Karaca Air Cook apskats: vairāk nekā tikai gaisa cepeškrāsns

Spriedums

Papildu funkcijas var justies kā mānīgi papildinājumi, taču Karaca Air Cook tās ir patiesi noderīgas, ļaujot sautēt ēdienu dienas laikā, vakarā apcep čipsus un uz nakti saputo svaigi pagatavotu jogurtu vai žāvētus augļus. rīt. Tas, apvienojumā ar marķētu vadības paneli un krāsu izvēli, piedāvā daudzus toņus, ko citas gaisa cepšanas iekārtas nesniedz. Vienīgās problēmas varētu būt jauda. Ar šo tikai 4 litru tilpumu ar šo gaisa fritieri, iespējams, nepietiek lielākai ģimenei, turklāt trūkst ēdiena gatavošanas un recepšu norādījumu, lai no tās gūtu maksimālu labumu.

Ievads

Karaca ieradās Apvienotajā Karalistē tikai 2022. gada beigās, tāpēc jūs varētu viegli piedot, ka neatpazīstat vārdu. Tomēr ir vērts iepazīties ar tās mazajām ierīcēm, tostarp šo saprātīgu cenu, laba izmēra gaisa ceptuvi.

Tas ir izstrādāts un ražots Turcijā, un tajā ir vairāki punkti, kas atšķiras no parastajām gaisa ceptuvēm, tostarp krāsu izvēle, īpašas jogurta pagatavošanas un augļu un dārzeņu dehidratācijas programmas, kā arī iespēja gatavot zupas, sautējumus un mērces, izmantojot savu sautējumu pods. Tas viss padara to par daudzfunkcionālu brīnumu virtuvē visām dienas ēdienreizēm.

Dizains un funkcijas

• Viegli uzturēt tīru
• Daudz pogu
• Lieliska laika un temperatūras elastība

Lai gan dažas gaisa cepšanas iekārtas ir izvēlējušās ikonas — dažreiz tās ir acīmredzamas, bet dažreiz tās ir mīkla, Karaca’s Air Cook priekšējā panelī ir attēlots gandrīz viss. Tā sešiem sākotnējiem iestatījumiem ir nosauktas pogas (sautējums, cepeškrāsns/grils, uzsildīšana, jogurts, cepšana gaisā, dehidrēšana), kā arī laiks un temperatūra. vadības ierīces, sākot no daudzpusīgās 40-210°C un līdz pat 12 stundām, lai jūs varētu izžāvēt augļus, kā arī piešķirt ēdienam sīvu karstums.

Dizains ir nedaudz nekārtīgs, taču piedodams, ņemot vērā, ka tie ieskauj lielu redzamu laika un temperatūras displeju, kas ir labi redzams no metru attāluma. Izvēloties iepriekš iestatīto iestatījumu, pēc noklusējuma tiek rādīta izvēlētā temperatūra, bet laiku var parādīt, tikai uzsākot gatavošanu vai izmantojot laika regulēšanas pogas. Varat arī pārslēgt laiku un temperatūru, kamēr gaisa cepeškrāsns gatavo.

Atvilktnes iekšpusē ir kraukšķīgāka plāksne cepšanai un cepšanai gaisā, kā arī sautēšanas katls un šļakatām drošs vāks sautēšanai un jogurta pagatavošanai. Šis pēdējais piederums atrodas mazajā pusē, bet pārdomāti izstrādāts ar plānu rokturi uz katla, tāpēc to ir vienkārši ievietot un izņemt atvilktnē.

Par laimi, atvilktni, katlu un vāku var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Tīrīšana ar rokām bija nedaudz nogurdinošāka, jo taukiem bija tendence piemetināties atvilktnes iekšpusei, bet galu galā tā nodalījās. Ir arī divu gadu garantija un krāsu izvēle: Starlight (krēmkrāsas), Ruby un Space Grey Black.

Performance

• Nav norādījumu par dažādiem pārtikas produktiem
• Lieliska gatavošana augstā temperatūrā
• Nepieciešams palielināt programmas laiku, lai uzsildītu

Iespējams, ka pats mulsinošākais Karaca Air Cook elements ir tas, ka, lai gan gaisa cepeškrāsns nodrošina fantastisku gatavošanas daudzpusību, instrukcijās gandrīz nav nekādu norādījumu par ideālu ietilpību dažādiem ēdieniem vai receptēm, ko varat pagatavot. sākās. Jūs efektīvi strādājat viens, kas ir labi čipsu partijai, bet mazāk nekā ideāli jogurta pagatavošanai un sautēšana, un tas nozīmē, ka jūs, iespējams, iegādāsieties daudzfunkcionālu iekārtu un nesaņemsiet visas tās priekšrocības to.

Lietojot gaisa cepšanas programmu – 20 min 200°C – pagatavoju nomizotus, noskalotus un noslaucītus, eļļā viegli apmētātus, sausus kartupeļu gabaliņus. Ieteicamā uzsildīšana ir trīs minūtes no aukstuma, tāpēc es to pievienoju pirms čipsu ievietošanas atvilktnē, kas atrodas kraukšķīgākās plāksnes augšpusē. Par laimi, instrukcijās ir tabula, kurā norādīta katras programmas iespējamā temperatūra un ilgums, tāpēc teorētiski varat cept gaisā līdz pat stundai, izmantojot iepriekš iestatīto iestatījumu.

Nelielas bažas rada tas, ka šajā iestatījumā mašīnas korpuss ļoti uzkarst, tāpēc, atverot un aizverot atvilktni, lai kratītu ēdienu, ieteicams uzvilkt cepeškrāsns cimdus. Pusceļā čipsi bija guvuši labu progresu, sākot brūnēt, savukārt gatavošanas beigās brūnināšana bija labi sadalīta visā partijā. Mazāki gabaliņi galos bija ļoti kraukšķīgi, tikai viens vai divi gabali joprojām bija bāli, bet tie bija mazākumā. Vēlāk es izmantoju parocīgo uzsildīšanas iestatījumu (170°C), lai dažas minūtes atsvaidzinātu partiju, kas darbojās labi, jo sasildīja skaidas, tās neizžāvējot.

Pēc tam es izmantoju cepeškrāsns/grila iepriekš iestatīto iestatījumu, lai pagatavotu sasaldētu jaucējbrūnu. Grozā viegli ietilpa četri. Nav nekādu norādījumu par gatavošanu no saldētas, izņemot norādījumus uz iepakojuma, taču šī programmas opcija šķita laba, lai mēģinātu. Tas piedāvāja 190 ° C 15 minūtes, kas izrādījās pietiekami hash brūniem. Tie izrādījās ļoti kraukšķīgi un zeltaini brūni, bet vidū joprojām ir pietiekami mīksti un nebija sausi.

Gaļai, zivīm vai putnu gaļai nebija iepriekš iestatīta, tāpēc steikam izvēlējos manuālu gatavošanu, izvēloties 180°C 10 minūtes pēc iepriekšējas uzsildīšanas. Es pagriezu gaļu pusceļā, jo šķita, ka siltums neieplūst apakšpusē tik labi, kā es cerēju.

Kad bija pagājis gatavošanas laiks, steiks no ārpuses bija apbrūnējis, bet pēc atvēršanas joprojām bija diezgan rozā iekšpusē. Tas būtu piemērots tiem, kas dod priekšroku vidēji retai gaļai, taču būtu nepieciešams papildu gatavošanas laiks, lai iegūtu lielāku gatavības līmeni.

Kad mašīna bija pietiekami atdzisusi, ķēros pie jogurta gatavošanas. Lai gan gaisa fritieris var uzsildīt pienu līdz augstai temperatūrai pirms tā atdzesēšanas, programmas noklusējuma iestatījums ir 45°C, kas nepieciešams raudzējot, bet ne nevēlamo mikrobu izņemšanai un biezpiena biezināšanai – tāpēc pienu uzsildīju uz plīts, pirms atdzesēju un pievienoju dažas karotes dzīvā jogurts.

Es pārnesu piena/jogurta maisījumu uz sautēšanas katlu, uzliku vāku un ievietoju tieši atvilktnē pirms programmas palaišanas tās noklusējuma astoņu stundu laikā. Rezultātā tika iegūts skaisti biezs jogurts – noteikti ir labs iemesls, lai izvēlētos šo iekārtu, nevis vienfunkcionālu jogurta automātu.

Jaunākie piedāvājumi

Kāpēc uzticēties mūsu žurnālistikai?

Uzņēmums Trusted Reviews tika dibināts 2003. gadā, lai sniegtu mūsu lasītājiem izsmeļošus, objektīvus un neatkarīgus padomus par to, ko iegādāties.

Mūsdienās mums ir miljoniem lietotāju mēnesī no visas pasaules, un gadā mēs novērtējam vairāk nekā 1000 produktu.