JML GoChef 8-i-1 Non-stick multifunksjonell komfyranmeldelse

Hva er JML GoChef 8-i-1 non-stick multifunksjonell komfyr?

JML GoChef 8-i-1 non-stick multifunksjonell komfyr er en stor komfyr som lover et bredt spekter av funksjoner. Alt fra dampet grønnsaker til friterte chips, fra lapskaus til stekte poteter.

Men på slutten av dagen er det lite mer enn en oppvarmet gryte. Vi er ikke overbevist om at du trenger denne store komfyren, med mindre du bor i en sengeseng uten kjøkken.

JML GoChef 8-i-1 non-stick multifunksjonell komfyr - design og funksjoner

JML er enorm - den tar opp en stor (33x37cm) kvadrat med benkeplass. Og den er knallrød, så den er ikke akkurat subtil.

Det lover å lage stort sett alt og alt, med åtte forskjellige matlagingsmodi: stek, bake, sauté, koke, steke, fondue, langsom koke og damp. Men realiteten er at det er et ganske enkelt apparat.

Det er i utgangspunktet en stor metallpanne med et elektrisk element i basen, et lokk på toppen for å holde varmen, og enkle kontroller som lar deg stille inn temperatur og koketid. Så det er egentlig en gryte med innebygd varmeapparat.

For å tilby en rekke matlagingsmodi kommer den med to rist og en frityrkurv. Hvis du for eksempel vil lage jakkepoteter, legger du dem på det lave stativet, legger litt vann i bunnen av pannen, snur JML til 220 ° C og setter lokket på, i utgangspunktet bruker du det som en ovn.

I slekt: Beste tregkokere du kan kjøpe

Hvis du vil lage eggerøre, bruker du det som en kasserolle på 160 ° C-innstillingen. Hvis du vil dampe fisk eller grønnsaker, legg dem på det høye stativet, legg vann i bunnen og slå det på 140 ° C.

Du kan stille temperaturen for alt fra 80 til 240 ° C. Den eneste andre funksjonen den tilbyr at en gryte på koketoppen ikke gjør like bra, er nedtellingen timer: du kan velge koketid trygt i visshet om at den vil slå seg av automatisk når det er gjort. Et tryggere alternativ hvis du vil stikke ut og la komfyren gå.

Den bruker 1500 W kraft, omtrent halvparten av en elektrisk ovn. Så hvis du lager mat, for eksempel et par jakkepoteter, er det et mer energieffektivt alternativ. Men en mikrobølgeovn vil fremdeles være mer effektiv.

JML GoChef 8-i-1 Non-stick multifunksjonell komfyr - Hvordan er det å bruke?

Vi så gjennom JMLs hefte med 30 oppskrifter og bestemte oss for å teste det ved å lage trippelkokte chips, da dette bruker koke- og stekfunksjonene.

Først fyller du på vann til fyllelinjen, setter lokket på, slår det på til 220 ° C og venter... Det tok utrolige 11 minutter å koke.

Etter 5 minutter simmering ved 120 ° C tømmer du flisen, rengjør pannen og fyller med nesten 3 liter olje, og slår deretter på varmen igjen. Chipsen stekes ved 140 ° C, avkjøles i kjøleskapet i en halv time, og stekes deretter ved 180 ° C.

Dette kom aldri til å bli en rask oppskrift. Trippelkokte chips er sakte, som hurtigmat går. Men vi syntes det var sjokkerende hvor lang tid JML tok å varme opp hver gang. Og steketiden var tregere enn forventet, og den siste stekingen tok 19 minutter for gyldne chips.

Dessuten virket termostaten dårlig satt opp. Tanken er at det grønne lyset tennes når det varmes opp og slukkes når det er opp til temperatur. Med de fleste apparater forventer du at dette lyset slås på og av hvert par minutter. JML-lyset gikk av og på hvert 15. sekund, og etterlot deg følelsen av bekymring: var pannen opp til temperatur eller ikke?

Tidsuret, selv om det var praktisk for lengre steketider, var ikke mye hjelp for sjetongene. Du kan ta opptil 120 minutter med det, men alt mindre enn 10 minutter er vanskelig å bedømme nøyaktig. Det er lettere å bruke en egen kjøkkenur.

Når den tikkende tidtakeren treffer null, gjør den en 'ting' og komfyren slås av. JML kan også slås på uten å bruke timeren - ideell for tregkokte retter som trukket svinekjøtt og lammeskank, begge fra oppskriftsboken.

Etter kokingen tok det lang tid å kjøle seg ned, og deretter trengte all oljen å dekanteres. Noe som betyr at den ikke er veldig praktisk å bruke som frityrkokere og fremhever en av produktets fallgruver: den er allsidig, men du kan bare lage en rett om gangen. Stew eller ris, kylling eller chips.

Non-stick pannen var lett å rengjøre, selv om gummipakningen rundt glasslokket løsnet for lett. Alt tilbehør passer inn i pannen når det ikke er i bruk.

Bør jeg kjøpe JML GoChef 8-i-1 non-stick multifunksjonell komfyr?

Nei. Riktignok gjør det mye mer enn den gjennomsnittlige tregkokeren, men det er litt mer enn en oppvarmet gryte. Vi er ikke overbevist om at du trenger denne store komfyren, med mindre du bor i en sengeseng uten kjøkken. Den er allsidig... men det er også en gryte. Det er tregt. Og du kan bare lage en rett om gangen.

Hvis du leter etter en allsidig komfyr, bør du vurdere Tefal RK302E15 8 i 1 multikoker eller Sage Risotto Plus. Eller hvis penger ikke er noe, og du mangler selvtillit som kokk, så vurder den dyre, men raske Tefal Cook4Me.

Kjennelse

En stor multikoker som er allsidig... men den er treg og er i utgangspunktet en herlig gryte.