Philips Viva Airfryer HD9220 pārskats

Kas ir Philips Viva Airfryer?

Philips Viva Airfryer ir karstā gaisa plīts, kas piedāvā veselīgāku alternatīvu tauku cepšanai. Tā faktiski ir neliela ventilatora krāsns uz jūsu darba virsmas.

Tās mikroshēmas ir lieliski piemērotas veselīgai cepšanai - vislabākās, kuras esam pārbaudījuši. Bet tā repertuārs, kas pārsniedz mikroshēmas, ir diezgan ierobežots. Un to pievīla neliela ietilpība un liela cenu zīme.

Philips Viva Airfryer - dizains un funkcijas

Viva Airfryer dizains ir pārsteidzoši kompakts uz darba virsmas; tas ir garš un plāns, nevis plats kā rotējošas veselības cepšanas ierīces. Augšējā daļa ir sildelements un ventilators, bet apakšējā daļa ir atvilktne, kas izvelk, lai atklātu gatavošanas grozu. Tā rezultātā nav neviena loga, kas ļautu sekot līdzi gatavošanas progresam. Groza apakšdaļa ir metāla siets, tāpēc gaiss iet caur to tieši un ietriecas atvilktnes apakšā, kas ir veidota, lai cirkulētu gaisā.

Vadība ir vienkārša: skala augšpusē ļauj iestatīt temperatūru (80–200 ° C), savukārt taimera poga virs roktura kontrolē ēdiena gatavošanu. Aizmugurē ir neparasta auklas krātuve, kas ir ērta, lai arī tā izvirzās kaitinoši.

Tas pagatavo līdz 800 g skaidas ar ēdamkaroti (18 ml) eļļas, lai iegūtu 3% tauku skaidas. Un tas tos vāra mazliet ātrāk nekā rotējošā veselības cepeškrāsns: 22 minūtes 800 g temperatūrā 180 ° C temperatūrā. Interesanti, ka komplektā ir receptes, kā divas reizes “apcept” lielākus ķīļus, vispirms pie 160 ° C, pēc tam pie 180 ° C.

Pievienotā recepšu grāmata skaidri norāda, ka Viva Airfryer pamatā ir maza ventilatoru krāsns: cepti kartupeļi, pavasara ruļļi un stilbiņi; plus jūs varat pagatavot kūkas, drupatas un quiches krāsns traukā tā iekšpusē - lai veicas atrast pietiekami mazu krāsns trauku.

Philips Viva Airfryer - kā tas ir lietot?

Philips dizains ir pievilcīgs - kompakts un spīdīgs. Taimera poga ir vēsā stilā retro režīmā: tas ir analogais taimeris, bet Viva Airfryer izslēdzas (un padara vecmodīgu “dingu”), kad nav laika.

Lai pagatavotu mikroshēmas, vispirms tās jāmaisa traukā eļļā. Pēc tam ievietojiet tos iepriekš uzkarsētajā mašīnā. Ventilators ir dzirdams, bet nav pietiekami skaļš, lai traucētu sarunu vai radio.

Iegūtie čipsi bija iespaidīgi: gatavi tikai 20 minūtēs un garšīgāki nekā jebkurš cits mūsu pārbaudītais veselības cepējs. Viņi bija nedaudz sausi, ne visai mīksti un pietiekami pūkaini vidū, bet noteikti garšīgāki par krāsns mikroshēmu.

Kā eksperimentu mēs cepeškrāsnī ar karoti eļļas vārījām svaigus čipšus, kas izgatavoti no tiem pašiem kartupeļiem, maisot tos tikai vienu reizi līdz vārīšanas laikam. Viva Airfryer ir vienīgā veselīgā cepeškrāsns, kas izgatavoja čipsus, kas tos varēja pārspēt.

Tajā mēģinājām pagatavot arī garneļu krekerus. Pēc katastrofāliem mēģinājumiem rotējošajos veselības cepešos mēs nebijām optimistiski, bet 200 ° C temperatūras Philips tos ātri pagatavoja un izturīgi - tie nebija tik lieli un pūkaini, kā varētu gaidīt no dziļas tauku fritiera, bet nebija tik taukaini arī. Vienīgā problēma bija tā, ka bez loga, kas ļautu sekot progresam, varēja dzirdēt, kā viņi pūš iekšā, bet bija grūti pateikt, vai tie ir pagatavoti vai nē.

Tīrīšana bija OK - stiepļu siets vārīšanas groza apakšā prasa labu suku, jo tas visu notver, taču tas nav tik taukains darbs kā dziļas tauku fritēšanas groza tīrīšana.

Vai man vajadzētu iegādāties Philips Viva Airfryer?

Jā, ja vēlaties pagatavot veselīgas čipsi. Šī ir vienīgā mašīna, kuru mēs esam pārbaudījuši un kas ražo veselīgas svaigas čipsus, kuru garša ir labāka nekā tās pašas čipsi, kas pagatavoti krāsnī.

Ja jūsu prioritāte ir garšīgas čipsi, nevis jāuztraucas par tauku saturu, tad apsveriet DeLonghi RotoFry F28311 vai Sage Multi Fryer. Un, ja vēlaties pagatavot lielu daudzumu veselīgu čipsu, apsveriet DeLonghi Multifry Extra... vai vienkārši izmantojiet krāsni.

Spriedums

Iespaidīga, maza karstā gaisa veselības plīts, kas pagatavo garšīgas, veselīgas skaidas... bet ne daudz ko citu.