מזהיר אותך לגבי ניקוי והסרת אבנית
• יחידת בירה קלה לגישה

תמיד יש קצת יותר תחזוקה עם מכונת קפה בין שעועית לכוס, אבל ה-Melitta Latte Select כן הכי טוב לעשות את החיים קלים עם כמה תכונות מפתח, כולל שטיפה אוטומטית של המערכת כשאתה מפעיל אותה.

לאחר הכנת משקה חלב, אתה מתבקש להתחיל בתהליך הניקוי, שבו אתה מצמיד את צינור החלב לתוך מגש הטפטוף ונותן ל-Melitta Latte Select לנקות את זה עבורך. אתה יכול לדלג על תהליך הניקוי אם אתה רוצה להכין מספר משקאות חלביים ברצף, אך הקפד לנקות את המערכת לאחר שהכנת את המשקה האחרון.

מגש הטפטוף הגדול נמשך החוצה וקדימה, ומספק גישה לפאקי הקפה המשומשים. גיליתי שהם נחמדים ויבשים, ועדיין ביחד, מה שהופך אותם בקלות לרוקן לפח. כדאי לתת למגש ניקוי קבוע כדי למנוע צמיחת עובש.

כמו כן, יש לנקות את יחידת הבישול באופן קבוע; הוא נשלף מהצד של מכונת הקפה לאחר הסרת לוח השירות.

ה-Melitta Latte Select יודיע מתי הגיע הזמן לנקות את מערכת הקפה או להסיר אבנית, עם הנחיות על המסך שידריכו אותך בתהליך. התדירות שבה תקבל אזהרת הסרת אבנית תהיה תלויה בהגדרת קשיות המים שנבחרה: יש רצועת בדיקה בקופסה כדי לעזור לך לבחור את האפשרות הנכונה.

מבצעים אחרונים