KitchenAid skutimosi ledo priedas: puikus susmulkintas ledas ir dar daugiau

Verdiktas

Lyg nebūtų pakankamai priežasčių mylėti „KitchenAid“ stovus maišytuvus, prekės ženklas pristatė dar vieną – „Shave Ice Attachment“ formą. Jį lengva surinkti ir pritvirtinti ant stovo maišytuvo, kai tik jį įpratote, ir dar lengviau valyti dėl indaplovių dalių. Dviem peiliukais galite sukurti įvairias tekstūras, ypač jei naudojate ne tik vandenį, bet ir pieniškus ir saldžius mišinius. Iš smulkaus peiliuko galite tikėtis sniegą primenančios tekstūros, o iš šiurkščiavilnių – gražiai vienodų granulių ar dribsnių. Nors ir brangus, tai tvirtos konstrukcijos ir patogus priedas, suderinamas su visais KitchenAid stoviniais maišytuvais, jei jau įsigijote prekės ženklą.

Įvadas

Siekdama padidinti jau populiarių stovinių maišytuvų patrauklumą, KitchenAid pristatė skutimosi ledo priedą, kuris puikiai tinka karščio banga, bet gali būti naudojamas ištisus metus kuriant įdomius – o kartais net ir sveikus – desertus, o taip pat šlamšto tipo gėrimus ir kokteiliai.

Nors šis priedas nėra pigus, jis kainuoja daugiau nei daugelis atskirų prietaisų Reikalaujama, kad jau turėtumėte KitchenAid stovinį maišytuvą, jis siūlo įvairovę ir nuoseklumą rezultatus. Jis suderinamas su prekės ženklo 4,3 l ir 4,8 l maišytuvais su pakreipta galvute ir 6,9 l talpos maišytuvu. Aš jį naudojau su KitchenAid 4,8L stovo maišytuvas.

Dizainas ir savybės

• Tvarkingas ir kompaktiškas dizainas leidžia lengvai laikyti
• Jis įkišamas į KitchenAid stovo maišytuvo priekinę dalį su minimaliu šlifavimu
• Smulkūs ir šiurkštūs peiliukai bei keturi formų puodeliai leidžia išbandyti įvairias tekstūras

Kuklios, bet stilingos matinės baltos spalvos, kad atitiktų bet kurią KitchenAid stovo maišytuvo spalvą, skutimosi ledo priedas primena apvalią skardą su dangteliu. Tačiau vadinamasis dangtelis iš tikrųjų veikia kaip spygliuoto ledo puodelio stūmiklio svirtis, judanti aukštyn arba žemyn, kai sukate atitinkamai iš kairės į dešinę.

Apačioje pritvirtinkite nuimamą ledo puodelį, pagamintą iš skaidraus plastiko, kuris tinka ant briaunos ledo puodelio rankovės ir plastikinio dangtelio su vienu iš dviejų ašmenų – stambiu arba smulkiu. Norėdami surinkti pastarąjį, turite atidžiai stebėti blokuojančius skirtukus, o rodyklę ant ledo puodelio tiesiog reikia sutapti su užrakinimo/atrakinimo simboliu ant pagrindinio įrenginio – nelabai skiriasi nuo ąsočio surinkimo blenderis.

Kvadratinis priedo galios velenas puikiai įkišamas į priekinį „KitchenAid“ stovo maišytuvo lizdą – nors gali tekti iš pradžių šiek tiek pakreipti, kad būtų tinkamai pritaikyta. Priveržę maišytuvo tvirtinimo stebulės rankenėlę, skustuvas tvirtai laikysis vietoje. Kai įjungsite stovo maišytuvą, jis naudos maišytuvo sukimosi galią, kad nustumtų ledo puodelio stūmiklį.

Keturiose formelėse, kurios nenaudojamos įsikiša viena į kitą, telpa apie 250 ml skysčio. Nors dangteliai juos saugiai dengia, jie nėra sandarūs, o tai reiškia, kad juos reikia laikyti vertikaliai, kad pirmą kartą padėjus į šaldiklį neištekėtų. Užšaldymo laikas priklauso nuo mišinio ir jūsų šaldiklio temperatūros, svyruoja nuo 12 iki 24 valandų.

Norint pradėti skusti, sušalusį ritulį reikia išimti iš formos. Išėmus pelėsį iš šaldiklio, gali būti sunku ištraukti, todėl gali prireikti šiek tiek atlaisvinimo laiko. Arba galite pamirkyti formos dugną vandenyje, kad ji atsilaisvintų.

Kartais rekomenduojama grūdinti – palikti ritulį kambario temperatūroje iki 10 min. Tai labiau aktualu ledams ir receptams, kuriuose yra didesnis vandens kiekis. Grūdinimas šiuo atveju padeda ledui suteikti patrauklesnę, o ne blankesnę išvaizdą.

Spektaklis

• Smulkūs peiliukai sukuria į sniegą panašius miltelius 
• Dėl šiurkščių ašmenų gaunamas gerai susmulkintas ledas
• Vienu metu paliekama apie 5-15 mm sušalusio ritulio

Bandymus pradėjau užšaldydamas parduotuvėje pirktą braškių gėrimą ir nuskutęs smulkiu peiliuku, o tai lėmė rausvą sniegą primenančią tekstūrą.

Norėdamas išbandyti šiurkščiavilnių ašmenis, nuskutau ledo ritulį, palikęs jam grūdintis kambario temperatūroje apie 10 min. Ledas buvo tolygiai sutraiškytas ir puikiai tiko kokteiliui.

Išbandydama įvairias tekstūras, užšaldžiau pieno ir kondensuoto pieno mišinį, kad pagaminčiau korėjietišką bingsu stiliaus desertą. Skirtingi riebalų ir cukraus kiekiai davė skirtingus rezultatus: kai kurie buvo panašūs į sniegą, o kiti buvo grūdėtesni su smulkesniais peiliukais, o su stambesniais - dribsniai ar purūs.

Išbandžiau ir sveikesnius variantus – pavyzdžiui, užšaldyti trintą bananą ir uogų bei kokosų vandens kokteilių mišinį, kuris davė maloniai lengvą skanėstą. Uogos, užšaldytos vandeniu, buvo smulkiai supjaustytos, sukuriant puikų kokteilių pagrindo variantą.

Dažnai pastebėdavau, kad tam tikra sušalusio ritulio dalis – vidutiniškai maždaug 10 mm, bet nuo 5 mm iki 15 mm – liko ledo puodelio apačioje ir nebuvo nuskusti. Nors galima tikėtis šiek tiek likučių, verta tai turėti omenyje naudojant skirtingų medžiagų mišinius – todėl prieš pildami į formą įsitikinkite, kad visi deriniai yra gerai išmaišyti.

Skutimosi metu geriausia nuolat sukti dubenį arba naudoti ypač platų, nes nuskustas ledas išstumiamas iš vienos siauros plyšelės ir gali lengvai susikaupti. Taip pat svarbu nepamiršti po skutimosi nuimti ledo puodelį, nes likučiai pamažu ištirps ir lašės ant stalviršio. Patogu, visas dalis galima plauti indaplovėje viršutinėje lentynoje šalia pagrindinio įrenginio, kurį galima tiesiog nušluostyti.

Naujausi pasiūlymai

Tvarumas

„TrustedReviews“ laikosi nuomonės, kad visuotinis atšilimas nėra mitas kaip pagrindinė vertybė ir nuolat stengsis padėti apsaugoti mūsų planetą nuo žalos savo verslo praktikoje.

Vykdydami šią misiją, kai peržiūrime produktą, įmonei siunčiame keletą klausimų, kurie padės įvertinti ir padaryti skaidrų įrenginio poveikį aplinkai.

Šiuo metu negavome atsakymų į klausimus apie šį produktą, bet kai tik tai gausime, atnaujinsime šį puslapį. Išsamų mūsų užduodamų klausimų ir kodėl jų aprašymą galite pamatyti mūsų straipsnyje tvarumo informacijos puslapis.

Kam pasitikėti mūsų žurnalistika?

2004 m. įkurta „Trusted Reviews“ sukurta tam, kad skaitytojams pateiktų išsamius, nešališkus ir nepriklausomus patarimus, ką pirkti.

Šiandien turime milijonus vartotojų per mėnesį iš viso pasaulio ir per metus įvertiname daugiau nei 1000 produktų.