„Swan Retro 4.5L“ liejinių maišytuvų apžvalga

Kas yra „Swan Retro 4.5L“ liejimo maišytuvas?

Šis „Swan“ prietaisas yra gana prieinamas stovo maišytuvas, pasižymintis liejimo forma ir patraukliu „retro“ dizainu, kurį galima įsigyti devyniomis skirtingomis spalvomis.

Nors plakant kiaušinių baltymus ir grietinėlę be jokio purtymo, jis pasirodo šiek tiek triukšmingesnis nei brangesnės „KitchenAid Artisan“ ir „Kenwood kMix“ mašinos.

Naudojant plakiklį ar tešlos kablį, „Swan Retro 4.5L Die-Cast“ maišytuvas taip pat linkęs palikti kai kuriuos sausus ingredientus dubenėlio dugne nemaišytų, todėl juos reikia dar kartą maišyti rankomis. Nepaisant to, šis maišytuvas yra nebrangus, bet tvirtas sprendimas retkarčiais kepėjui.

Susijęs: Geriausi stendų maišytuvai

„Swan Retro 4.5L“ liejimo maišytuvas - ką jums reikia žinoti

• Mušimas: Grietinėlės sviestas ir cukrus iki purumo užtruko apie 3 minutes, greitis palaipsniui didėjo iki 5. Sujungti kitus sausus ingredientus pasirodė sudėtingiau, dubenėlio apačioje liko nemaišytas sluoksnis.
• Plakimas: Kambario temperatūros kiaušinių baltymai sudarė minkštas smailes po 5 min 30 sek., O greitis palaipsniui didėjo iki 8. Tada šaukštu įmaišius cukraus, prireikė dar 4min., Kad pasiektumėte standžių viršūnių. Esant greičiausiam nustatymui, maišytuvas pradėjo gaminti garsesnį, aukštesnio tono garsą.
• Minkymas: Prireikė maždaug 4 minučių, kad būtų galima sujungti gana skystą duonos be mielių tešlą, palaipsniui didinant greitį iki 3. Apačioje vis dar buvo sausų ingredientų sluoksnis, kurį reikėjo derinti rankomis.

„Swan Retro 4.5L“ liejimo stovo maišytuvas yra tvirtas, patrauklus rėmas, tačiau jis yra smulkus, pvz., Trūkstama rankena, kur rodo išlaidų mažinimas.

Stilingas, tačiau kuklus retro dizainas, kurį galima įsigyti devyniomis spalvomis, šis maišytuvas tiks daugeliui virtuvių. Mano apžvelgtas modelis apibūdinamas kaip „žalias“, su pastelinės alyvuogių žalumos maišytuvo galvute ir standartiniu metaliniu korpusu.

Nerūdijančio plieno dubuo čia neturi rankenos - tai erzina pilant mišinius į kepimo formą.

Užtvaras su pilamu lataku lengvai pritvirtinamas tiesiai ant maišytuvo galvutės. Tai reiškia, kad maišytuvo galvutę reikia pakelti, kad ją pašalintumėte. Tačiau jį pridėti ar pašalinti galima nejudinant pasirinkto priedo iš jo lizdo.

„Swan Retro 4.5L“ liejimo maišytuvas turi aštuonis greičio nustatymus, tačiau gali pagaminti raketę didesniu greičiu

Maišytuvo galvutės pakėlimo svirtis yra šone. Greičio reguliavimo ratukas yra žemiau, ant pagrindinio mašinos korpuso, su skaičiais nuo „0“ iki „8“. Ciferblatas yra apčiuopiamas, sukdamas sukuria nežymų tiksantį garsą.

Produkto aprašymas „Swan“ svetainėje reikalauja „minkštos pradžios“ funkcijos, tačiau nelaikyčiau šio pagreičio švelniu. Vadove rekomenduojama pradėti apdoroti ingredientus greičiu „1“, kad išvengtumėte išsiliejimo.

Nors šis maišytuvas paprastai nebuvo triukšmingas, pastebėjau, kad jis skleidžia aukštesnio lygio garsą didžiausiu greičiu 7 ir 8, o tai gali reikšti įtampą.

Aš taip pat aptikau silpną deginantį kvapą, kuris dažnai būna su naujais prietaisais, tačiau jis išliko net po keturių atskirų maišytuvo naudojimo atvejų.

„Swan Retro 4.5L“ liejimo maišytuvas turi visus standartinius įrankius, tačiau jie šiek tiek jaučiasi silpnoje pusėje

Šis maišytuvas yra su nerūdijančio plieno plakikliu ir aliuminio plakikliu bei tešlos kabliu. Plaktuvo nerūdijančio plieno rėmas atrodo gana patvarus, tačiau, deja, jis pritvirtintas prie plastikinio pagrindo. Plaktuvas pagamintas tik iš aliuminio, o tešlos kablys taip pat turi plastikinį pagrindą. Kiti mano išbandyti maišytuvai buvo su visų metalų įrankiais.

Plaktuvas skirtas plakti kiaušinių baltymus ir grietinėlę, o plakiklis naudingas bet kokiems pyragų mišiniams, o tešlos kablys - daugiausia tešlai. Tačiau tokiam tvirtam stovo maišytuvui šios priemonės atrodo šiek tiek lengvos, todėl kyla abejonių dėl jų ilgalaikio patvarumo.

Vadove aprašomi keli rekomenduojami naudojimo būdai, greitis ir maišymo laikas. Tačiau apskritai instrukcijos yra labai paprastos - šešis puslapius užima informacija apie pasirenkamą mėsmalės priedą, kuris parduodamas atskirai.

Kai kurie faktai taip pat tiesiogiai prieštarauja produkto aprašymui „Swan“ svetainėje. Taigi lieka neaišku, ar maišymo įrankius galima plauti indaplovėse, ar ne.

Ar turėčiau pirkti „Swan Retro 4.5L Die-Cast Stand Mixer“?

Jei turite biudžetą, bet vis tiek ieškote tvirto stovo maišytuvo, kad kartais keptumėte pavlovą ar pyragą, „Swan Retro 4.5L Die-Cast Stand Mixer“ gali būti jums tinkamas.

Paprastesniems kepėjams namuose investuokite į brangesnę mašiną, tokią kaip Maišytuvas „KitchenAid Artisan 4.8L“, gali būti labiau verta. Arba galite pagalvoti apie daugiafunkcį prietaisą, kuris taip pat leidžia smulkinti, pjaustyti ir sultis, pavyzdžiui, „Bosch MUM59340GB“ virtuvės mašinų stovo maišytuvas.

Tiems, kurie turi šiek tiek elementaresnių dalykų, „Morphy Richards 400015 Total Control Stand Mixer“ arba „Vitinni“ 800 W stovų maišytuvas JF07514001 gali pasirodyti dar labiau prieinama.

Verdiktas

Maišytuvas „Swan Retro 4.5L Die-Cast Stand Mixer“ gali suplakti padorius meringus, tačiau jis turi tam tikrų problemų derinant sausus ir šlapius ar lipnius ingredientus. Jo dubenyje nėra rankenos ir lieka neaišku, ar įrankiai tinkami plauti indaplovėje. Bet kadangi šis maišytuvas yra tvirtas ir prieinamas už prieinamą kainą išlietų maišytuvų, tai vis tiek gali būti tvirtas pasirinkimas retkarčiais kepėjui.