Grundig GIEI824470H inductiekookplaat Review

Wat is de Grundig GIEI824470H?

Met hoogwaardige materialen en eenvoudige bediening is Grundig's middenklasse GIEI824470H een slank ogende 77 cm brede inductiekookplaat zonder gebrek aan functies. Je kunt twee zones koppelen voor grote pannen, het verwarmingsvermogen verhogen voor snel koken en de 19-standenregeling zorgt voor zeer nauwkeurig verwarmen en sudderen.

Voeg hier een Schott Ceran-glazen blad aan toe voor eenvoudige reiniging, een timer en een warmhoudfunctie, en deze kookplaat voldoet aan alle eisen. Het lijdt een beetje power fade na de eerste boost en de Flex-zone is gewoon twee ronde branders. Desalniettemin waren kook- en suddertests erg goed op alle zones en de pasvorm en afwerking - inclusief die weelderige roestvrijstalen afwerking - staan ​​goed tot zijn niet onaanzienlijke vraagprijs van £ 700.

Grundig GIEI824470H - Ontwerp en functies

Voor een aantal serieus indrukwekkende eye-candy in combinatie met aantrekkelijke kookfuncties, is Grundig's GIEI824470H als Nigella Lawson met een beperkt budget. Het is een paar honderd pond goedkoper dan sommige eersteklas kookplaten van 80 cm die we hebben getest, maar biedt inductie met 4 zones koken, een afgeschuinde rand van Schott Ceran-glasplaat en prachtige geborstelde roestvrijstalen afwerking aan de voorkant en achter.

Zonemarkeringen en pictogrammen voor de bedieningselementen zijn misschien een beetje helderder wit dan ideaal voor een supersubtiele look, maar ze zijn verre van opdringerig. Verlichte displays zijn rood, helder en ook niet te helder. Het geheel nogal stijlvolle ontwerp is afgewerkt met een zwart Grundig-logo op de voorrand. De pasvorm en afwerking is rondom fantastisch.

De vier kookzones bestaan ​​uit twee voor de hand liggende ronde zones voor ronde pannen, die aan de rechterkant van de kookplaat zijn versprongen, en een rechthoekig gebied met twee branders. Onder de kleinere ronde zonemarkering bevindt zich een compacte inductiebrander van 145 mm, ideaal voor melkpannen of een kleine koekenpan. De grotere ronde zone biedt maar liefst 240 mm brander, ideaal voor monsterpannen en ovenschalen of supergrote braadpannen.

Aan de linkerkant is de Flex-zone van Grundig. Deze bestaat uit twee middelgrote branders die aan elkaar kunnen worden gekoppeld om pannen te plaatsen die lang genoeg zijn om het rechthoekige Flex-zone-gebied te beslaan. Helaas is dit kenmerk simpelweg twee ronde branders van 180 mm die onder een enkele bediening kunnen worden gekoppeld, in plaats van een echt grotere vierkante zone. Het werkt, maar produceert niet zo'n bijzonder gelijkmatige warmte over de bodem van grote pannen.

Er is een power boost-functie op alle zones voor snel opwarmen vanaf kou, een afteltimer met zone-uitschakeling en een basis warmhoudfunctie. Dit heeft geen chique temperatuurmeting of controleerbaar niveau, maar pulseert gewoon op een laag vermogen om de zaken warm te houden. De puls piekt bij een vrij lage 300W, dus dit is meer om je soep warm te houden dan om je erwten te laten sudderen.

Bovenaan de lijst met functies is een schoonmaakvergrendeling, zodat u de bedieningselementen halverwege het koken kunt schoonvegen en een kinderslot om junior Jamies op afstand te houden.

Grundig GIEI824470H - Hoe is het om te gebruiken?

Bedienen op zoneselectie en vervolgens een enkele centrale schuifregelaar is niet onze voorkeursmodus operandi, omdat elke actie moet worden voorafgegaan door een zoneselectie te maken. Dit geldt zelfs als u slechts één zone gebruikt; u moet die zone nog steeds opnieuw selecteren voordat u de temperatuur kunt wijzigen of een van de functies kunt inschakelen. Maar als je niet voor elke zone een schuifregelaar hebt, blijven de bedieningselementen er schoon en compact uitzien.

De schuifregelaar zelf reageert goed op aanraking, zelfs met vochtige cijfers, en is lekker breed. Dat maakt het gemakkelijk om een ​​van de 19 controleniveaus aan te wijzen, die in het rood op de betreffende zone zijn aangegeven. De boost-functie wordt geactiveerd door de zone te selecteren en vervolgens onmiddellijk op het kleine kookpictogram aan het einde van de vermogensregelaar te drukken.

Dezelfde knop biedt ook de mogelijkheid om power boost te gebruiken tijdens het koken gedurende een ingestelde tijd. Dit varieert van slechts 10 seconden als u op de hoogste (19) of laagste (1) stand staat, tot 85 seconden als u op middelhoog vermogen kookt (10). We zijn er niet van overtuigd dat veel mensen moeite zullen doen met zo'n variabel feest van een functie, maar het is er als je er een nut voor kunt bedenken.

Een ‘pauze’ knop helemaal rechts schakelt alle zones tegelijk uit en laat ze weer op hun vorige niveau branden als je er weer op drukt. Deurbellen, telefoontjes en snel even naar de andere kamer om bij te praten Liefde Eiland worden allemaal verzorgd met deze functie.

Deze Grundig heeft wat controversiëler een Eco-modus. Over het algemeen geen slechte zaak, maar het lijkt erop dat niemand bij Grundig hier goed over nagedacht heeft. De modus halveert simpelweg het vermogen naar alle zones. Dat verdubbelt de tijd die nodig is om uw eten te koken of op te warmen, wat resulteert in exact hetzelfde totale stroomverbruik. Hoe is dit eigenlijk ‘eco’? Antwoorden op een ansichtkaart ...

Zelfs met een paar zones op volle kracht, blijven de koelventilatoren van Grundig redelijk gedempt en regelen piepjes niet opdringerig zijn - wat een goede zaak is, aangezien er geen manier is om ze te minimaliseren of uit te schakelen allemaal samen.

Het Ceran-glas van Schott is zijn gebruikelijke robuuste zelf, bestand tegen krassen en waardoor zelfs ernstig ingebrand vuil gemakkelijk kan worden schoongeschraapt. Het vertoont echter wel vingerafdrukken en we ontdekten dat een beetje extra schoonmaak nodig was waar de verhoogde roestvrijstalen rand kleine kruimels vangt.

Grundig GIEI824470H - Prestaties

De inductiebranders van deze Grundig beloven een serieuze power-on boost-modus en dit komt tot uiting in zeer goede verwarmingstijden voor alle panformaten. Zoals altijd levert het afstemmen van de grootte van de pan op de grootte van de brander de beste resultaten op, maar u verliest niet veel efficiëntie als u een kleinere pan op een grotere zone zet.

Door onze melkpan van 17 cm op de kleinste zone te plaatsen en de boostmodus te gebruiken, resulteerde 1 liter water op kamertemperatuur in 90^OC in slechts 4 minuten en 20 seconden. Interessant is - nou ja, voor techneuten in ieder geval - het vermogen in deze zone aanvankelijk 1600 W bereikt bij boost, maar na ongeveer 20 seconden terugglijdt naar iets meer dan 1400 W en stabiel blijft. Dat is een behoorlijk groot fade-percentage. De verwarming is nog steeds niet traag, maar als de kookplaat gedurende de hele test 1600W in deze zone zou houden, zou de tijd minder dan vier minuten zijn.

Hetzelfde niveau van 10% -15% power fade gebeurt ook op de grote ronde en Flex zone branders, hoewel de verwarmingsresultaten van Grundig over de hele kookplaat erg goed blijven. Onze grootste pan van 21 cm leek vrij klein op de monsterbrander van 24 cm en de 2 liter water werd verhoogd tot 90^OC in een handige 4 minuten 50 seconden op boost-modus. Onze middelgrote pan aan de voorkant van de Flex-zone was over het algemeen het snelst, tot 90^OC in slechts 4 minuten en 15 seconden.

Het is dan ook geen verrassing dat het koppelen van zowel de voorste als de achterste branders van de Flex-zone een grote en zeer krachtige kookzone creëert voor grote pannen en koekenpannen. Zoals de thermische beeldvorming laat zien, bestaat dit gebied uit twee ronde branders met een gekoppelde regelfunctie. Dit is niet ideaal voor het gelijkmatig verwarmen van de bodem van grote pannen, dus het resultaat is het beste met zwaarder kookgerei van hoge kwaliteit dat de warmte beter verspreidt.

De 19 niveaus van vermogensregeling van de Grundig bleken bijzonder nuttig om delicate items zachtjes te laten sudderen met een nauwkeurigere warmtecontrole dan typische kookplaten met 10 niveaus. We kunnen zien dat dit niveau van controle ook handig is voor complexe gerechten die zachte warmte en nauwkeurige controle vereisen.

Moet ik de Grundig GIEI824470H kopen?

We waren vanaf het begin onder de indruk van de pasvorm en afwerking van Grundig's GIEI824470H en het luxe ontwerp ziet er in situ een miljoen dollar uit. In ieder geval meer dan de vraagprijs van £ 700.

Hoewel de power fade on boost en basic ronde branders in de Flex-zone een compromis zijn, kunnen de verwarmingssnelheden en nauwkeurige sudderregeling van deze kookplaat niet worden verweten. De basis warmhoudfunctie werkt goed en de algemene pauzeknop zal ook zijn fans vinden - vooral wanneer de telefoon overgaat tijdens het koken. Door dit alles voor minder dan £ 700 te krijgen, ziet deze inductiekookplaat van Grundig er ook redelijk goed uit in vergelijking met de concurrentie op de markt van premium 80 cm brede kookplaten.

Vonnis

Een luxe kookplaat met een breed platform die geweldige prestaties en eenvoudige bediening biedt - en hij is verkrijgbaar voor een relatief aantrekkelijke prijs.