Beste Nespresso-capsules: pods beoordeeld en beoordeeld
Een van de belangrijkste voordelen van Nespresso is dat er een hoogwaardig assortiment aan capsules beschikbaar is. Van alle podsystemen die we hebben besproken, is het zelfs Nespresso die consequent als beste uit de bus komt voor het produceren van espresso van hoge kwaliteit en langere drankjes. Het nadeel van zo'n assortiment is dat het moeilijk kan zijn om de beste Nespresso-capsules te vinden. Hier werken we ons een weg door het hele assortiment om u te helpen de capsules te vinden die u lekker vindt.
Verwant: Beste Nespresso-machine
Elke capsule die we hebben beoordeeld, wordt geleverd met een intensiteitsclassificatie. Dit beschrijft hoe sterk de koffie smaakt, maar het is geen indicator voor het cafeïnegehalte. Doorgaans hebben langere en donkerdere braadstukken een hogere intensiteitsclassificatie in vergelijking met lichtere braadstukken. Alle Nespresso-capsules zijn ontworpen voor een specifiek volume. Ristretto is een intense drank van 25 ml, hoewel niet alle Nespresso-machines deze optie bieden. Espresso is een shot koffie van 40 ml. Ten slotte is lungo een iets langere drank van 110 ml. Sommige soorten zijn ontworpen voor meerdere volumes.
- Master Origin - Koffie van één oorsprong, ontworpen om de beste in zijn klasse te zijn
- Variaties - Gearomatiseerde koffie
- Lungo - Iets langer (110 ml) drankje
- Espresso - De klassieke korte koffie (40 ml)
- Beperkte editie (2019) - Stopgezet - Twee soorten vol exotische smaken
Master Origin
Master Origin Nicaragua
Een interessante en complexe mix
Intensiteit: 5
Volume: Espresso (40 ml), lungo (110 ml)
Nespresso zegt: Zachte honingzoete textuur en zoete graantonen.
Wij zeggen: Nespresso heeft Nicaraguaanse koffie met zwarte honing gebruikt in deze melange. Bij dit proces blijft een deel van de kers tijdens het drogen op de koffieboon achter om een vollere koffie te geven.
De resulterende bonen worden split roast met een medium en kortere branding om de afgewerkte Master Origin Nicaragua koffie te geven. Is het de moeite waard? Helemaal. De koffie is uitzonderlijk zacht, met een heerlijke zoetheid bij de eerste smaak voordat de meer graantonen doorkomen. Dit is een van de interessantere melanges en een van mijn favorieten.
Master Origin Colombia
Een vlotte en verfrissende kop koffie
Intensiteit: 6
Volume: Espresso (40 ml), lungo (110 ml)
Nespresso zegt: Levendige zuurgraad en een uitbarsting van wijnachtig rood fruit.
Wij zeggen: Voor de Master Origin Colombia heeft Nespresso 100% Colombiaanse Arabica gebruikt. Om de oorspronkelijke smaken te behouden, wordt de batch kort gebrand op gemiddelde temperaturen.
Het resulterende kopje is een opwindende explosie van smaak. Bij de eerste hit krijg je de volle fruitigheid van de koffie. Het is een zeer zachte drank die zonder bitterheid naar beneden glijdt. Het resultaat is een koffie die een versheid levert die nergens anders te vinden is. Een heerlijke beker voor op een zomerse dag of om lekker wakker te worden.
Master Origin Ethiopië
Een verfrissende en subtiele kop koffie
Intensiteit: 4
Volume: Espresso (40 ml), lungo (110 ml)
Nespresso zegt: Dit is Ethiopische Arabica op zijn best - decadent aromatisch.
Wij zeggen: Een zachte en delicate koffiemelange voor als je niet wilt dat iets je hard raakt. De Master Origin Ethiopia heeft een zacht, fruitig aroma. Met een lichte branding zijn de smaken subtiel en is er een zachte fruitigheid met een vleugje bitterheid. Deze beker is voor velen misschien wat te zacht, maar voor degenen die van een meer verfrissende, subtiele kop koffie houden, is dit een geweldige capsule.
Master Origin Indonesië
Voegt punch toe maar mist complexiteit
Intensiteit: 8
Volume: Espresso (40 ml), lungo (110 ml)
Nespresso zegt: Fluweelzachte, wild aromatische tonen van gerijpte tabak.
Wij zeggen: De koffiebonen die gebruikt worden in de Master Origin Indonesia worden nat gepeld in de vochtige Indonesische omgeving. Eenmaal droog, worden de bonen gespleten gebrand, met een medium en kortere branding om het volledige scala aan smaken in de koffie naar voren te brengen.
Een houtachtige ondertoon neigt de drank te domineren, met een intense smaak. Verrassend genoeg is de koffie, gezien de eerste smaak, niet zo bitter als je zou verwachten, met een zachte textuur. Deze blend mist een deel van de complexiteit van de andere variaties, maar het is een goede keuze als je iets meer pit wilt.
Master Origin India
Ontbreekt aan subtiliteit, maar pakt een vuistslag als je van intense koffie houdt
Intensiteit: 11
Volume: Espresso (40 ml), lungo (110 ml)
Nespresso zegt: Langdurig hout en kruidige aroma's.
Wij zeggen: Nespresso heeft een blend van Indiase Arabica en Robusta gebruikt in Master Origin India. De Robusta is “moessoned”, waarbij moessonwinden herhaaldelijk aanzwellen en de bonen drogen om de smaak te geven. Bij een split-branding, met een medium en kortere branding, blijft de smaak van beide soorten koffie behouden.
Je krijgt een flinke dosis houtachtige smaken van deze krachtige koffie, met ook wat pit. Het heeft een nogal bittere nasmaak, met een veel sterkere, meer gepolijste afdronk. Ik geef de voorkeur aan koffie met een beetje meer subtiliteit, maar als je van sterke en krachtige koffie houdt, is het een goede keuze.
Variatie (gearomatiseerd)
Vanillo
Een vleugje vanille geeft deze koffie net dat beetje extra zachtheid
Intensiteit: 6
Volume: Espresso (40 ml)
Nespresso zegt: Een blend die zich onderscheidt door zijn volle smaak, oneindig zacht en zijdezacht in de mond.
Wij zeggen: Vanille correct gebruiken is een kunst: te veel, en je krijgt overweldigende smaken; te weinig, en je komt er niks doorheen. Nespresso heeft de juiste balans gevonden met deze koffiemelange.
Zacht, met een vleugje vanille, deze koffie heeft een zachte zoetheid die past bij de medium geroosterde Midden- en Zuid-Amerikaanse Arabica's. Een heerlijke koffie voor als je iets anders en verfrissers wilt.
Caramelito
Een vleugje karamel is genoeg om dit kopje een lift te geven
Intensiteit: 6
Volume: Espresso (40 ml)
Nespresso zegt: Dit delicate gastronomische huwelijk roept de romigheid van zachte toffee op.
Wij zeggen: Karamel kan een beetje overweldigend en ziekelijk zoet zijn, tenzij het in de juiste hoeveelheid wordt gebruikt, zoals Nespresso heeft gedaan. Er is slechts een zacht vleugje karamel toegevoegd aan de blend van medium-geroosterde Midden- en Zuid-Amerikaanse Arabica's.
Dit geeft de shot espresso een zoetere geur, maar naar smaak is er een extra romigheid en warmte aan de koffie. Een zacht smakende koffie, deze is een goede keuze voor een middag, misschien met een koekje.
Cioccatino
Een vleugje extra bitterheid en warmte
Intensiteit: 6
Volume: Espresso (40 ml)
Nespresso zegt: Een rijke combinatie die doet denken aan een vierkantje pure chocolade.
Wij zeggen: Chocolade is een veelzijdig ingrediënt, dat zowel in hartig als in zoet kan worden verwerkt. Nespresso heeft een subtiele hoeveelheid chocolade gebruikt in de Cioccatino, die een vleugje pure chocoladearoma toevoegt aan de medium geroosterde Midden- en Zuid-Amerikaanse Arabica's.
Chocolade voegt hier een beetje meer bitterheid toe aan de beker, met meer diepte aan de smaak. Ik geef de voorkeur aan de zoetheid van de andere twee smaken, maar Cioccatino is anders dan je zou verwachten en een leuk alternatief voor een pure koffie.
Lungo (110 ml)
Vivalto Lungo
Een ingewikkelde en interessante mix van drie koffiesoorten
Intensiteit: 4
Volume: Lungo (110 ml)
Nespresso zegt: Een uitgebalanceerde koffie gemaakt van een complexe melange.
Wij zeggen: Een van de meer gecompliceerde melanges, de Vivalto Lungo, gebruikt drie soorten koffie: Zuid-Amerikaanse koffie op grote hoogte Arabica's voor een lichte zuurgraad, Ethiopische Arabica's voor de bloemige tonen en Braziliaanse Cerrado voor bitterheid en karakter.
Elke koffiesoort wordt individueel gebrand om het beste tot zijn recht te laten komen. Het resultaat is een van de interessantere pods die Nespresso doet, met een intens aroma. Het is de mix van smaken die je raakt: graantonen maken plaats voor een lichtere, fruitiger smaak, met bitterheid die aan het einde naar binnen sijpelt.
Dit is een kopje dat tegelijkertijd zacht en vol van smaak is, een bewijs van de keuze aan koffiesoorten en de complexe combinatie. Een goede keuze als u iets interessants wilt.
Fortissio Lungo
Een krachtige en rijke koffie
Intensiteit: 8
Volume: Lungo (110 ml)
Nespresso zegt: Een lange en intense kop die je gehemelte in vervoering brengt.
Wij zeggen: Nespresso split roostert de met moesson besmeurde malabar Indian Arabica en gewassen Columbian Arabica om de beste smaken van beide te behouden.
Het resultaat is een van de beste, intensere koffiesoorten in het assortiment. In plaats van je te raken met bitterheid en kracht, begint de Fortissio Lungo met zachtaardig, bijna zoete graantonen die plaats maken voor een vollere koffie met net genoeg bitterheid om je te pakken te krijgen gaan.
De combinatie is beide krachtig, maar slaagt erin om de individuele profielen van de geselecteerde koffiesoorten te behouden. Een mooi voorbeeld van hoe je intens kunt doen met behoud van smaak.
Linizio Lungo
Een heel subtiele en zachte mix van smaken
Intensiteit: 4
Volume: Lungo (110 ml)
Nespresso zegt: Een goed afgeronde blend.
Wij zeggen: De Linizio Lungo gebruikt Braziliaanse en Colombiaanse Arabica-koffie. De Braziliaanse bourbon wordt gewassen, ontpulpd en vervolgens met zijn slijm gedroogd; de Colombiaanse wordt gefermenteerd met zijn slijm en daarna gewassen.
De bonen worden vervolgens gespleten geroosterd: langer en donkerder voor de Braziliaan en korter en lichter voor de Colombiaan. Het resultaat is een fijne kop die zacht en glad is. Fijne graantonen met een lichte smaak en een zachte afdronk, maken dit een verfrissend kopje dan velen, hoewel het voor velen misschien iets te subtiel is.
Envivo Lungo
Een geweldige koffie om je wakker te maken, maar deze heeft niet de smaakcomplexiteit van andere capsules
Beoordeling: 7
Intensiteit: 9
Volume: Lungo (110 ml)
Nespresso zegt: Een volle body en opmerkelijk intensiteitsniveau.
Wij zeggen: Een van de meer intense Lungo-dranken, de Envivo Lungo, gebruikt een combinatie van Indiase en Mexicaanse koffie. Het Robusta-gedeelte van de blend verlengt de kracht en is donkerder geroosterd; de Arabica voegt de subtiliteit toe en is ook donker geroosterd.
Dit is een koffie die meteen in de smaak valt. Houtachtige, bijna vreugdevuurachtige smaak domineert bij de eerste slok en laat de donkere, meer bittere smaken van de koffie achter. Een wake-me-up-in-the-morning-shot, de Envivo Lungo is een van de betere voorbeelden van een intense koffie, maar ik geef de voorkeur aan iets met een beetje meer subtiliteit.
Espresso (40 ml)
Volluto
Een zachte, lichte en smaakvolle kop
Beoordeling: 9
Intensiteit: 4
Volume: Espresso (40 ml)
Nespresso zegt: Zoete en koekachtige smaken.
Wij zeggen: Voor de Volluto-capsule heeft Nespresso licht gebrande Braziliaanse en Colombiaanse Arabica's gebruikt om die oorspronkelijke smaak te behouden. Het resultaat is een lichtere, zoetere espresso.
Dat is geen slechte zaak. Van de Braziliaanse koffie krijg je de hit van donkere, granenaroma's; de Colombiaanse koffie levert de zoetere, fruitige tonen. Beiden slaan je tegelijkertijd, mengen en vullen elkaar aan voor een onderscheidende en interessante beker.
Het resultaat is een geweldige koffie: licht in de mond maar sterk van smaak. Een heerlijk kopje om 's middags van te genieten.
Cosi
Een lichte koffie boordevol smaak
Intensiteit: 4
Volume: Espresso (40 ml)
Nespresso zegt: Een delicaat en evenwichtig huwelijk.
Wij zeggen: Cosi gebruikt drie soorten koffie in zijn blend. Er is Costa Ricaanse Arabica voor de graantonen, Keniaanse Arabica voor de fruitige tonen en Latijns-Amerikaanse Arabica om de beker te harmoniseren.
Het resultaat is een van mijn persoonlijke favorieten. Elke Arabica is licht geroosterd om de oorspronkelijke smaak te behouden, wat resulteert in een lichte espresso die goed past bij de smaak. Eerst is er een zachte granen, houtachtige smaak, die plaats maakt voor een zachtere, fruitiger afdronk met een beetje bitterheid.
Cosi is een geweldige beker voor in de middag en laat zien dat je geen intense koffie nodig hebt om die smaak te krijgen, en bewijst dat subtiliteit vaak de beste aanpak is.
Capriccio
Een lichte koffie maar mist het smaakprofiel van andere soorten
Intensiteit: 5
Volume: Espresso (40 ml)
Nespresso zegt: Een espresso met een sterk aroma.
We zeggen: Zuid-Amerikaanse Arabica die op grote hoogte wordt gekweekt, geeft de Capriccio zijn lichte zuurgraad, vermengd met Braziliaanse Bourbon en een vleugje Robusta voor kracht. Licht gebrand, de Capriccio is ontworpen om de oorspronkelijke smaken te behouden.
De combinatie is een lichtere koffie. De graantonen komen onmiddellijk door, met een zachte en lichte afdronk. Als je op zoek bent naar een lichtere espresso, dan levert deze capsule dat, maar mist hij de complexere smaakprofielen van andere koffies in het assortiment.
Livanto
Een interessante maar niet altijd succesvolle koffiemelange
Intensiteit: 6
Volume: Espresso (40 ml)
Nespresso zegt: Een uitgebalanceerde espresso.
We zeggen: een blend van Cosa Ricaanse en Colombiaanse Arabica-koffie, de Livanto gebruikt een medium branding om die oorspronkelijke smaken te behouden. Het resultaat is een van de meer delicate shots van espresso, met een licht en fruitig aroma.
Deze beker heeft een interessante dualiteit: bij de eerste slok word je geraakt door zowel de fruitige tonen als een vleugje bitterheid. Het is een complexe en interessante combinatie, hoewel de koffie in de afdronk meer lijkt te neigen naar het bittere.
Een interessante blend, de smaakcombinatie kan soms een beetje moeilijk te ontcijferen zijn.
Beperkte editie (2019)
Cafe Venezia
Intensiteit: 8
Volume: Lungo (110 ml)
Nespresso zegt: Koffie uit de oude Ethiopische regio Harar vermengt zich met Indiase Arabica om een kopje te creëren dat rijk is aan het exotische parfum van het Oosten.
Wij zeggen: Goed uitgebalanceerd met een bloemige toon, de Cafe Venezia produceert een zachte drank. Het werkt goed als een standaard lungo van 110 ml, maar je kunt er ook van genieten als een espresso van 40 ml.
Er is een zachte, fruitige noot om te beginnen, met een lichte zoetheid die het tot een verfrissende kop koffie maakt. Er is een licht bittere nasmaak met meer houtachtige smaken. Een geweldige beker voor elk moment van de dag.
Cafe Istanbul
Intensiteit: 10
Volume: Ristretto (25 ml), espresso (40 ml)
Nespresso zegt: Doet denken aan het mysterie van de oosterse bazaar.
Wij zeggen: Koffiesoorten met een sterke intensiteit laten vaak smaak en karakter achter voor bitterheid. Het Cafe Istanbul doet het goed. Natuurlijk, het presenteert de diepe smaak die je zou verwachten, maar deze medium-geroosterde melange van Yemen Mocha plus Indiase en Indonesische Arabica verpakt in de smaak.
Na de eerste slok, die een intense bitterheid met zich meebrengt, is er een peperige en pittige nasmaak. Verrassend leuk, dit is koffie met een hoge intensiteit op zijn best. Je kunt het als een espresso nemen, maar ga voor de ristretto als je een meer geconcentreerde uitbarsting van smaak wilt.
