Tech reviews and news

Kā Samsung un Mindful Chef veido efektīvu virtuvi

click fraud protection

Uzmanīga šefpavāra misija ir nodrošināt veselīgu uzturu ar mazāku atkritumu daudzumu. Strauji augošs pārtikas kastīšu uzņēmums Mindful Chef piegādā receptes, kā arī precīzu daudzumu svaigu sastāvdaļu, kas jums nepieciešams, lai pagatavotu perfektas maltītes.

Šīs misijas ietvaros Mindful Chef izstrādā savas receptes savā augsto tehnoloģiju virtuvē, izmantojot komplektu, ko nodrošina tā tehnoloģiju partneris Samsung. Mēs sēdējām kopā ar Mailu Hoperu, Mindful Chef dibinātāju, un Denu Hārviju, Samsung sadzīves tehnikas viceprezidentu, lai uzzinātu, kā abi uzņēmumi strādā kopā.

Elastīga virtuve

Kā skaidro Hopers, Mindful Chef virtuve atrodas uzņēmuma centrā, un pavāri nedēļā izstrādā vairāk nekā 40 jaunas receptes. Svarīgi bija sadarboties ar uzņēmumu, kas ražoja novatoriskas un elastīgas ēdiena gatavošanas ierīces. Mindful Chef atklāja, ka Samsung ir “tālredzīga un novatoriska platforma”.

Samsung redzēja iespēju sadarboties ar Mindful Chef. Kā skaidro Hārvijs, tie ir "divi zīmoli, kas lepojas ar to, ka ir vērsti uz nākotni, un ir patiešām labi piemēroti produktam un tehnoloģijai".

Partnerības ietvaros Samsung nodrošina ierīces Mindful Chef izstrādes virtuvei.

“Mēs atbalstām viņu recepšu izstrādi ar Dual Cook Flex krāsnīm, mikroviļņu krāsnīm un plīts virsmām,” skaidro Hārvijs.

Dual Cook Flex ir Samsung viedā tehnoloģija, kas ļauj darbināt vienu cepeškrāsni divās dažādās temperatūrās, efektīvi nodrošinot divas krāsnis, neprasot vairāk vietas.

Samsung Dual Cook Flex krāsns

Ilgtspējība

Pandēmijas laikā ir bijusi atšķirīga pieeja mājas gatavošanai, jo cilvēki tagad pavada vairāk laika ēdiena gatavošanai, vienlaikus vēloties labākus un iespaidīgākus rezultātus. Mindful Chef pandēmijas laikā ir “eksponenciāli pieaudzis” un turpina augt.

Samsung ir novērojis arī izmaiņas patērētāju pieprasījumā.

"Neapšaubāmi, pieprasījums pēc tehnoloģijām ir lielāks," saka Hārvijs. "Patērētāji paplašina savu prātu par savām ģimenēm. Protams, ēdiena gatavošanā un virtuvē ir augstāks radošuma līmenis.

Līdzās lielākam radošumam pieaug pieprasījums pēc ilgtspējības, kas ir Mindful Chef pamatā. Pēc uzņēmuma domām, tā recepšu kastes rada par 30% mazāk emisiju nekā lielveikalu ēdieni.

Hopers paskaidroja, ka tā vietā, lai visi brauktu uz lielveikalu, Mindful Chef var izmantot esošos piegādes uzņēmumus un maršrutus, samazinot transportlīdzekļa kilometru skaitu.

"Autobuss var nomest 200, nevis 200 cilvēku, kas apmeklē lielveikalu," saka Hopers.

Uzņēmums arī risina pārtikas atkritumu problēmas: saskaņā ar Mindful Chef sniegtajiem skaitļiem Apvienotās Karalistes pārtikas rūpniecība katru gadu izmet 3,6 miljonus tonnu pārtikas.

Uzņēmumā Mindful Chef uzņēmums var plānot un prognozēt pieprasījumu pēc sastāvdaļām, pasūtot un piegādājot to, kas patiesībā ir nepieciešams.

Pēc Hopera teiktā: “Mēs varam iepriekš plānot, jo klienti iepērkas līdz 12 nedēļām iepriekš, un pasūtīt kopā ar saimniecībām. Mēs uztveram tendences un lepojamies ar ļoti minimālu atkritumu daudzumu.

Ilgtspējība un efektivitāte neaprobežojas tikai ar sastāvdaļām, bet arī uz virtuvi un to, kā mēs gatavojam. Tas ir Samsung mērķis ar Dual Cook Flex.

"Izmantojot Dual Cook Flex, varat iestatīt dažādas temperatūras, tāpēc jums ir iespēja pielāgoties dažādiem gatavošanas režīmiem dažādam cilvēku skaitam," saka Hārvijs. "Daļa no šīs pieredzes ir labākā ēdiena gatavošanā un virtuvē, bet arī efektivitāte: jums ir jāuzsilda un jāpagatavo tikai viena krāsns daļa."

Hopers piekrīt un uzskata, ka Dual Cook Flex ir efektīvs veids, kā labāk gatavot.

"Spēja gatavot dažādas sastāvdaļas dažādos tempos un laikos ir daudz efektīvāka nekā viena ēdiena gatavošana nekā cita," skaidro Hopers.

Jums varētu patikt…

Septiņas pārsteidzošas lietas, ko varat pagatavot maizes automātā

Septiņas pārsteidzošas lietas, ko varat pagatavot maizes automātā

Helēna Harjakapirms 3 gadiem
Kā pagatavot popkornu mikroviļņu krāsnī

Kā pagatavot popkornu mikroviļņu krāsnī

Helēna Harjakapirms 3 gadiem

Labāka tehnoloģija

Mindful Chef arī uzskata, ka ir vajadzīgas tādas tehnoloģijas, ko Samsung iekļauj savās ēdiena gatavošanas ierīcēs, izmantojot tās, lai palīdzētu sasniegt labākus rezultātus mājās. Viens no rīkiem, kas patīk Mindful Chef profesionāļiem, ir temperatūras zondes Samsung krāsnīs.

"Parasts šefpavārs, mēģinot pagatavot jēra gaļu, var to izžūt," skaidro Hopers. “Samsung ir padarījis patiešām vienkāršu iespēju radīt vislabāko iespējamo pieredzi katru reizi. Tas padara receptes viegli pavairojamas mājās, iegūstot no tām vislabāko, un tas ir viss mērķis.

Samsung arī turpina attīstīt viedo ēdienu gatavošanu, izmantojot savu Smart Things platformu. Tas ļauj veikt darbības, piemēram, iepriekš uzsildīt cepeškrāsni no tālruņa un saņemt zvana signālu, kad pienācis laiks samazināt siltumu. Un Samsung Family Hub viedā ledusskapja saldētava var pat sniegt jums receptes tiešraidē, pat nosūtot pareizos iestatījumus uz cepeškrāsni.

Nav nepamatoti gaidīt, ka Mindful Chef receptes nākotnē varētu tikt integrētas līdzīgā veidā.

Uzņēmums izstrādā cepeškrāsnis ar kamerām, lai jūs varētu redzēt, kas notiek, neatverot durvis: lieliski piemērotas Jorkšīras pudiņu pagatavošanai, neriskējot, ka tās nokarās.

Jūs varat pasūtīt savas izvēlētās recepšu kastes, tostarp veselīgas, vegānas un ģimenes izvēles, no Mindful Chef vietne.

Kāpēc uzticēties mūsu žurnālistikai?

Uzņēmums Trusted Reviews tika dibināts 2004. gadā, lai sniegtu mūsu lasītājiem izsmeļošus, objektīvus un neatkarīgus padomus par to, ko iegādāties.

Šobrīd mums ir 9 miljoni lietotāju mēnesī visā pasaulē, un gadā mēs novērtējam vairāk nekā 1000 produktu.

Kas ir Adobe Firefly? Ģeneratīvā AI tehnoloģija paskaidroja

Kas ir Adobe Firefly? Ģeneratīvā AI tehnoloģija paskaidroja

Ja jūs vispār interesē digitālā māksla, ilustrācijas, 3D renderēšana vai video veidošana, jūs, ie...

Lasīt Vairāk

VPN rokasgrāmata viedtālruņiem: atbildēts uz visiem jūsu jautājumiem

VPN rokasgrāmata viedtālruņiem: atbildēts uz visiem jūsu jautājumiem

A VPN viedtālrunim var būt ļoti svarīgi, lai jūs un jūsu dati būtu drošībā, pārlūkojot tīmekli.Ne...

Lasīt Vairāk

Asus TUF Gaming A15 (2023): Gracious Gaming

Asus TUF Gaming A15 (2023): Gracious Gaming

SpriedumsAsus TUF Gaming A15, iespējams, nav jaudīgākais klēpjdators tirgū, taču tas ir vairāk ne...

Lasīt Vairāk

insta story