Crock-Pot 4.5L Hengslet lokk Sauté Slow Cooker Review

Hva er Crock-Pot 4.5L hengslet lokk Sauté Slow Cooker?

Crock-Pot har laget tregkokere i mer enn fire tiår nå, så det er ikke rart at denne inkarnasjonen er designet for å løse flere vanlige problemer. Først er det hengslede lokket, som lar deg løfte og røre innholdet uten å lure på hvor du skal legge det ned. I tillegg har Crock-Pot en tetning hele lokket for å låse damp og juice inni, i stedet for å la dem fordampe.

Det er også nyttig at du kan svi kjøtt og grønnsaker i gryten på koketoppen eller i en ovn før du setter den på bunnen, så smaker som blir liggende i en panne er ikke noe som bekymrer deg.

Færre ting å vaske opp, smakfullere langsomt kokte gryteretter, karriretter og supper og en pyttfri benkeplate - hva mer kan du be om?

I slekt: Beste tregkokere

Crock-Pot 4.5L hengslet lokk Sauté Slow Cooker - Design og funksjoner

Det er med god design at denne tregkokeren utmerker seg. I stedet for en tung, tungvint keramisk gryte, er Crock-Pots tallerken laget av lett aluminium. Som et resultat er det en doddle å løfte inn og ut av basen når den er fylt med mat.

Gryten har et non-stick DuraCeramic-belegg, som er utrolig enkelt å rengjøre - matrester tørker bare av. En metallskive på undersiden av gryten tillater bruk på induksjonstopper. Og 4,5 liter gir deg potten nok kapasitet til å mate en familie på fire.

Det hengslede lokket er imidlertid avtakbart og passer inn i et spaltet område på baksiden. I stedet for å ha en knott på toppen, er håndtaket foran, noe som gjør det lettere å åpne.

Basen kan ha en standard form, men den er stilig og vakkert ferdig med en blank hvit og krom effekt. Det er en manuell urskive med tre varmeinnstillinger - høy, lav og hold varmen - og en indikatorlampe, slik at du vet at tregkokeren definitivt er på før du forlater kjøkkenet.

Crock-Pot 4.5L hengslet lokk Sauté Slow Cooker - Hvordan er det å bruke?

Grunnleggende tregkokere kan ofte havne i et skap på grunn av mangel på ideer og veiledning, men denne modellen sørger for at du er forberedt fra starten. Det er mange tips i instruksjonene som hjelper deg med å få mindre enn trygge brukere til å lage mat sakte som en proff, sammen med oppskrifter for å inspirere ivrige kokker, inkludert desserter.

Jeg startet med å lage bolognese-saus, først såret kjøttet på koketoppen. Til tross for at parabolen hevder å være kompatibel med induksjonskoker, ville den ikke fungere på koketoppen min, muligens et resultat av at jernplaten på parabolen var for liten. De med eldre kokeplater som krever en viss diameter på pannen, kan slite med å bruke den.

I stedet brunet jeg kjøttdeigen ved hjelp av en gassbrenner. Retten holdt seg stødig på støpejernsstøtte, selv når den ble omrørt, noe som var en fordel da håndtakene ble varme under tilberedningen.

Etter å ha tilsatt resten av ingrediensene, fjernet jeg gryten fra koketoppen med ovnhansker, og satte den i bunnen. Lokket måtte fjernes først, da det viste seg å være en hindring for å få gryten på plass. Når du vurderer at Crock-Pot er så godt designet andre steder, føles dette som en mindre enn praktisk særegenhet som har blitt oversett.

Ved å montere lokket på basen og senke det, ble det en sikker tetning rundt felgen. Etter hvert som innholdet ble kokt, var det merkbart mindre lukt av bolognese i luften enn andre maskiner pleier å produsere. Så selv om du ikke kommer hjem til et hus fullt av intens matlaging, vil det sannsynligvis gi mer ømme, fuktige måltider.

Jeg satte bolognese på lavt og sjekket den med jevne mellomrom gjennom glasslokket. Det boblet forsiktig vekk, og utvendig ble komfyren varm, men aldri varm. Etter seks timers matlaging var bolognese varm nok til å servere, men kjøttdeigen hadde ikke tørket ut. Det var også en lignende mengde væske igjen, som hadde kokt til en velsmakende, rik saus.

Deretter brukte jeg tregkokeren til å lage rispudding. Etter å ha smurt bollen, la jeg til ris, sukker, smør og melk og satt til koke på høy varme. Etter tre timer var rispuddingen perfekt tilberedt: risen var øm, sausen var rik og kremaktig, og det var ingen brente biter eller tørre riskorn. Den kremete rispuddingen var på en varm, men ikke skoldende serveringstemperatur, og hele prosessen hadde vært helt oppstyrfri sammenlignet med å lage den på koketoppen.

Mens lokket på Crock-Pot er oppvaskmaskintett, kan gryten bare rengjøres for hånd. Den kan imidlertid tørkes av på få sekunder, og alt fra klebrig biter av ris til fett tørkes umiddelbart bort.

Hvorfor kjøpe Crock-Pot 4.5L hengslet lokk Sauté Slow Cooker?

I en ideell verden vil en tregkokere til dette prispunktet også ha en tidtaker og automatisk bryter for å holde varmen i stedet for å stole på manuelle kontroller. Det du får for pengene er imidlertid utmerket byggekvalitet, perfekt kontrollert varme og et design som gjør matlagingen superenkel.

Crock-Pot sakte komfyr er ikke bare en god størrelse for familier, den er også egnet for batch-mat til fryseren, mens størrelsen ikke er så tungvint å ta dyrebar kjøkkenbenkeplass.

Kjennelse

Fantastisk design og enkel å bruke, Crock-Pot vil sannsynligvis bli en favoritt for de sakte kokte vintermåltider.