Morphy Richards Evoke 4-Slice Toaster Review

Hva er Morphy Richards Evoke 4-Slice brødrister?

Morphy Richards ’Evoke 4-Slice Toaster er en del av selskapets nyeste utvalg av brødristere, tilgjengelig i en rekke utførelser og en to-skive modell også. Selv om det ligner på Morphy Richards Accents 4-Slice brødrister i design og funksjon gjør subtile forskjeller Evoke til en mer stabil maskin.

I slekt: Beste brødristere

Morphy Richards Evoke 4-Slice brødrister - Design og funksjoner

Utformingen av Morphy Richards Evoke 4-Slice brødrister føles moderne mens den opprettholder en litt retro stemning. Den har en buet kropp som smalner litt mot toppen, og en bunn som smalner inn i en base med fire små føtter.

Takket være disse føttene er Evoke solidere enn Accents-brødristeren, og det er mindre sannsynlig at den tipper fremover når du skyver ned de to spakene samtidig (med mindre du bevisst baser den).

Evoke 4-Slice som jeg testet var rød. Imidlertid kommer den også i hvitt, krem ​​eller svart. I tillegg er det tre modeller som tilhører Evoke Rose Gold Collection - svart, hvitt eller børstet metall med rosa gullfunksjoner. Ytterligere tre spesialutgaver brødristere er tilgjengelige i stålblå, bronse og platina farger - men disse kommer med en mye tyngre pris (RRP £ 99).

Kroppen til Evoke brødristeren jeg testet var laget av behagelig, skinnende rødt metall, med sølvmetalsider og en matt svart plastbunn. Knappene, spakene og urskivene var laget av metallbelagt plast, men har høy kvalitet til å virke virkelig metalliske med et øyeblikk.

Brødristeren føles tilstrekkelig avansert til å passe til ethvert moderne kjøkken og utfyller det grå og svarte fargevalget på kjøkkenet mitt - selv om det riktignok kan kollidere med mer fargerike kjøkken.

Min eneste irritasjon var at de skinnende sølvfargede sidene tiltrekker fingeravtrykk ganske enkelt. Men dette kan være et problem som er spesifikt for det vanlige sortimentet, inkludert de røde, svarte, hvite og krembrødristerne. Spesialutgaveseriene ser ut til å ha forskjellige material- og fargeløsninger på sidene.

Som en brødrister med fire skiver tar Evoke en del plass som måler omtrent 29,5 x 27 x 22 cm. Den har en relativt kort 75 cm kabel, noe som gir deg omtrent 56 cm hvis den normalt plasseres på bordplaten med kabelen bakover. Hvis du av en eller annen grunn tilfeldigvis har ledning til overs, er det kroker for lagring på undersiden av brødristeren.

Evoke har to spaker, som hver bruker to spor. Spakene er enkle å presse ned, men definitivt ikke så enkle at du gjør det ved et uhell.

Ved å sitte ved siden av hver spak finner du knappene for avbryt, oppvarming og avriming i synkende rekkefølge. Disse har små ringer rundt seg som lyser opp når de trykkes for å vise hvilken funksjon som er aktiv. Nedenfor knappene på begge sider er bruningnivåhjul, nummerert 1 til 7.

Med rattene kan du også slå deg ned mellom disse nivåene, med tre forskjellige trinn tilgjengelig mellom hvert nummer, betegnet med en subtil tikkelyd når du dreier på ratten. Dette betyr at du kan finjustere toastinnstillingen til 3,5 eller 3,75, hvis du vil.

Sporene er komfortabelt brede på 3,5 cm, og mekanismen på innsiden vil tilpasse seg bredden på brødet du skåler.

Nær basen, på baksiden av brødristeren, finner du smulbrettene. Disse kan enkelt fjernes og tømmes. Et kort, greit instruksjonshefte med illustrasjoner er inkludert.

Morphy Richards Evoke 4-Slice brødrister - Hvordan er det å bruke?

Evoke 4-Slice-brødristeren ga ganske jevne og knasende resultater. Jeg startet med å skåle litt middels hvitt brød, og plasserte to skiver loddrett på innstilling 4 og to skiver vannrett på innstilling 3.

Etter min smak var 4 litt overdrevet og 3 kanskje litt bleke, så jeg vil si 3,5 er det søte stedet - forutsatt at du skåler minst to skiver om gangen og begynner med en kald brødrister.

Merk at med hvilken som helst brødrister, hvor brun toasten din kommer til å avhenge av en rekke faktorer som inkluderer brødets friskhet, tykkelse og ingredienser; om du skåler en eller to skiver om gangen; eller hvis du nylig har brukt brødristeren. Hvis brødristeren allerede er varm, eller du skåler bare en skive om gangen, blir resultatene mørkere.

Selv om jeg ofte vil anbefale å prøve å skåle brødet horisontalt, er det mindre sannsynlig at du ender opp med det en underkokt topp - med Evoke 4-Slice tror jeg faktisk at du har det bedre med en vertikal plassering. Sammenlignet med andre brødristere stikker veldig lite av brødskiven ut av toppen av brødristeren.

Det passet godt til skivene jeg plasserte vannrett, med litt manøvrering påkrevd fra min side (sporet måler bare 14 cm i lengden). Når det gjelder brunhet, klarte det vertikalt ristede brødet seg bedre - mer av det hadde brunet enn skivene plassert horisontalt.

Oppvarmingsfunksjonen tok 30 sekunder og oppvarmet skålen uten å brune den for mye.

Innstilling 3 fungerte bra for fullhvete brød, mørkere skivene uten å brenne dem på rundt 2 minutter og 40 sekunder.

For å teste avrimingsfunksjonen skålte jeg noe “best of both” hvitt / fullkornsbrød rett fra fryseren. Ved innstilling 3 tok det omtrent 2 minutter 50 sekunder.

Imidlertid, som nevnt, vil disse tidene variere avhengig av hva som er i brødristeren og om brødristeren har blitt brukt nylig. Bruningsnivåene er forbundet med å nå visse temperaturer, så ristetiden er selvregulert av brødristeren.

Å riste to mellomstore skiver med hvitt brød i en avkjølt brødrister ved innstilling 4 tok 3 minutter og 15 sekunder. Ved innstilling 3,5 tok det i underkant av tre minutter.

Deretter skålte jeg et par crumpets. Resultatene var fine og sprø på utsiden ved innstilling 5 på 3 minutter og 45 sekunder.

Siden standardposisjonen til brødristeren når spakene er oppe er relativt høy, hadde jeg ingen problemer med å plassere og hente ut crumpets. På baksiden betyr denne grunne standardposisjonen at større brødskiver havner halvveis ut av brødristeren før og etter ristingen.

Mens fjærene dukker opp skålen er definitivt høyt nok til å legge merke til, er de ikke ubehagelig sterke. Under testene mine med begge spor fylt, ble det ikke kastet noe ut av brødristeren - ikke engang de notorisk lette Pop-Tarts.

Men da jeg prøvde å skåle en, tynn brødskive fra enden av brødet, kastet brødristeren den i luften slik at den landet løst på toppen. Så vær oppmerksom når du skåler enkeltstykker, spesielt hvis de er på den tynne siden.

Hvorfor kjøpe Morphy Richards Evoke 4-Slice brødrister?

Hvis du er ute etter en kvalitetsbrødrister i mellomklassen, er Morphy Richards Evoke 4-Slice en god kandidat. Det er mer solid på beina enn Morphy Richards Accents 4-Slice brødrister og kommer i et like bredt utvalg av utførelser som passer til akkurat ditt kjøkken.

Evoke kan mangle de ekstra spenningene, for eksempel en bagelfunksjon og alternativet for å ta en titt Dualit 4-Slot Lite, eller funksjonen for varm oppvarming og motorisert løft av KitchenAid Artisan 5KMT2204. Men Evoke gjør mer enn opp for det med sin rimeligere pris og slanke design.