Moccamaster KBGT Review: Perfecte filterkoffie

Uitspraak

Hoewel onderdelen van de Moccamaster KBGT een beetje dun aanvoelen, is dit eigenlijk een kwaliteitsfilterkoffiemachine, die eenvoudig uit elkaar kan worden gehaald om hem schoon te houden. In plaats van tal van functies te leveren, richt de Moccamaster KBGT zich op eenvoud en levert hij uitstekende filterkoffie zonder poespas in een thermische karaf. Voor liefhebbers van filterkoffie is dit een uitzonderlijke koffiemachine.

Invoering

Het idee van een filterkoffiezetapparaat is eenvoudig: heet water wordt over gemalen koffie gesprenkeld om het perfecte brouwsel te leveren.

Toch is het moeilijker dan het klinkt om de perfecte combinatie van waternevel en temperatuur te krijgen. De Moccamaster KBGT is ontworpen om dat te doen: een stevige retro-kit, het ziet af van enkele van de luxere functies van zijn rivalen om op de eenvoudigste manier uitstekende koffie te leveren.

Ontwerp en functies

• Robuust, retro-design
• Neemt papieren filters
• Thermische karaf houdt de koffie warm

De Moccamaster KBGT is een retro ogend stuk kit. Het is vrij industrieel in de manier waarop het in elkaar zit. De meeste filterkoffiemachines, zoals de Melitta EPOS, hebben vaste douchekoppen, maar de Moccamaster KBGT is anders, omdat de arm na elk gebruik kan worden verwijderd en gereinigd.

Zo kan ook de filtermand, die er gewoon uitgetrokken wordt, klaar om gewassen te worden. Ik ben blij te kunnen zeggen dat deze mand papieren filters nodig heeft. Ze zijn gemakkelijker schoon te maken en omdat ze voor eenmalig gebruik zijn, raken ze niet vervuild zoals een metalen filter zou doen.

Deze componenten voelen een beetje dun aan en missen de glans die concurrerende filterkoffiemachines hebben.

Daaronder zit de grote thermoskan van 1,25 liter. Nogmaals, ik ben blij dat er een thermische oplossing is om koffie warm te houden: een warmhoudplaat is allemaal goed en wel, maar ik hou er niet van om koffie constant op te warmen als het eenmaal gezet is. Deze kan zou de koffie tot wel drie uur warm moeten houden: meer dan genoeg tijd om op te poetsen wat je gemaakt hebt.

Er is een waterreservoir aan de bovenkant, waar maximaal 1,25 liter water (10 kopjes) in past, en handige vullijnen als je minder koffie wilt zetten. Dit deel van de machine kan niet worden verwijderd, maar is eenvoudig te vullen met behulp van de karaf.

Ik raad aan om versgemalen koffie uit een molen te gebruiken; voorgemalen koffie gaat gewoon te snel uit en na de eerste zet krijg je slechtere resultaten.

Het gebruik van de Moccamaster KBGT kan niet eenvoudiger. Met het water op zijn plaats en de gemalen koffie in de houder, hoef je alleen maar de schakelaar om te zetten en het water wordt automatisch verwarmd en begint te brouwen. Als het water op is, stopt de machine met pompen.

Dit model heeft een druppelstopmechanisme: je kunt de kan op elk moment verwijderen en het filterbakje is verzegeld om te voorkomen dat de koffie eruit druppelt.

Koffie kwaliteit

• Koffie op perfecte temperatuur
• Haalt echt de smaak van elke koffie naar boven

Filterkoffie is een van de beste manieren om koffie te zetten, vooral als je te maken hebt met een verscheidenheid aan koffie: je haalt de maximale smaak uit een licht gebrande single origin, net als uit een donkere gebraden.

Ik begon met het maken van mijn normale Fairtrade Peruaanse koffie, een paar dagen eerder gebrand. Deze koffie is vet met een sterke zuurgraad. Ik kan zeggen dat de Moccamaster KBGT er het beste van heeft gemaakt: de uiteindelijke koffie was intens en sterk, maar soepeler dan dezelfde koffie zetten met een espressomachine.

Vervolgens probeerde ik wat Jamaicaanse Blue Mountain, die ik lichter braadde om de single origin-smaken te behouden. Deze koffie was uitstekend door de Moccamaster KBGT: hij heeft zijn kenmerkende lichtheid en gebrek aan bitterheid die wordt geassocieerd met eilandkoffie, plus de zachte en zoete nasmaak. Het is dit soort koffie, waarbij een subtiele smaak centraal staat, waar de Moccamaster KBGT echt in uitblinkt.

De temperatuur was ook zo goed als perfect, de beker kwam binnen op 69°C.

Onderhoud

• Eenvoudig schoon te maken
• Ontkalken na elke 100 bereidingen

Wat bijzonder goed is aan de Moccamaster KBGT, is hoe gemakkelijk hij te onderhouden is. Na een zetbeurt kan de filtermand worden geleegd en vervolgens worden gewassen. De douchekop en karaf moeten ook worden gewassen in een warm sopje totdat je ze weer nodig hebt.

Moccamaster raadt aan om de machine om de 100 kopjes koffie te ontkalken. Als je het één keer per dag gebruikt, dan komt dat neer op ongeveer elke drie tot vier maanden. Ontkalken betekent gewoon de juiste verhouding van ontkalker tot water gebruiken en vervolgens de machine normaal een koffiezetcyclus laten doorlopen. Daarna spoelen drie regelmatige cycli met schoon water alles weg, zodat de machine klaar is om te gaan.

Laatste aanbiedingen

Duurzaamheid

TrustedReviews beschouwt het feit dat de opwarming van de aarde geen mythe is als een kernwaarde en zal er voortdurend naar streven om onze planeet te helpen beschermen tegen schade in haar zakelijke praktijken

Als onderdeel van deze missie sturen we het bedrijf telkens wanneer we een product beoordelen een reeks vragen om ons te helpen de impact van het apparaat op het milieu te meten en transparant te maken

We hebben momenteel geen antwoorden op de vragen over dit product ontvangen, maar we zullen deze pagina bijwerken zodra we dat doen. U kunt een gedetailleerd overzicht zien van de vragen die we stellen en waarom in onze duurzaamheid info pagina.

Waarom onze journalistiek vertrouwen?

Trusted Reviews is opgericht in 2003 en bestaat om onze lezers grondig, onbevooroordeeld en onafhankelijk advies te geven over wat ze kunnen kopen.

Tegenwoordig hebben we maandelijks miljoenen gebruikers van over de hele wereld en beoordelen we meer dan 1.000 producten per jaar.