Morphy Richards Fastbake Cooltouch Breadmaker recensie

Wat is de Morphy Richards Fastbake Cooltouch Breadmaker?

De Fastbake Cooltouch Broodbakmachine maakt een degelijk brood in drie verschillende maten. Programma's bevatten een snelle instelling die in minder dan een uur een wit brood van 2 pond (907 g) produceert.

Het is een beetje luidruchtig, zowel qua mixen als piepen, maar het blijkt een lekker brood te zijn.

• Verwant: beste broodbakmachines

Morphy Richards Fastbake Cooltouch Breadmaker - Design

Deze broodbakmachine heeft een aantrekkelijk, gebogen design. Dus hoewel hij is gemaakt van wit plastic, een materiaal dat er goedkoop uit kan zien in vergelijking met felle kleuren of roestvrij staal, ziet de Morphy Richards er echt goed uit. Het industriële ontwerp van goede kwaliteit kan echter niet afleiden van het feit dat het groot is - het is diep en smal, met een voetafdruk ter grootte van een vel A4-papier (staand) maar nog een derde dieper.

De bedieningselementen zijn gemakkelijk onder de knie en bieden de gebruikelijke functies, waaronder een timer: u kunt de starttijd van de programma's, zodat uw brood binnen 13 uur klaar is, in stappen van 10 minuten. De 12 programma's bieden recepten voor deeg, cake en jam, evenals brood. En het Fastbake-programma bakt een groot wit brood in minder dan een uur.

Als je naar het display kijkt, zou het je vergeven zijn als je denkt dat het slechts twee broodformaten biedt. In feite biedt het receptenboek drie verschillende maten: 1 pond, 1,5 pond en 2 pond broden, wat zich vertaalt naar broden gebakken van respectievelijk 288 g, 432 g en 576 g bloem. Het biedt ook drie korstinstellingen.

Morphy Richards Fastbake Cooltouch Breadmaker - Hoe is het om te gebruiken?

Brood bakken met de Morphy Richards is een plezierige ervaring. Het receptenboek bevat slechts ongeveer 30 recepten, maar ze zijn goed gekozen en goed gecommuniceerd, met artikelen over hoe je broden mooi kunt bakken en afmaken. De meegeleverde maatbeker van 1/4 theelepel - naast de maatbeker, theelepel en eetlepel met standaardafgifte - was ook een leuke bijkomstigheid, waardoor het gemakkelijker werd om de kleine fracties te beoordelen die vaak nodig zijn voor broodbakrecepten.

We hebben het getest met behulp van het kleine recept van 100% volkoren - nogmaals, veel broodbakboekjes bieden niet eens een optie voor 100% volkorenmeel - en de kooktijd was 3,5 uur, zonder enige rusttijd. We hebben de instelling medium korst geselecteerd.

De Morphy Richards vielen een paar keer op door luidruchtig te zijn. Bij het mixen maakt het een vrij luide snor. Het piept ook in verschillende stadia van het kookproces, zodat u weet wanneer u dingen moet doen, zoals optionele extra's toevoegen ingrediënten... Een leuk idee in theorie, maar het kan niet worden gedempt, dus het is erg vervelend als je van het koken van broden houdt 's nachts.

Het resulterende brood was op de basis te gaar, maar had een goede kruimel. Het was een beetje compact, maar slechts iets meer dan je zou verwachten van een broodbakmachine van 100% volkorenbrood. Het kneedmes kwam echter vast te zitten in het brood en moest eruit worden getrokken - het zit heel losjes op de as, dus dit was niet verrassend en zal waarschijnlijk vaak gebeuren.

Moet ik de Morphy Richards Fastbake Cooltouch Breadmaker kopen?

Kan zijn. Het is een broodbakmachine van goede kwaliteit die drie broodformaten biedt en snel bakken voor een gemiddelde prijs. Maar voor de allerbeste resultaten bent u beter af met de duurdere Panasonic SD-ZB2502BXC. En als u een beperkt budget heeft, is de Kenwood BM260 echt onder de indruk.

Vonnis

Deze grote, luidruchtige broodbakmachine biedt drie broodformaten en een snel programma dat in minder dan een uur een groot wit wordt.