Gaggia Magenta Plus Review: goede espresso en handmatig opschuimen

Vonnis

De Gaggia Magenta Plus is een degelijk koffiezetapparaat uit het middensegment en levert snel geweldige espresso's. Het opschuimen van melk is een beetje lastig, dus wie op zoek is naar betere resultaten, wil misschien een machine vinden die melk automatisch verwerkt of een goede stoomkraan heeft. Voor degenen die voornamelijk gewone koffie drinken, is deze machine een prima keuze.

Invoering

Hoewel de Gaggia Magenta Plus aan de onderkant van het Magenta bean-to-cup-assortiment zit, is het misschien wel de meest flexibele van het trio, waardoor je handmatig melk kunt opschuimen via een stoompijpje.

Hierdoor kun je je melk opschuimen zoals jij dat wilt, en heb je genoeg opties om een ​​verscheidenheid aan verschillende drankjes te maken.

Goed gebouwd en met een mooie interface, is dit koffiezetapparaat over het algemeen heel gemakkelijk te gebruiken, maar het stoompijpje is even wennen.

Ontwerp en functies

• Eenvoudig en opvallend ontwerp
• Gemakkelijk te bereiken bonenreservoir
• Eenvoudige interface

Met zijn zwarte behuizing en rode interface heeft de Gaggia Magenta Plus een sfeer van kwaliteit. Het voelt ook robuust aan, en een stapje hoger dan goedkopere instapmachines, zoals de Beko Bean To Cup-koffiezetapparaat met stoompijpje CEG5311.

Zoals bij de meeste bonen-naar-kop-machines, kan deze 250 g in het bonenreservoir bevatten. Dat is een standaard zakje koffie. In de trechter bevindt zich de molenbediening, waarmee u kunt instellen van grof naar fijn. Het is de moeite waard om de maling aan te passen wanneer u bonen verwisselt om elke keer de beste kwaliteit te krijgen.

Aan de andere kant van de machine, verborgen onder een klep, bevindt zich het waterreservoir van 1,8 liter, dat omhoog en naar buiten kan om bij te vullen. Je hebt een behoorlijke hoeveelheid ruimte erboven nodig om de tank eruit te krijgen, dus het kan gemakkelijker zijn om hem bij te vullen met een kan of fles. Er wordt geen filter meegeleverd, maar je kunt er wel een plaatsen om de smaak van je drankjes te verbeteren.

De bediening van de machine gebeurt via het eenvoudige LCD-scherm en de aanraaktoetsen. Er zijn vooraf ingestelde opties voor espresso, koffie (grotere kopjes), stoom, lungo (een grotere drank in espressostijl), americano (heet water toegevoegd aan espresso) en heet water.

Als u een optie selecteert, kunt u het volume van de afgegeven vloeistof aanpassen, hoewel de standaardinstellingen, zoals 40 ml espresso, ongeveer goed zijn.

Er is ruimte onder de tuit voor mokken tot 15 cm hoog, die geschikt zijn voor de meeste soorten, barhogere latte-glazen.

Espresso kwaliteit

• Giet een beetje snel
• Goede espressotemperatuur
• Fatsoenlijke crema

Zoals bij de meeste bonen-naar-kop-machines, is er weinig controle over de stroom espresso. Zelfs op de fijnste maalstand merkte ik dat de Gaggia Magenta een beetje snel espresso afleverde: rond de 20s is ongeveer goed voor een standaard shot, maar de Magenta was rond de 15s.

Hoewel je niet helemaal dezelfde kwaliteit krijgt als van een handmatige machine, zoals de WPM KD-270S, de Magenta is nog best goed. Ik ontdekte dat het shot espresso eruit kwam met een mooie, platte crema die niet te bruisend was. De temperatuur was ook perfect, met mijn koffie geleverd op 60 ° C.

Donker van kleur, de espresso zag er ook goed uit. Het miste de volledige diepte die ik zou krijgen van een high-end handmatige machine, maar de uitgesproken zuurgraad en durf waren er. Gezien hoe gemakkelijk het is om espresso te maken, zijn de resultaten redelijk goed.

Melk opschuimen

• Beetje lastig om goed te krijgen
• Fatsoenlijke resultaten zijn mogelijk

Als koffiemachine met één boiler kun je alleen stomen of espresso maken, niet allebei tegelijk. Wanneer je op de stoomknop tikt, duurt het even voordat de Gaggia Magenta is opgewarmd voordat hij stoom uit het pijpje begint te stoten. Het duurt ook een paar seconden om te stoppen met het uitstoten van stoom wanneer u op de stopknop drukt.

Dit maakt het een beetje moeilijk om water uit het staafje te laten lopen voordat je begint te schuimen, wat je echt zou moeten doen; met een machine met kraan kun je een stoomstoot gebruiken om water uit te stoten voordat je melk opschuimt.

Het is ook een beetje onhandig om een ​​kan onder de staaf in de juiste hoek te krijgen om de perfecte melkresultaten te krijgen. Met een beetje oefening is het mogelijk om melk met een mooie textuur te krijgen met microschuim, maar het is hier een beetje lastiger dan op andere machines.

Als je klaar bent, raad ik aan om het stoompijpje op de lekbak te richten en de stoom in en uit te schakelen om eventuele resterende melk uit het systeem te krijgen.

Als je niet handmatig met melk wilt omgaan, dan hebben de Prestige- en Milk-versies van de Magenta automatisch melkopschuimen.

Onderhoud

• Makkelijk te legen
• Eenvoudige toegang tot zetgroep
• Spoelt zichzelf af

Zoals bij de meeste koffiebonenmachines, moet de bak regelmatig worden geleegd. Deze trekt met de lekbak aan de voorkant naar buiten. Ik ontdekte dat de gebruikte koffiepucks behoorlijk droog waren, waardoor de bak gemakkelijk te legen was. Een snelle wasbeurt in een sopje, samen met de lekbak, kan geen kwaad.

Automatisch spoelen helpt de Gaggia Magenta in topconditie te houden, maar je moet ook de zetgroep van de zijkant verwijderen en wekelijks spoelen. Gaggia raadt aan haar reinigingstabletten maandelijks te gebruiken om opgebouwde koffieolie te verwijderen, volgens de instructies in de handleiding.

Wanneer daarom wordt gevraagd, moet je de koffiemachine ook ontkalken volgens de instructies in de handleiding. De tijd tussen het ontkalken hangt af van de waterhardheid in uw regio. Gaggia levert een teststrip in de doos, en u kunt vervolgens het niveau instellen in de Magenta.

Laatste aanbiedingen

Waarom vertrouwen op onze journalistiek?

Trusted Reviews, opgericht in 2004, bestaat om onze lezers grondig, onbevooroordeeld en onafhankelijk advies te geven over wat ze moeten kopen.

Tegenwoordig hebben we wereldwijd 9 miljoen gebruikers per maand en beoordelen we meer dan 1.000 producten per jaar.