Cuisinart Gelato & Ice Cream Professional apskats

Kas ir Cuisinart Gelato & Ice Cream Professional?

Cuisinart Gelato & Ice Cream Professional (ICE100BCU) ir augstas klases saldējuma ražotājs, tajā ir iebūvēts saldētava, tāpēc nav nepieciešams iepriekš sasaldēt maisīšanas trauku. Nav izdomātu funkciju, tikai digitālās vadības ierīces, ieskaitot taimeri. Bet tas nāk ar diviem dažādiem airiem: vienu saldējumam, otru želato.

Tās rezultāti bija labākie no visiem mūsu pārbaudītajiem saldējuma ražotājiem. Saldējuma lāpstiņa veica lielisku darbu, sasmalcinot un pievienojot gaisu, lai izveidotu vieglu, pūkainu un garšīgu desertu.

Cuisinart Gelato & Ice Cream Professional - dizains un funkcijas

Cuisinart, tāpat kā jebkuram augstas klases saldējuma ražotājam, ir iebūvēts saldētava, tāpēc nav nepieciešams iepriekš sasaldēt maisīšanas trauku. Bet, ja Sage Smart Scoop ir izdomātas digitālās funkcijas, tas maksā nedaudz mazāk un koncentrējas uz tradicionāliem veidiem, kā padarīt saldējumu lielisku.

Tās neparastākā iezīme ir divas dažādas lāpstiņas. Viens no tiem ir paredzēts saldējumam, kas paredzēts, lai sajauktu pēc iespējas vairāk gaisa maisījumā, kamēr tas samaisa. Otrs ir paredzēts gelato, kas paredzēts mazāk gaisa iegūšanai blīvākam desertam ar intensīvāku garšu.

Cuisinart ir arī noņemama bļoda - tas ievērojami atvieglo mazgāšanos. To var arī iegādāties kā pieejamu rezerves daļu. Paņemiet divas saldētavas bļodas, un jūs varat pagatavot vienu saldējuma partiju un iemest to tieši saldētavā, pēc tam otrā traukā pagatavot otru partiju.

Ir digitālais taimeris (no 10 līdz 60 minūtēm), un tas tiek automātiski izslēgts, kad tas ir paveikts, turot saldējuma maisījumu apmēram desmit minūtes vēsā stāvoklī. Instrukcijās ir 15 receptes, tostarp saldējums, želato, sorbets, saldēts jogurts un pat ledus dzērieni.

Cuisinart Gelato & Ice Cream Professional - Kā tas ir lietot?

Cuisinart mēs iepriekš atdzesējām piecas minūtes, pirms pievienojām maisījumu un 45 minūtes iestatījām iebūvēto digitālo taimeri. Atbrīvojas viss saldējuma ražotāja vāks, tāpēc maisījuma ieliešanai ir daudz vietas. Bloķēt vāku uz leju tomēr ir nedaudz jocīgi.

Instrukcijās teikts, ka tā tilpums ir 1 litrs maisījuma, lai gan mēs sākotnēji domājām, ka ir vieta mazliet vairāk, jo tas apstājās krietni līdz bļodas augšdaļai.

Digitālo taimeri var iestatīt uz 10–60 minūtēm ar 1 minūtes intervālu, taču tas ir nedaudz neveikli: vispirms iestatāt to uz tuvākajām 10 minūtēm un pēc tam pieskaraties tai pašai pogai, lai pielāgotos pa minūtēm. Tas ir viegli, lai to kļūdītos, un tas ir jāsāk no jauna.

Tas nav pārāk skaļš, noteikti klusāks nekā mazāki saldējumu ražotāji. Mēs atstājām mašīnu vienu, līdz tā pīkstēja pēc 45 minūtēm, un mēs apbrīnojām milzīgo saldējuma daudzumu, ko tas bija saputojis. Viegli gāzētākie un pūkainākie rezultāti no visiem mūsu pārbaudītajiem saldējuma ražotājiem.

Rokasgrāmatā tika ieteikts pievienot papildu bitus 5 minūtes pirms beigām, tāpēc mēs pievienojām dažus saldumus un pēc tam iestatījām taimeri vēl 5 minūtes dzesēšanai un sajaukšanai. Tad, kad tas atkal pīkstēja, mēs pasniedzām iespaidīgo saldējumu.

Saldējuma bija par daudz, lai tas ietilptu vannā, kuru tam bijām gatavi. Tekstūra bija liela un pūkaina un noteikti gatava ēst, lai gan nākamajā dienā tā garšoja vienlīdz garšīgi.

Tīrīšana bija brīze, pateicoties noņemamajai bļodiņai. Bet nerūsējošā tērauda apdare patiešām piesaistīja pirkstu nospiedumus.

Vai man vajadzētu iegādāties Cuisinart Gelato & Ice Cream Professional?

Jā. Ja vēlaties saldējumu pagatavot pietiekami regulāri, lai ar prieku varētu ieguldīt augstas klases saldējuma ražotājā, Cuisinart rezultāti ir izcili. Vienīgā mašīna, kas ļauj tai palaist naudu, ir Sage Smart liekšķere, kas lepojas ar fantastiskām iezīmēm, bet maksā diezgan daudz vairāk.

Ja vēlaties kaut ko daudz pieejamāku, apsveriet Gulbis nāc vakariņot ar mani saldējuma un želejas pagatavošanas mašīnā - bet ņemiet vērā, ka, izmantojot modeļus par pieņemamām cenām, jums jāatceras, ka bļoda iepriekš jāsasaldē uz nakti. Lai iegūtu veselīgus saldētus desertus, apskatiet Tiesnesis Fro Fru.

Spriedums

Tas saldējumu un želatīnu izdala tik labi, ka jūs apsvērsiet iespēju atteikties no dienas darba.