Philips Avance ātrdarbīga vakuuma blendera HR3752 apskats

Šis Philips Avance ātrgaitas vakuuma blenderis HR3752 pirms blendēšanas izņem gaisu no krūzes, kas, pēc Philips domām, nodrošina garšīgākus, barības vielām bagātākus dzērienus. Man bija grūti to pierādīt savos testos, taču pagatavotajos dzērienos noteikti bija mazāk burbuļu, kas parasti ir ātrgaitas blendēšanas bieža blakusparādība. Es arī pamanīju nelielu krāsas uzlabošanos - iespējams, mazākas oksidācijas rezultāts.

Taču pretēji dažiem augstas klases blenderiem, kas tiek piegādāti ar papildu vakuuma piederumiem, piemēram, Vac Q Sage Q blenderu klāstu, jūs varat izmantot blenderi HR3752 tikai vakuuma blenderēšanai, pulsa vai ledus smalcināšanai režīmā. Vakuuma vide nav piemērota sastāvdaļām, kuru temperatūra pārsniedz 40°C, vai sausiem maisījumiem, tāpēc tas nedaudz ierobežo jūsu sajaukšanas iespējas.

Philips Avance ātrgaitas vakuuma blenderis HR3752 — kas jums jāzina

• Smūtiju blendēšana - Cietāki augļi un dārzeņi, tostarp sasmalcināts burkāns, ceturtdaļās sagriezts ābols un apelsīns, kā arī spinātu lapas tika skaisti sablenderēti smūtijā ar kokosriekstu ūdeni un banānu. Lai gan dzēriena krāsa šķita spilgtāka un tekstūra daudz mazāk putojoša nekā ar citiem augstas klases rezultātiem blenderi, smūtijs bija nedaudz rūgtāks, ar dažiem baltiem apelsīna gabaliņiem, kurus citi būtu sasmalcinājuši modeļiem
• Ledus smalcināšana - Jaudīgā ledus smalcināšanas funkcija 30 sekundēs sasmalcināja sešus lielus ledus kubiņus. Lai pagatavotu saldētu kokteili, kubiņus drupināju tikai 15 sekundes un pēc tam izmantoju pulsa funkciju, lai 45 sekundes apvienotu rumu, laima sulu un sīrupu ar daļēji sasmalcinātu ledu. Rezultāts bija nedaudz nevienmērīgs
• zupas biezenī - Bija jāgaida, kamēr cepešburkāni un dārzeņu buljons atdziest zem 40°C, bet iegūtā zupa bija zīdaini gluda, bez gaisa burbuļiem pēc apmēram 40 sekundēm ilgas vakuuma sagatavošanas un 1 min 10 s blendēšanas, izmantojot iepriekš iestatīto programma

Saistīts: Labākie pārtikas pārstrādātāji

Philips Avance ātrgaitas vakuuma blenderis HR3752 dizains — viegli lietojams, taču pirms lietošanas ir nepieciešama sagatavošana

HR3752 vāks sastāv no divām daļām: galvenā melnā plastmasas vāka, kā arī metāla un plastmasas vakuuma nodalījuma, kurā atrodas gaisa atbrīvošanas poga, kas tajā ievietojas. Lai gan šo ierīci nav pārāk grūti salikt, ir svarīgi uzlikt krūzei vāku pareizi, nodrošinot, ka tas sakrīt ar motora bloka vakuuma uzgali – pretējā gadījumā blenderis nedarbosies sākt.

Pateicoties vāka konstrukcijai un vakuuma funkcijai, nav maza mērtrauka vai iespēja pievienot maisījumam sastāvdaļas, pilnībā nenoceļot vāku.

Plastmasas krūze šķiet viegla, bet izturīga un izturīga, un tai ir krūzes, ml, unces un pintes izmēri. Putojošiem šķidrumiem, piemēram, pienam, ir pievienota atsevišķa 1 l maksimālā atzīme, jo tos ir pārāk viegli uzputot vakuuma blendēšanas laikā. Krūzes roktura augšpuse ir izgatavota no gumijas, kas nodrošina vienmērīgu satvērienu.

Motora bloka apakšā ir četri sūkšanas spilventiņi, lai blendēšanas laikā iekārta būtu stingri piestiprināta pie darba virsmas.

Saistīts: Labākie rokas blenderi

Motora blokam ir liela skala ar marķējumu “off”, “on” un 11 punktiem starp “min” un “max”. Ciparnīcas iekšpusē atradīsit pogas pulsam, ledus smalcināšanai, iepriekš iestatītai vakuuma un sajaukšanas programmai, kā arī tikai vakuuma poga.

Blendēšanas ātrumu var izvēlēties tikai tad, ja izvēlaties tikai vakuuma opciju. Pulsa poga ir jātur nospiesta, lai darbotos, savukārt ledus sasmalcināšanas funkcija tiks aktivizēta, nospiežot pogu, un tā automātiski apstāsies pēc 1 minūtes. Ja vēlaties to pārtraukt ātrāk, varat vēlreiz nospiest ledus sasmalcināšanas pogu vai pagriezt pogu pozīcijā “off”.

Kad ir aktivizēta kāda no vakuuma funkcijām, indikatora gaismas ap skalu rādīs vakuuma norisi. Faktiskais laiks, kas nepieciešams vakuuma izveidošanai, būs atkarīgs no blendera krūzē esošo sastāvdaļu veida un daudzuma. Manos testos tas ilga no 40 sekundēm līdz 1 minūtei. Lai gan tas nav ilgs laiks, tas palielina blendēšanas laiku līdz minūtei.

Recepšu buklets ir jauks un krāsains, taču tajā ir iekļauta virkne dīvainu dzērienu recepšu, kas satur cukurkukurūzu, kāpostus un papriku. Visdīvainākā, iespējams, ir viena recepte pašā rokasgrāmatā, kurā ieteikts sablenderēt 600 g sasmalcinātas cūkgaļas ar dažiem lociņiem un ūdeni. Kamēr es paliku pie savām galvenajām smūtiju un zupu receptēm, man izdevās izmantot arī pulsa funkciju smalcināšanai, kā ieteikts rokasgrāmatā.

Ņemiet vērā, ka šis blenderis nav piemērots sausu sastāvdaļu malšanai, jo mazās daļiņas var sabojāt vakuumu. Rokasgrāmatā ir ieteikts pirms blendera iedarbināšanas iepriekš sajaukt visas sausas, pulverveida sastāvdaļas ar mitrām.

Šis HR3752 ir ļoti viegli tīrāms, jo visas noņemamās daļas var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Asmeņus var viegli izņemt no krūzes un tīrīt atsevišķi. Saskaņā ar rokasgrāmatu vāku nevar mazgāt zem krāna, jo tiešs kontakts ar tekošu ūdeni vai pamatīga iegremdēšana ūdenī var sabojāt vakuuma filtru. Izņemot ievietošanu trauku mazgājamā mašīnā, rokasgrāmatā ir ieteikts to vienkārši noslaucīt ar drānu.

Philips Avance ātrdarbīga vakuuma blendera HR3752 veiktspēja — spilgtas krāsas un mazāk putu nekā citos blenderos, taču paliek daži lielāki gabali

Sāku ar kokosriekstu ūdeni sablenderēt sasmalcinātu burkānu, ceturtdaļās sagrieztu ābolu un apelsīnu, datumu bez kauliņiem, banānu un spinātu lapas, izmantojot iepriekš iestatīto vakuuma un blendēšanas programmu. Vakuums izveidojās apmēram 45 sekundes, bet faktiskais sajaukšanas laiks bija aptuveni 1 minūte 20 sek.

Iegūtais zaļās krāsas smūtijs izskatījās spilgtāks nekā tad, ja tika gatavots ar citiem blenderiem, taču tas arī jutās nedaudz rūgtāks. Es atklāju dažus apelsīna ādas gabaliņus, ko izmanto citas ierīces, piemēram, Sage Super Q un KitchenAid augstas veiktspējas blenderis, bija izdevies pulverizēt.

Tomēr Philips Avance High-Speed ​​Vacuum smūtijam virspusē bija daudz mazāk putu, salīdzinot ar KitchenAid High Performance smūtiju. Tikmēr Sage Super Q versija arī nebija putojoša, pateicoties īpašai zaļo smūtiju programmai, kas līdz beigām palēninās, lai izvairītos no putošanas.

Pēc tam es sablenderēju svaigu mango, saldētu banānu un saldētu ananāsu gabaliņus ar jogurtu un čia sēklām, lai pagatavotu saldētu desertu. Tekstūras ziņā tas pārsvarā bija gluds, lai gan vietām bija manāms nedaudz šķiedras un daži nelieli gabaliņi no ananāsiem.

Pievēršot uzmanību ledus, bija nepieciešamas 30 sekunžu svilpšanas, izmantojot ledus sasmalcināšanas funkciju, lai pilnībā saberztu sešus lielus ledus gabaliņus.

Man bija nedaudz sarežģītāks laiks, gatavojot saldētu kokteili. Pēc 15 sekunžu ilgas ledus sasmalcināšanas es pievienoju rumu, sīrupu un laima sulu un pulsēju maisījumu vēl 45 sekundes. Lai gan tekstūra varēja būt nedaudz vienmērīgāka – dzerot caur salmiņu atradu dažus lielākus ledus gabaliņus – rezultāts bija pieklājīgs, smuki sakrājās kokteiļa glāzē.

Lai sablenderētu zupu, man bija jāpagaida, kamēr kāds dārzeņu buljons un grauzdēti burkāni atdziest zem 40°C. Toties blice zupa bija iespaidīgi zīdaini gluda – un, protams, skaisti oranža.

Visbeidzot, es mēģināju sasmalcināt sīpolu, izmantojot pulsa funkciju. Trīs ceturtdaļas sīpola, kas sagriezts ceturtdaļās, izrādījās nedaudz grūts, un rezultāti bija nevienmērīgi. Lai gan mans kopējais pulsēšanas laiks bija tikai 30 sekundes, man bija jāturpina apstāties, lai kratītu krūzi, lai lielākie sīpola gabali būtu tuvāk asmeņiem.

Vai jums vajadzētu iegādāties Philips Avance ātrgaitas vakuuma blenderi HR3752?

Ja meklējat īpaši vakuuma blenderi, Philips Avance ātrgaitas vakuuma blenderis HR3752 ir stabila vidējas klases opcija. Vienkārši atcerieties, ka vienīgās iespējas bez vakuuma šeit ir pulss un ledus smalcināšana, kas nozīmē, ka šī blendera iespējas attiecībā uz karstiem šķidrumiem un sausām sastāvdaļām ir ierobežotas. Lai gan tādi modeļi kā Sage Super Q piedāvā lielāku funkcionalitāti un vakuuma iespēju par papildu samaksu, tiem ir arī daudz augstāka cena.