Morphy Richards Sear and Stew Rose Gold Slow Cooker 3.5L 460016 Review

Hva er Morphy Richards Sear and Stew Rose Gold Slow Cooker 3.5L 460016?

Hvis stil er en prioritet når du kjøper en sakte komfyr, bør denne elegante Morphy Richards Sear og Stew Rose Gold Slow Cooker 3.5L 460016 stå høyt på ønskelisten. Ikke bare vil den se nydelig ut på en benkeplate, den har mange funksjoner som kan gjøre det til ditt kalde vær.

Disse inkluderer muligheten til å svi kjøtt og grønnsaker på koketoppen før du smeller i basen, og et valg av tre varmeinnstillinger for å forkorte eller forlenge koketiden, slik at måltidene blir klare når du er. Gryten og lokket er begge oppvaskmaskinssikre, så du slipper å vaske etter middagen heller.

Morphy Richards Sear and Stew Rose Gold Slow Cooker 3.5L 460016 - Design og funksjoner

Selv om den grunnleggende formen ikke har endret seg, er det flott å se at innsatsen er lagt ned i den generelle utformingen av denne tregkokeren. I tillegg til et rosengullbånd rundt toppen, strekker fargen seg til urskiven og subtil merkevarebygging.

På selve skiven er det tre varmeinnstillinger: Høy, Med og Lav - selv om de er ordnet med Med helt til høyre i stedet for i midten. Disse lar deg lage mat fra hvor som helst mellom fire og ti timer for de fleste retter. En indikatorlampe nederst på skiven viser at tregkokeren er på.

Inne er det en non-stick aluminiumsgryte, med nok kapasitet til å tilberede tre til fire porsjoner. Den kan brukes til å svi mat på de fleste typer kokeplater, bortsett fra induksjon - noe som virker som et tilsyn gitt den økende populariteten. Gryten kan deretter overføres til cool-touch-basen for å starte langsom matlaging. På toppen er det et herdet glasslokk som betyr at du kan overvåke tilberedningsprosessen uten å løfte lokket (og miste varmen).

Morphy Richards Sear and Stew Rose Gold Slow Cooker 3.5L 460016 - Hvordan er det å bruke?

Morphy Richards Slow Cooker var grei å komme i gang, og det er rikelig med veiledning for å få mest mulig ut av langsom matlaging, samt et utvalg oppskrifter å prøve.

Jeg startet med å bruke innstillingen Lav for å lage rispudding - en tallerken som er utsatt for å brenne når den er kokt på en kokeplate, som vanligvis krever ofte omrøring. Etter å ha smurt gryten, la jeg til ris, melk, muskat og sukker. Med lokket på lot jeg det være å gjøre ting i fire timer (de andre alternativene som ble gitt var høye i 2,5-3 timer eller Med i 3-3,5 timer).

Jeg var i stand til å sjekke fremgangen halvveis i matlagingen takket være glasslokket, som var klart nok til å se innholdet uten å løfte, til tross for kondens. Basen holdt seg kjølig å ta på.

Etter at koketiden var gått hadde risepuddingen dannet en liten skinn rundt kantene på gryten, men det var ingen brente biter av melk. Det gjenstod en god del væske, som jeg reduserte ved å heve temperaturen til Høy og holde lokket av i ytterligere 20 minutter.

Den resulterende puddingen var perfekt tilberedt, uten harde riskorn og en konsistent konsistens.

Deretter lagde jeg bolognese, som krevde innledende fresing på kokeplaten. Plasser hakket biff i gryten, setter jeg det på toppen av støpejernsstøtten til en gassbrenner. Gryten gled rundt mens jeg omrørte kjøttet, så jeg måtte ha på en ovnhanske for å holde det stødig da håndtakene ble for varme.

Dette gjorde det vanskelig å legge til påfølgende ingredienser, da jeg måtte fortsette å fjerne hansken. Gryten ble varmet opp og kokte omtrent som en vanlig panne, med en kapasitet som var sammenlignbar med en stor gryte.

En gang sauteret overførte jeg gryten til komfyrens base og satte den på High, som oversatt til en tid på fire til seks timer (den kan forlenges opptil 10 timer på Low). Da bolognese putret, ble komfyrbunnen varm på utsiden - men den var ikke varm.

Innvendig kunne sausen sees forsiktig boblende, og det var en sterk matlukt på kjøkkenet. Etter fem og en halv time slo jeg av komfyren. Bolognese var tykk og kjøttfull, med akkurat nok væske til overs for en saus som ikke var for rennende. Selv om ingenting ble brent, pleide mindre biter av kjøttdeig å være litt tørre.

Til slutt lagde jeg grønnsakssuppe, sauterte igjen en blanding av grønnsaker på koketoppen i smør og møtte de samme problemene med glatt grytebunn og bruk en ovnhanske.

Når jeg hadde lagt til lager, overførte jeg potten til basen og satte den på Med, som hadde en tid på seks til åtte timer.

Denne oppskriften inkluderte ikke alternativer for tregere eller raskere matlaging. Mens det putret, ble kjøkkenet igjen fylt med en sterk matlukt, selv om det ikke var noen merkbar bobling.

Etter åtte timer slo jeg av komfyren. Suppen hadde lite farge igjen i grønnsakene, så det er mulig at denne oppskriften vil ha nytte av redusert koketid. Likevel holdt grønnsakene form og var ikke grøtaktig, i tillegg til at suppen var rik og smakfull.

Både gryten og lokket er oppvaskmaskinsikker og enkle å rengjøre for hånd. Det var misfarging på grytens bunn, muligens fra kokeplatens flamme.

I slekt: Beste induksjonstopper

Hvorfor kjøpe Morphy Richards Sear and Stew Rose Gold Slow Cooker 3.5L 460016?

Selv om den har færre funksjoner enn tilsvarende apparater, fungerer komfyren bra og ser bra ut når den gjør det. Det er en viss fleksibilitet hvis du kan trene når du trenger ferdig måltider, og det er enkelt å rengjøre, noe som gjør det til et ideelt kjøp for små familier og par.

Det ville være bra å se induksjonstoppkompatibilitet og et lokk med tetning for å gjøre det mer effektivt, men hvis du lager mat på gass eller elektrisk og elsker å komme hjem til lukten av middag, det kan være din ideelle tregkokere.

Kjennelse

En enkel sakte komfyr som kan håndtere alle dine behov for matlaging.