KitchenAid saldējuma automāta 5KSMICM pielikumu apskats

Spriedums

KitchenAid saldējuma automāta 5KSMICM pielikums ir noderīgs papildinājums ikvienam, kurš vēlas pagatavot saldējumu un iegūt maksimāli izmantot esošo KitchenAid statīvu mikseri, nepieblīvējot virtuvi ar papildu ierīces. Lai gan jums, iespējams, būs iepriekš jāplāno bļodas sasaldēšana, un tā var īslaicīgi dominēt jūsu saldētavas telpā, tai ir arī diezgan dāsna ietilpība un efektīvi un vienmērīgi sasaldē ledus desertu mīklas ar miksera kulšanas palīdzību iespējas. Tīrīšanai jāņem vērā arī bļodas atkausēšanas laiks, taču domuzīme un piedziņas komplekts ir ērti mazgājami traukos.

Ievads

KitchenAid saldējuma automāts 5KSMICM Attachment ir iepriekšējās versijas atjauninājums

KitchenAid saldējuma automāta stiprinājums (5KICA0WH), ar bļodu, kas “paliek vēsāks, ilgāk”, atbilstoši zīmolam. Tas ir saderīgs ar lielāko daļu zīmola maisītāju ar noliecamo galvu un paceļamo bļodu, kā arī 3,3 l KitchenAid Mini un lieljaudas 5K modeļiem, piemēram, 5KPM5, 5KPM50 un 5K5.

Šis pielikums ir dārgāks gan par KitchenAid iepriekšējo iterāciju, gan dažiem budžeta atsevišķiem saldējuma ražotājiem, taču jums jau ir nepieciešams KitchenAid statīvs mikseris. Tomēr to ir viegli lietot, un tas nodrošina ātrus, garšīgus rezultātus ar lielisku tekstūru – tiklīdz esat pārspējis 16 stundu bļodas sasaldēšanas laiku.

Dizains un funkcijas

• Lai gan bļoda aizņem vietu saldētavā, tā ir arī ietilpīga
• Instrumentu un piedziņas komplekta piederumi ir mazgājami traukā
• Bļodu var tīrīt tikai ar rokām un pēc tam, kad tā ir atkususi

5KSMICM saldējuma veidotāja stiprinājums sastāv no izciļņas baltas bļodas ar dubultām sienām, kas satur sasaldējamu šķidrumu; dašeris – plastmasas kulšanas lāpstiņa; un piedziņas bloks, kas piestiprina domuzīmi pie statīva maisītāja.

Lai sāktu lietot saldējuma automātu, bļoda jāievieto saldētavā vismaz uz 16 stundām (optimālais laiks būs atkarīgs no jūsu saldētavas iestatījumiem). Tā kā bļodas izmēri ir aptuveni līdzīgi 4,8 l KitchenAid statīvā maisītāja bļodai (190x260x220 mm), tas nozīmē, ka jums būs nepieciešama diezgan liela/tukša saldētavas atvilktne.

Tomēr saldējamai bļodiņai ir arī laba ietilpība – tajā var ietilpt līdz 1,4 l saldējuma mīklas, kas kulšanas procesā var izplesties līdz 1,9 l saldējuma.

Bļoda ir piestiprināta pie miksera ar noliecamo galvu bļodas stiprinājuma plāksnes. Šeit ir diezgan viegli piestiprināt piedziņas bloku, pat ja tā savienojums ar ierīci nekad nav pilnībā nostiprināts. Bet tas tiks stingri noturēts vietā, kad tas tiks nolaists uz domuzīmes, kas vienkārši jāievieto tukšā bļodā.

Bļodas pacelšanas mikseriem, pirms piedziņas bloka piestiprināšanas pie trauciņa, bļodas pacelšanas rokturim ir jābūt apakšējā pozīcijā un bļodai ar domuzīmi vietā.

Kamēr mehānisma un piedziņas komplektu var mazgāt trauku mazgājamās mašīnas augšējā plauktā, bļoda ir piemērota mazgāšanai tikai ar rokām. Bļodu nav grūti iztīrīt, taču to ieteicams mazgāt tikai tad, kad tas ir pilnībā atkusis, tādējādi paildzinot tīrīšanas laiku.

Performance

• Saldējums sasniedz mīkstas pasniegšanas kvalitāti 15 minūtēs vai mazāk
• Mīklas ieliešana kustīgā mikserī var būt netīra
• Sorbets iznāk ēšanai gatavs pēc 15 minūtēm

Neapmierinoši, biezajā 19 valodu rokasgrāmatā ir iekļauta tikai viena saldējuma recepte. Mans pirmais tests bija šī gatavošana, kas, lai arī diezgan neitrāla iespēja, ietvēra piena un olu maisījuma karsēšanu un pēc tam ļaujot tam atdzist vairākas stundas. Tomēr šis gardais vaniļas saldējums noteikti bija pūļu vērts.

Pēc 14 minūtēm maisījums sāka veidoties kunkulī vidū, sasniedzot mīkstas pasniegšanas kvalitāti. bļodas vidus, kur malas, kas bija saskarē ar mikseri, ir saprotami cietākas. Pēc divām stundām manā -18°C saldētavā tā tekstūra bija kaut kur starp mīksto pasniegšanu un parasto saldējumu, pēc tam sacietēja, taču saglabāja noteiktu delikatesi visu nakti.

Tikpat lieliski rezultāti man bija ar zemeņu saldējumu, lai gan pēc dažām stundām saldētavā tekstūra šeit kļuva nedaudz trauslāka ogu ūdens daudzuma dēļ. Tā kā es biju pagatavojis pārāk daudz saldējuma mīklas, es arī izmantoju bļodu divas partijas pēc kārtas, tāpēc pēdējā partija prasīja apmēram 20 minūtes parasto 15 minūšu vietā, jo bļoda pakāpeniski atkusa. Mīkla palika nedaudz šķidrāka, taču tā joprojām bija redzami sabiezējusi.

Tad es pievērsu uzmanību sorbeta receptei, kurā izmantots mango biezenī un cukurūdens. Maisījums sāka redzami sabiezēt pēc 5 minūtēm kulšanas laikā un pēc vēl 5 minūtēm sasniedza nedaudz izkusušu sorbeta tekstūru. Kopumā 15 minūtēs šerbetam bija tekstūra, kas piemērota tūlītējai pasniegšanai.

Tā kā bļoda ir ļoti auksta, rokasgrāmatā ieteikts mīklu tajā ieliet tikai tad, kad maisītājs darbojas, lai tā priekšlaicīgi nesasaltu. Lai gan ātrums šeit jebkurā gadījumā ir samazināts līdz minimumam, izvairoties no jebkādām šļakatām, būs nepieciešama neliela prakse, lai izvairītos no nekārtības.

Jaunākie piedāvājumi

Ilgtspējība

TrustedReviews uzskata, ka globālā sasilšana nav mīts par galveno vērtību, un tā nepārtraukti centīsies palīdzēt aizsargāt mūsu planētu no kaitējuma tās uzņēmējdarbības praksē.

Šīs misijas ietvaros ikreiz, kad pārskatām produktu, mēs uzņēmumam nosūtām virkni jautājumu, lai palīdzētu mums novērtēt un padarīt pārskatāmu ierīces ietekmi uz vidi.

Pašlaik mēs neesam saņēmuši atbildes uz jautājumiem par šo produktu, taču atjaunināsim šo lapu, tiklīdz to saņemsim. Detalizētu mūsu uzdoto jautājumu un iemeslu sadalījumu varat skatīt mūsu sadaļā ilgtspējības informācijas lapa.

Kāpēc uzticēties mūsu žurnālistikai?

Uzņēmums Trusted Reviews tika dibināts 2004. gadā, lai sniegtu mūsu lasītājiem izsmeļošus, objektīvus un neatkarīgus padomus par to, ko iegādāties.

Mūsdienās mums ir miljoniem lietotāju mēnesī no visas pasaules, un gadā mēs novērtējam vairāk nekā 1000 produktu.