HYSapientia 24l Airfryer Oven Review: Een zeer grote airfryer

Uitspraak

De luchtfriteuse-oven van HYSapientia is misschien te groot voor de kleinste keukens, maar hij kan ideaal zijn voor grote gezinnen die in grote huizen wonen. Hij is geschikt voor het grillen, bakken, braden of braden van meerdere gerechten tegelijk en is zeer veelzijdig bij gebruik naast of in plaats van een conventionele oven. Hoewel de bediening ervan niet altijd eenvoudig is – en de timer afloopt met een laffe, enkele pieptoon – kan hij u wel helpen energie te besparen bij het koken van een gezinsmaaltijd.

Invoering

De meeste airfryers worden geleverd met één of twee manden en kunnen ongeveer vier tot twaalf liter voedsel bevatten. Dit monster uit Hyasapentia is anders.

Zoals de naam al doet vermoeden, is het een hybride oven/luchtfriteuse, met een groot compartiment van 24 liter waarin de grootste maaltijden kunnen worden opgeslokt. Hij wordt geleverd met een bakplaat, rooster en frituurmand, die samen kunnen worden gebruikt om drie verschillende gerechten tegelijk te bereiden. Alsof dat nog niet genoeg is, heeft de Airfryer Oven ook een aangedreven draaispit, zodat je er hele kippen of andere grote stukken vlees mee kunt braden.

Deze oven heeft een vermogen van 1800W, wat ongeveer hetzelfde is als een moderne inbouwoven. Dankzij de krachtige luchtcirculatie en een snellere opwarmtijd is het echter waarschijnlijk dat er minder stroom wordt verbruikt, waardoor de kookkosten mogelijk omlaag kunnen worden gebracht.

Ontwerp en functies

• Heel slim in roestvrij staal
• Enigszins onhandige bediening
• Vaatwasbare dienbladen

De HYSapientia luchtfriteuseoven is ongeveer zo groot als een grote magnetron, maar aanzienlijk groter. Hij is afgewerkt in roestvrij staal en ziet er aan de voorkant en zijkanten extreem mooi uit, hoewel minder als je de zwarte plastic luchtschep aan de achterkant kunt zien.

Open de deur en je vindt een redelijk conventioneel ogende ovenruimte, ook al is deze maar iets meer dan de helft van de breedte van een typische inbouwoven. De verwarmingselementen zijn aan de boven- en onderkant verborgen, terwijl een bovenaan gemonteerde ventilator de lucht krachtig circuleert.

Deze heteluchtfriteuse wordt bestuurd door een enkele ronde draaiknop, gecombineerd met een reeks functie- en sneltoetsen, en een groot monodisplay.

Zet hem aan en je kunt de draaiknop gebruiken om te kiezen uit acht voorinstellingen voor alles, van vis tot pizza, of de bakmodus kiezen en aanpassen. In de meeste gevallen kunt u de programmatemperatuur en -tijd aanpassen en zelfs een van de twee beschikbare ventilatorsnelheden selecteren.

HYSapientia levert deze oven inclusief bakplaat, bakrooster, braadplaat en draaispit, maar je kunt van elk extra's kopen, of zelfs een rollende grillmand van 1,7 liter die met het draaispit werkt motor.

Het wordt geleverd met een kleine siliconen ovenhandschoen, die uw hand geen volledige bescherming biedt, ook al is deze geweldig voor Emu-afdrukken.

Dit is een groot apparaat om permanent op het aanrecht te hebben, en daarom niet echt ideaal voor kleinere keukens. Het ziet er buitengewoon slim uit, maar net als bij alle roestvrijstalen apparaten pikt het snel vingerafdrukken op, die de glans er letterlijk van af kunnen halen.

HYSapientia raadt aan dat de oven achter en boven minimaal 10 cm vrije ruimte wordt geplaatst voor koeling, maar het is buitenmuren worden heet wanneer de oven in gebruik is en blijven daarna nog enige tijd heet – op het scherm wordt ‘HOT’ weergegeven herinner je eraan. Gelukkig zijn er vier rubberen kussentjes om de voeten geplant te houden.

Ik vond de bediening van deze oven een beetje lastig en vervelend. De meeste invoer resulteert in een luide bel, die je niet kunt uitschakelen, en toch is er, wanneer een kookprogramma klaar is, een enkele pieptoon die niet wordt herhaald. Als je in een andere kamer bent, kun je het gemakkelijk missen. De programma's zijn een merkwaardige mix van eigenwijs en ontspannen: je kunt de duur van ze allemaal wijzigen, maar veel programma's hebben een maximale temperatuur.

Bij langdurig gebruik zou je eraan wennen, maar ik gaf de voorkeur aan de vrije temperatuur- en tijdselectiemodus. Hiermee kunt u temperaturen selecteren van 60-230°C in stappen van 5°C, en tijden van 5-60 minuten. Zelfs dit is enigszins beperkt, omdat de ventilator op een hogere snelheid is vergrendeld. Een andere nieuwsgierigheid is dat het display voortdurend ‘UIT’ weergeeft als de oven zogenaamd uit staat, wat met zichzelf in tegenspraak lijkt.

Hoewel vingerafdrukken een probleem kunnen zijn op de glimmende buitenpanelen van de oven, heeft HYSapientia de binnenkant opgebouwd uit een gebruiksvriendelijker staal, dat er slijtvast uitziet. De verschillende bakplaten zijn allemaal vaatwasmachinebestendig en passen, omdat ze kleiner zijn dan die van een standaard oven, makkelijker in een standaard of slanke vaatwasser. Mijn enige minpunt is dat ze goed in de groeven in de zijkanten van de oven lijken te passen.

Prestatie

• Goed koken
• Behoorlijk luidruchtig bij hogere ventilatorsnelheid
• Niet bijzonder efficiënt

Om te beginnen heb ik dikke ovenfrites uit de diepvries bereid, waarbij ik de maximale temperatuur van 230°C gedurende 18 minuten selecteerde en de frites onmiddellijk toevoegde zonder te wachten op opwarmen.

Het was een sterke start, waarbij indrukwekkende chips werden geproduceerd die licht en luchtig waren aan de binnenkant en heerlijk knapperig aan de buitenkant. Mijn enige kritiek was dat de resultaten net iets ongelijkmatig waren – de dunnere laag chips in een hoek was enigszins overdreven.

Ik vermoed dat dit succes gedeeltelijk te danken is aan de hoge maximumtemperatuur van deze oven, maar ook aan de sterk geperforeerde frituurmand. die hete lucht veel beter laat circuleren dan een standaard bakplaat of de emmer die je met gewone lucht krijgt frituur. U moet de bakplaat er wel onder plaatsen om druppels op te vangen, of vergeet niet om de kruimellade te verwijderen om deze schoon te maken.

HYSapientia zegt dat deze oven binnen ongeveer vier minuten op temperatuur komt, en mijn tests ondersteunden dit. Dat is sneller dan veel grote ovens, wat betekent dat je minder elektriciteit verspilt voordat je bent begonnen met koken.

In de praktijk kunt u beginnen met het laden van voedsel voordat de oven volledig op temperatuur is, waardoor uw rekeningen nog iets verder kunnen dalen.

Dat gezegd hebbende, is de Airfryer-oven geen ideale keuze als energiebesparing een prioriteit is. Hij is veel groter dan veel airfryers, met een grotere ruimte om te verwarmen. Hoewel het een redelijk bescheiden vermogen van 1800 W had, heb ik het verbruik gemeten op 2010 W.

Met de verwarmingselementen uitgeschakeld, waren de ventilator en het licht samen nog steeds goed voor 63W. Ik stond een schok te wachten toen ik mijn vermogensmeter controleerde nadat ik die chips had gekookt: hij had 0,59 kilowattuur verbruikt (kWh) elektriciteit: ongeveer het dubbele van wat ik zou verwachten van een standaard heteluchtfriteuse, en ongeveer 16 cent in oktober 2023 tarieven. De Samsung Bespoke Series 6 NV7B6685AAN/U4-oven met Dual Cook kan hetzelfde werk doen met minder kracht en gebruikt de helft van de ovenruimte.

Eerlijk gezegd is dit een veel grotere kookplaat dan een gewone airfryer en kan hij hetzelfde of zelfs goedkoper uitkomen als je de capaciteit vaak volledig benut. Ik gebruikte bijvoorbeeld 0,55 kWh bij het koken van diepvrieschips en Quorn-nuggets in de oven Salter dubbele lucht, en 0,53 kWh om een ​​soortgelijke maaltijd te bereiden in de HYSapientia Air Fryer Oven – die nog een bakplaat vrij had waarop ik pizza, quiche of geroosterde groenten had kunnen bereiden. Dat gezegd hebbende, zorgen de afmetingen van 25 x 30 cm ervoor dat er niet echt een pizza van 30 cm in past. Misschien is dat het beste als je al chips en nuggets aan het koken bent.

Ik was over het algemeen tevreden met alle resultaten van mijn kookwerk, maar merkte dat de bakplaten die in de onderste gleuf waren geplaatst heel dicht bij de onderste verwarmingselementen zaten, waardoor ze de neiging hadden oververhit te raken. Bij het bakken van twee pizza's werd de bakplaat erg heet en verbrandde bijna de bodem van de onderste – gelukkig heb ik hem verplaatst net voordat er te veel schade werd aangericht.

Als je de mand gebruikt, is dit een uitstekende airfryer, waardoor je halverwege het programma niet meer hoeft te schudden. Gebakken of geroosterde aardappelen kwamen ook heel goed uit, maar gezien het feit dat drie van de vier mensen in mijn familie dat wel zijn vegetarisch, kon ik de rotisseriemodus niet testen, behalve dat ik moest verifiëren dat het relevante programma leek te werken op de juiste manier.

Laatste aanbiedingen