Sage ātrās pieskāriena pārskatīšana

Kas ir gudrais ātrais pieskāriens?

Quick Touch ir mikroviļņu krāsns no Sage, virtuves iekārtu piegādātājiem pārtikas produktiem. Tas ir dārgi mikroviļņu krāsnī, kas nav kombinēta krāsns un / vai grils. Bet tas lepojas ar lieliskām vadības ierīcēm un programmām, kā arī dažām atdzistām funkcijām, kas īpaši paredzētas pavāriem.

Tās pārdošanas punkti ir inteliģentas sensoru programmas, kas nosaka jums gatavošanas laiku un unikālus ēdiena iestatījumus, piemēram, pogas sviesta mīkstināšanai un šokolādes kausēšanai, kā arī reālie iestatījumi ceptu pupiņu uzsildīšanai un mikroviļņu krāsns pagatavošanai popkorns.

Sage Quick Touch - dizains un funkcijas

Sage ir neparasta mikroviļņu krāsns. Tas ir diezgan dārgs, ņemot vērā, ka tajā nav krāsns un / vai grila. Un tas izskatās labi no sudraba, bet tas nav visiecienītākais mikroviļņu krāsns pilsētā. Tā vietā tā atšķiras ar neparastām vadības ierīcēm, kas paredzētas cienīgiem pavāriem.

Līdztekus parastajai gatavošanai vai atkausēšanai pēc laika un svara tas piedāvā inteliģentas sensoru gatavošanas programmas līdzīgi tiem, kas redzami augstas klases mikroviļņu krāsnēs, piemēram, Panasonic NN-CS894S un Panasonic NN-CF853W. Jūs nospiežat attiecīgo viedo pogu atkarībā no tā, vai vēlaties gatavot vai uzsildīt, un pēc tam atlasiet populāro ēdienu ekrāna izvēlnē. Jaudas līmenis tiek iestatīts automātiski, un pēc tam tiek mērīts no ēdiena izdalītais mitrums un tas tiek izmantots, lai spriestu, cik ilgi to vajadzētu pagatavot.

Alternatīvi, ja atverat durvis, jūs atradīsit ļoti neparastu funkciju: papildu pogu rindu, kas tika paslēptas no acīm. Šis ir jūsu ceļš uz populārām funkcijām, tostarp sviesta mīkstināšanu un šokolādes kausēšanu ēdieniem, ceptu pupiņu un popkornu sildīšanu ne tik gardiem ēdieniem.

Citi jauki pieskārieni ietver sirds pogu iecienītās programmas saglabāšanai un pogu “Nedaudz vairāk” - vienu no funkcijām, kuras jūs visvairāk izmantosit.

Ātrā pieskāriena gudrais - kā tas ir izmantot?

Sākot ar profesionāla izskata, nerūsējošā tērauda stilu un beidzot ar Hestona Blūmentāla bukletu, Sage vēlas jūs pārsteigt ar ēdienkartes īpašniekiem. Buklets ir patiesi interesants un izglītojošs, un tajā ir pāris Hestona receptes, kā arī nedaudz “šeit nāk zinātnes mazliet, koncentrējies” mazliet par to, kā darbojas mikroviļņu krāsnis un kā gatavot ar šokolādi.

Vienkāršu vārīšanu un atkausēšanu var veikt pēc laika vai svara, un jūs varat izvēlēties gramus vai unces.

Mēs sākām ar atkausēšanu pitta maizi. Viedā atkausēšanas programma darbojas tikai ar noteiktiem pārtikas veidiem, tāpēc mēs to atkausējām ar taimeri. Tas prasīja nedaudz vairāk nekā minūti un bija redzami gatavs, jo sāka piepūsties. Pita maize iznāca silta, bet nebija termiski apstrādāta, un tā bija iespaidīgi ne samērcēta, salīdzinot ar citām mikroviļņu krāsnīm. Tā garša bija pārsteidzoši svaiga.

Atkārtotas uzsildīšanas programmas ir patīkami reālās pasaules un paredzētas reālajiem daudzumiem. Piemēram, dzēriena režīms ļauj uzsildīt vienu vai divas glāzes, pārpalikušās - vienu vai divas plāksnes. Displejā tiek sniegti noderīgi padomi atkarībā no pārtikas produkta, piemēram, “neaizsedziet” vai “pārklājiet, bet neaizlīmējiet”.

Tikmēr gardēžiem patiks šokolādes kausēšanas un sviesta mīkstināšanas programmas. Mēs pārbaudījām sviesta programmu uz 250g bloka, kas svaiga no ledusskapja (1:10 minūtes), un konstatējām, ka tas atstāja sviestu mīkstāku un gatavu galdam, bet nekādā gadījumā neizkusa. Šokolādes programma bija nedaudz kaitinoša, jo tā kūst 50, 75, 100, 125, 150, 175, 200 vai 250 g. Ko darīt, ja jūsu recepte prasa 90 g? Žēl, ka šāda gudra mikroviļņu krāsns nevar veikt matemātiku, ja norādāt precīzu daudzumu.

Mēs pārbaudījām arī Sage’s Sensor IQ gatavošanu ļoti lielam (880g) jakas kartupelim. Tas automātiski nosaka, cik ilgi gatavot ēdienu. Tas sāka gatavot 5 minūtes, pirms displejā atklāja, ka plāno gatavot vēl 5 minūtes. Šajā brīdī mēs atvērām durvis, lai apgrieztu kartupeli, aizvērām durvis un instinktīvi nospiedām pogu apakšējā labajā stūrī, lai turpinātu gatavot. Neapmierinoši, tomēr šeit Sage ir pauzes / atcelšanas poga. Sākuma poga ir daudz augstāk.

Daudz biežāk ir sākuma poga apakšējā labajā stūrī un atcelšanas poga nedaudz pa kreisi, tāpēc tas bija ļoti kaitinošs, jo pēc tam mums tas bija jāpielīmē vēlreiz. Daļēji pagatavots kartupelis Sensor IQ bija pārāk mulsinošs, tāpēc galu galā mēs to pielīmējām 5 minūtes mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu, un tas bija gandrīz pabeigts.

Tajā posmā Sage poga “mazliet vairāk” bija perfekta. Tas to pietuvināja vēl 36 sekundes. Mēs to izdarījām pāris reizes, un kartupelis tika pagatavots līdz pilnībai. Tas ir gudrs veids, kā nodrošināt, ka jūs nepārcepat ēdienu, jo tas ir vilinoši, ja kaut kas nav gluži pagatavots, lai atkārtotu to pašu programmu - kas parasti ir pārmērīga.

Vai man vajadzētu nopirkt Sage Quick Touch?

Jā, ja jūs meklējat atsevišķu mikroviļņu krāsni bez krāsns vai grila. Vadības elementi ir lieliski un pierāda, ka, kā tas bieži notiek ar tehnoloģijām, tas nav tas, ko jūs darāt, tas ir tā, kā jūs to darāt. Tas fiziski negatavo ar mikroviļņiem citādā veidā, tam vienkārši ir vadības ierīces, kas paredzētas, lai atspoguļotu to, kā reāli cilvēki īstās virtuvēs vēlas to izmantot.

Ja jūs vēlaties kombinētu mikroviļņu krāsni, apskatiet Panasonic NN-CF853W vai Panasonic NN-CS894S. Un, ja jums ir ierobežots budžets, tad Gulbis Vintage SM22030 ir laba un izskatīga, atsevišķa mikroviļņu krāsns.

Spriedums

Sage var šķist dārga mikroviļņu krāsnī bez kombinētas ēdiena gatavošanas, bet tas, ko jūs saņemat, ir gudrs, lai kontrolētu gan ēdienus, gan ātros ēdienus.