Smeg SJF01 Slow Juicer Review

Hva er Smeg SJF01 Slow Juicer?

Moderne design pleier å være standardalternativet for juicepresser. Men for de som ønsker en mer retro-estetikk, vil Smegs fantastiske treg juicer sikkert tilfredsstille.

Designet for å matche selskapets andre produkter fra 50-tallet, er det et svingete, glanset tall med alle detaljene du ønsker forventer, fra subtil, men umiddelbart gjenkjennelig merkevarebygging til den koordinerende fargepaletten med krem, svart, rød og pastellblå.

Funksjonen er like feilfri som sin form, med et effektivt klemsystem med 43 rpm for å maksimere juiceens ernæringsinnhold, forlenge levetiden i kjøleskapet og minimere avfall.

Smeg JF01 slow juicer - Design og funksjoner

Det er ikke nødvendig å rydde kjøkkenskapene dine for denne tregpresseren. Alt om designet markerer det som en fast benkeplate, fra det slående utseendet til brukervennligheten, som vil sikre at det blir påkalt med jevne mellomrom. Det er litt vektig, rundt 7,2 kg, så ikke noe du vil flytte inn og ut av et skap.

Baseenheten er hjemmet til en induksjonsmotor, med en kulehåndtak på siden for å veksle mellom juicing og revers hvis maten setter seg fast. En juiceenhet spalter pent på toppen, som består av en matebeholder for å mate inn frukt, grønnsaker og nøtter og en saftkål som kan romme nesten en halvliter væske.

Inne er det en skrueskrue, laget av slitesterk Ultem, som klemmer ut saften, en roterende børste, og et utvalg av to siler av rustfritt stål - fin og grov - slik at du kan lage superglatt eller tykkere juice.

Andre funksjoner går bort fra vanlige problemer, for eksempel en tetning på juiceutløpet for å stoppe drypp på benkeplaten, og en tetthetsregulatorhåndtak som hjelper til med å presse ut de siste dråpene i løpet av den siste fasen av safting.

I tillegg til et par kanner for å fange masse (opptil 1,6 liter) og juice (opptil en liter), er det noen gjennomtenkte statister. Disse inkluderer to rengjøringsbørster som er ideelle for å fjerne alt masseskrot fra silene, og et lokk til juicekannen.

Oppskriftsideer er inkludert, men flere er forslag til enkeltingredienser, så du kan trenge en egen bok for å strekke juicingshorisontene dine.

Smeg SJF01 slow juicer - Hvordan er det å bruke?

Juicepresser kan være en jobb å montere, men ikke SJF01 - manualen gjorde det klart hvordan maskinen er satt sammen, hjulpet av diagrammer og merking. I tillegg er det mulig å montere juiceskålkomponentene som en hel enhet som deretter bare faller ned på basen, uten å vri den inn.

Jeg startet med å lage eplejuice med den fine silen på plass. Beholderrennen er ganske smal, antagelig for å regulere størrelsen på maten for å forhindre tresko, så det var fortsatt nødvendig med noe prep. I tillegg til å fjerne kjernen, kuttet jeg eplet i biter for å passe.

Hver enkelt ble behandlet, med tre epler som produserte rundt 250 ml juice. Mengden utkastet masse var minimal og merkbart tørr mens den var inne i bollen, og bare små mengder masse hadde samlet seg i silen.

Deretter prøvde jeg saft av tre gulrøtter, med de slankere hele og større halvert. Ett segment ble sittende fast under juiceprosessen, så den omvendte funksjonen var nyttig for å fjerne det. Pusher var også nyttig med hardere veg. En mer betydelig mengde masse ble produsert, men fortsatt en betydelig mengde juice - rundt 130 ml.

Fortsatt å bruke den fine silen, prøvde jeg å lage en grønn juice med grønnkål, agurk, banan og druer, med juicing tutforseglingen på plass for å blande saften mens den fremdeles var i bollen.

Jeg la hver ingrediens til sjakten, og startet med grønnkålen og agurken kombinert for å trekke ut mer juice fra den grønne veggen. Saften dette produserte var utrolig glatt og levende grønn.

Inne i juiceskålen var det bare små mengder grønnkål og drue, ingen synlig agurk, men det var noe bananrester rundt sneglen og på silen.

Byttet til den grove silen, avsluttet jeg med å lage appelsinjuice med tre skrelte og kvartede appelsiner. Hver mates enkelt og produserte nesten 300 ml tykkere enn gjennomsnittet, men bare litt masse, juice. Innvendig var det knapt noen oransje igjen og minimal masse igjen.

Det var ikke klart om delene var i oppvaskmaskin, men siden hver sil var tett med små mengder av masse var det mer effektivt å rengjøre for hånd, spesielt når det var dedikerte børster for rydding den.

Hver krevde en skrubb, så det var litt mer arbeidskrevende opprydding enn noen.

Bør jeg kjøpe Smeg SJF01 Slow Juicer?

Definitivt en for juicingavhengige så vel som dedikerte Smeg-fans. Foruten å være stilig, gir den imponerende ytelse når den vurderes mot sammenlignbare maskiner.

Den er rask til tross for at den er en "langsom" juicer, den er stille, og den solide byggekvaliteten vil sikre mange års bruk. Ta en "kjøp en gang, kjøp riktig" tilnærming, så blir du ikke skuffet. Det er kostbart, men det er verdt det.

Kjennelse

 Å omfavne en ny sunn livsstil har aldri sett så stilig ut.