„Breville Halo“ + 1,25 kg „DuraCeramic Low Oil Health Fryer VDF122“ apžvalga

Kas yra „Breville Halo + 1.25kg DuraCeramic Low Oil Health Fryer“?

Suplakite 1 kg naminių traškučių, naudodami pusę šaukšto aliejaus, taip pat kepdami ir troškindami kitus patiekalus, „Breville Halo +“ palengvinsite mažai riebių patiekalų gaminimą. Tačiau ten, kur „Halo +“ žengia vienu žingsniu toliau nei kitos sveikatos keptuvės, yra jo dizainas. Maistą galite gaminti ne tik plokščia, bet su grotelėmis ir skrudinimo lentyna, jis taip pat pakryps į priekį - judėdamas maistą aplink specialios formos dubenį tolygiai kepkite. Galutinis klestėjimas yra dubens nelipni DuraCeramic danga, atspari įbrėžimams ir padedanti paskirstyti šilumą.

„Breville Halo“ + 1,25 kg „DuraCeramic Low Oil Health Fryer“- Dizainas ir funkcijos

Naudodamas halogeninį šildymą, jis pirmauja iš originalaus „Halo“, tačiau „Halo +“ yra stilingesnis išorėje ir sumanesnis viduje. Jis gamina 28 proc. Greičiau nei „Halo“, naudodamas du elementus - virš ir žemiau dubenėlio, kad sukurtų veiksmingą ventiliatoriaus konvekcijos ir spinduliuojamo halogeno mišinį. Tai reiškia, kad galite pasirinkti dvigubą kaitinimą arba virimą ant viršaus naudodami vieną iš dviejų mygtukų. Vis dėlto nėra galimybės pasirinkti kitokios temperatūros, todėl vienintelis būdas kontroliuoti rezultatus yra perjungti laiką per minutes naudojant pliuso ir minuso mygtukus (maksimalus laikas yra 75 minutės). Gaminimą galima pristabdyti ir pradėti iš naujo atidarant ir uždarius dangtį arba atšaukti laikant kaitinimo mygtuką.Pakreipus keptuvę, maistas maistu - tai valdoma ištraukimo ir pasukimo ciferblatu vienoje pusėje, su lusto simboliu pavadintai padėčiai ir žuvies simboliu plokščiam. Priekyje yra lašinamasis dėklas, skirtas surinkti riebalų nutekėjimą, dangčio atleidimo mygtukas ir du mygtukai gale, leidžiantys nuimti dangtį valymui. Kai gaminimas bus baigtas, jis pasigirs įspėjimu ir automatiškai išsijungs.

„Breville Halo“ + 1,25 kg „DuraCeramic Low Oil Health Fryer“- Koks yra naudojimas?

„Halo +“ receptų knygoje pateikiama daugybė idėjų apie tai, ką galima pagaminti keptuvėje - net desertus -, taip pat pateikiama patarimų gaminti maistą. Pradėdamas nuo naminių traškučių recepto, paruošęs 800 g bulvių, įdėjau jas į keptuvę ir apipyliau šaukštu aliejaus.

Tai reikalavo, kad gruzdintuvė būtų pakreipta ir patarė 25-30 minučių laiką ant dvigubos ugnies. Aš jį nustatiau 25 minutėms. Dubenyje yra didelis kraigas ir jis sukasi virdamas, o ne pasikliaudamas irkle ar maišytuvu. Man pasirodė naudinga tai, kad kai halogeninė lemputė degė iš viršaus, aš galėjau pamatyti žetonų progresą. Tačiau jis su pertrūkiais įsijungia ir išsijungia, todėl taip pat buvo verta atidaryti dangtį, kad patikrintumėte, ar jie nedega (pakrypus jis neliks atidarytas).Praėjus 25 minutėms traškučiai buvo beveik išvirę, bet vis tiek liko keletas blyškių bulvių lopinėlių. Aš jį nustatiau dar penkioms minutėms. Kai tai praeis, traškučiai buvo gražiai auksiniai, plonesni gabaliukai rudi ir traškūs, o didesni - minkštesni. Traškučių kvapas buvo nenugalimas. Pritvirtinau rankeną prie dubens, kad ją nuimčiau - vis dėlto žandikaulį primenantis mechanizmas yra šiek tiek nerangus.Toliau gaminau mėsos kukulius, lygioje padėtyje. Recepte nebuvo nurodyta, kiek aliejaus naudoti, bet aš pasirinkau minimalų šlapdribą. Aš nustatiau laikmatį ant dvigubos ugnies 15 minučių.

Mėsos kukulius reikėjo pasukti įpusėjus, o tai buvo keblu, kai jie slydo aplink nelipnų dubenį. Be to, procesas pasirodė daug lengvesnis nei tradiciškai apkepant mėsos kukulius, nes po 15 minučių jie buvo tolygiai parudavę.Laikydama keptuvės lygį, aš kepimo lentyną naudojau suplotoms vištienos krūtinėlėms virti. Aš nustatiau dvigubą ugnį 20 minučių, pusiaukelėje pasukau vištą. Viena man patinkanti ypatybė yra ta, kad dubuo vis dar sukasi su lentynėle, kad būtų galima net kepti, tačiau maistas nėra palūžęs. Dešimt minučių viršuje esantis česnakas buvo apdegęs, bet vištiena virė gerai, tik kraštai parudavo. Laikmatį sustabdžiau praėjus trims minutėms nuo pabaigos, nes jaučiau, kad vištiena taps sausa. Jis buvo drėgnas ir švelnus, o kraštuose buvo tik šiek tiek sausumo.

Pabaigiau gamindama pyragėlius su plokščia keptuve ir dubeniu, išklotu folija. Aš naudojau dvigubą šilumą, kad juos kepčiau 11 minučių. Praėjus laikui, pyragaičiai buvo auksiniai iš viršaus, nors centre jie pakilo geriau. Viduriai buvo purūs ir lengvi, o kraštai buvo tvirtesni. Atsižvelgiant į tai, kad nebuvo pašildymo, kepimas buvo greitas ir efektyvus.

Stovas, dangtį ir šaukštą buvo galima išvalyti indaplovėje, tačiau dubenį reikėjo plauti rankomis, nors danga tai daro paprastą. Vienintelis laikas, kurį reikėjo mirkyti, buvo po vištienos, kai buvo iškepusių šiukšlių.

Ar turėčiau nusipirkti „Halo + 1.25kg DuraCeramic Low Oil Health Fryer“?

Jei norite išpjauti šiek tiek riebalų iš dietos ar greitai paruošti valgį visai šeimai, verta skirti vietos šiam daug talentingam keptuvui. Jo funkcija, skirta tik kepsninei, ir stovas yra patogu norint sumažinti lašinių riebalus arba virti žuvį. Galimybė pakeisti temperatūrą būtų pliusas, ir tai vis dar gana didelė mašina dangčiui reikia vietos, kad butas atsidarytų, bute taip pat reikia šiek tiek vietos poziciją. Tačiau, kai eina sveikatos kepimo aparatai, „Halo +“ pristato daug kainų.

Verdiktas

Gaminant mažai riebalų ir daugiau „Halo +“ nusipelno dangiškojo pavadinimo.