KitchenAid Artisan 6L pārskats

KitchenAid Artisan 6L - īsumā

Maisītājs KitchenAid 5KSM6521X ir paredzēts cepšanai un gatavošanai ar tilpumu - tā apgalvo, ka spēj apstrādājiet līdz 1,6 kg miltu, samīciet mīklu sešiem maizes klaipiem, pagatavojiet deviņus desmitus cepumu vai sasmalciniet 2,95 kg kartupeļi.

Pārejot no mazākā Artisan modeļa, tas joprojām lepojas ar uzticamu tiešās piedziņas motoru, un, lai arī tas ir garāks, tā nospiedums nav ievērojami palielinājies - platumam un ir pievienoti tikai daži centimetri dziļums. Tas dara visu, ko mazākais modelis var, piemēram, sajaukšanu, mīcīšanu un pātagu, bet vairāk - ar spēju tikt galā ar papildu slodzi.

KitchenAid Artisan 6L - dizains un funkcijas

Gludas līnijas, kas nodrošināja KitchenAid Artisan ikonisku statusu, joprojām ir Artisan 6 litru bļodiņu pacelšanas maisītājs, bet tā augstums ir palielināts, lai tajā varētu ievietot dziļu glāzi bļoda.

Tāpat aizmugurē ir rokturis, kas pagriežas par 180 grādiem, lai paceltu bļodu uz augšu, pirms tā nofiksējas vietā, un roku pāri, kas atbalsta bļodu. Racionalizētais dizains nozīmē, ka ir tikai dažas vietas, kur paslēpties šļakatas, un to ir viegli noslaucīt.

Atšķirībā no citiem statīva maisītājiem, kas mēdz būt izgatavoti no plastmasas, Artisan 6 litru bļodiņu pacēlāja modelim ir korpuss izgatavots no lietā cinka, kā arī metāla zobrati un vadības pogas, kas tai piešķir sajūtu stingrība. Tas arī palielina svaru līdz 13,1 kg smagam (kopā ar piederumiem), tāpēc mašīnu labāk atstāt ārpus darba virsmas gan praktiskuma, gan arī demonstrēšanas dēļ. Laba izmēra barošanas kabelis (129,5 cm) nodrošina elastību attiecībā uz to, kur to var uzglabāt un izmantot.

Tas, kas pievīla, ir krāsu diapazons, kas pieejams tā izturīgajai emaljētajai apdarei. Artisan klāsts ir labi pazīstams ar savu toņu izvēli, taču 6 litru trauks ar pacelšanas trauku ir tikai trīs - Empire Red, Candy Apple un Frosted Pearl.

Izskats malā, tas nav displeja elements. Ir trīs stiprinājumi - plakans sitējs vispārējai lietošanai un smagiem uzdevumiem, sešu vadu pātaga vieglas tekstūras pievienošanai batters un mīcīts spirālveida mīklas āķis, kas veidots tā, lai sasniegtu katru bļodas daļu, kā arī iespēja pievienot vairāk.

Desmit ātrumi, sākot no lēnas maisīšanas līdz ātrai sitienam, nodrošina labu kontroli, kamēr katram ir “mīksts sākums”, kas palīdz novērst šļakatām. Visbeidzot, tam ir ērts vāks, kas piestiprinās virs stikla trauka, lai uzglabāšanas laikā jūs varētu pierādīt mīklu vai pārklāt to.

SKATĪT ARĪ: Labākie tosteri noapaļoti

KitchenAid Artisan 6L - Kā tas ir lietot?

Bļodas un instrumentu uzstādīšana sākumā var būt nedaudz grūts - bļoda atrodas uz pāris tapām, vienlaikus spraugoties virs cilpas pie kamēr pielikumi virzās uz augšu, līdz tie noklikšķina, un pēc tam pagriežas savās vietās - tāpēc vislabāk ir praktizēt bez sastāvdaļas. Instrumenti ir novietoti, lai izvairītos no bļodas dibena nokasīšanas, taču šo atstarpi var manuāli pielāgot, ja tā ir pārāk augsta vai zema.

Vienkāršas vadības ierīces ir pluss - numurēts slīdnis ved mašīnu augšup pa jaudas līmeņiem, bez displeja. Tas strauji palielinās no ‘maigā starta’, un slīdnis arī atvieglo tā izslēgšanu, veicot tikai vienu kustību no labās uz kreiso pusi. Neviens splashguard nenozīmē, ka miltu dvesma ir risks, ja jūs pārvietojaties pārāk ātri, bet bļodas ietilpība palīdz to kompensēt. Stikla bļoda patiešām nonāk savā, spējot redzēt, kas notiek iekšpusē, un pielāgojot ātrumu, lai tas būtu piemērots.

SKATĪT ARĪ: Labākie rokas blenderi noapaļoti

Vēl svarīgāk ir tas, ka tas ir pietiekami kluss, lai to varētu izmantot atvērta plānojuma telpā, tikai ar ātrumu 77 dB ar ātrumu 10, un neticami stabils - tas nekustējās ne milimetru, ne vibrēja, pat sitot ar maksimālo ātrumu.

Maisīšana ir viss, ko jūs varētu sagaidīt. Tas ir pamatīgs, pateicoties efektīvai planētas kustībai, ar minimālu skrāpēšanu, kas nepieciešama pamata sūkļa kūkai, un ātri.

Vēlreiz pierādot, ka šī mašīna ir domāta cītīgiem maizniekiem, tā palīdz iegūt zināmas zināšanas par labo pusi lai novērstu nejaušu pārmērīgu sajaukšanos - lai gan rokasgrāmatā norādītie rīka un ātruma ieteikumi ir noderīgi.

Izmantojot plakanā sitēja kombināciju, kam sekoja noslaucīšana, tika iegūta krēmveida kūkas mīkla, kurā bija pietiekami daudz gaisa, lai cepot iegūtu vieglu, pūkainu sūkli. Tāpat maizes mīkla ātri saplūda un labi pieauga.

Vai man vajadzētu nopirkt KitchenAid Artisan 6L?

Ja jūs esat ieinteresēts, liela apjoma maiznieks, regulāri izklaidējat vai pavāriet, KitchenAid Artisan 6L noteikti pierādīs savu vērtību, kā arī tai ir piecu gadu garantija. Kā laba dizaina, palielinātas ietilpības un praktisku funkciju kombināciju ir grūti uzvarēt, taču, ja to bieži neizmantojat, var būt grūti pamatot cenu tagu. Mašīnas izmērs nozīmē, ka tas ir arī mazliet kosmosa cūka.

Spriedums

Ne viens iesācējiem, bet lielisks ieguldījums, ja jūsu esošais stenda maisītājs ierobežo jūsu cepšanas horizontu.

Tālāk lasiet vairākVirtuves sīkrīku atsauksmes