AEG UltraMix KM5540-U gjennomgang

Hva er AEG UltraMix KM5540-U?

Du kan ikke unngå å komme til den konklusjonen at det har gått mye tanke i å lage AEG UltraMix KM5540-U. Ikke bare kommer den med alt nyttig tilbehør du kan tenke deg i esken, men blandingsvirkningen etterlater ingen del av bunnen av bollen urørt.

Det mangler kanskje de ikoniske egenskapene til noen miksere, og andres fargevalg, men som bakervare er det lite rom for forbedringer. Ved å tilby alle verktøyene du trenger for å slå, fløte, piske og til og med bevise brøddeig, med lett valgte hastigheter for å matche, vil UltraMix helt sikkert ta bakingen opp.

AEG UltraMix KM5540-U - Det du trenger å vite

• Svampebatteri - Det kremet raskt smør og sukker og produserte en utrolig godt luftet blanding som ble bakt i gyldne, fjærende runder
• Test av brøddeig - Kroken kombinerte ingrediensene enkelt, men deigen pleide å vikle rundt verktøyet i stedet for å bli eltet
• Egghvit vispeprøve - Tre hvite ble pisket i toppfart på få minutter til faste, stabile topper

I slekt: Beste stativblander

AEG UltraMix KM5540 design - Tdet enorme antallet tilbehør er hemmeligheten bak suksessen

Mens de fleste miksere leveres med tre grunnleggende verktøy og en sprutbeskytter hvis du er heldig, er AEG UltraMix KM5540 et kutt over resten når det gjelder den store mengden sett den følger med. Viktigst er at alt tilbehør er nyttig i stedet for bare å være ett annet element du trenger for å finne plass til å skyve på baksiden av et skap.

I tillegg til standard flatpisker er det en SoftEdge-piskeris designet for bruk med kremete blandinger og pålegg. Dette verktøyet feier rundt bollen som en slikkepott, skraper og slår for å kombinere; den er ideell for å lage smørkrem. Det er en splashguard med en renn for å tilsette ingredienser, noe som reduserer melpust mens du blander, pluss et skålelokk som kan brukes til å bevise deig eller dekke blandinger som trenger tid til å heve eller være kjølt.

UltraMix kommer med to boller i stedet for den vanlige. Den største av de to har et håndtak, så det er enkelt å holde det mens du skraper ut innholdet. En mindre bolle, som passer i den store for oppbevaring, er flott av flere grunner: ikke bare gjør det unna behovet for vasker ut en enkelt bolle gjentatte ganger for forskjellige trinn i samme oppskrift, den mindre bollen er også praktisk for å blande små mengder.

På fronten kan et festenav drive ekstrautstyr, som kjøttkverner, pastaruller og kuttere, slik at funksjonene enkelt utvides. Alt dette gjør denne mikseren egnet for nybegynnere som ønsker å utvikle ferdighetene sine, samt eksperter som trenger mer funksjonalitet enn et grunnleggende apparat.

En siste nyttig funksjon er det automatiske lyset over bollen. Selv om dette ikke var nøkkelen på den lyse solfylte testdagen, kan oppgavelysningen ikke være i ferd med å skrapes på kjøkkenet ditt, men det kan hjelpe deg med å holde øye med fremdriften. Imidlertid er den satt på et litt merkelig sted, bak festeakselen i stedet for på fronten av mikserhodet, slik at den bare lyser opp en del av bollen.

AEG UltraMix KM5540 ytelse - håndterer de fleste oppgaver, men klarte ikke å utføre deig

Å si at UltraMix er en glede å bruke, ville være en underdrivelse. Blandingen var både rask og effektiv - jeg måtte bare skrape ned bollen en gang når jeg lagde svampe, mot slutten av prosessen. I tillegg var det ikke noe kremet smør og sukker som lurte seg i bunnen av bollen, noe som ofte kan være et problem med miksere hvis verktøy ikke dekker den nederste delen av bollen.

Mikserens hurtigvalg har 10 innstillinger, som var enkle å bla gjennom, og bare de øverste par hastighetene ga noen form for støy. Lyd ved lavere hastigheter var ganske lite påtrengende - ingen irriterende sutring her.

Kanskje det eneste verktøyet som ikke levde opp til forventningene, var deigkroken. Brøddeigen jeg lagde blandet godt sammen, men pakket den deretter rundt kroken, i stedet for å presentere som en deigkule som rulles og eltes rundt bollen. Å frigjøre det og starte på nytt ga det samme resultatet.

Deigen var ikke spesielt klebrig, og siden alle verktøyene er non-stick (bortsett fra vispen), er årsakene til at dette skjer ved begge anledninger fortsatt et mysterium. Imidlertid bakte brødet godt etter litt elting for hånd.

Den eneste andre niggelen er at skyvebryteren for å heve mikserhodet er plassert på motsatt side av hurtigvalg. Dette betydde at jeg måtte komme meg rundt uten å se for å finne bryterens plassering hver gang jeg trengte å bytte verktøy eller fjerne bollen.

På en positiv måte er blanderen ganske balansert vektmessig: løfting av mikserhodet fører ikke til at apparatet løfter av benkeplaten.

Bør jeg kjøpe AEG UltraMix KM5540-U?

Grunnleggende stativblandere som koster mindre enn £ 100, vil sannsynligvis ikke ha byggekvalitet, blandingseffektivitet og utvalg av tilbehør til AEG UltraMix KM5540-U. Det utmerker seg i jobben, og tilbyr rekkevidde og allsidighet som er mer lik de samme prisene Kenwood Chef, men i en slankere pakke.

Når det gjelder blandekraft, er den sammenlignbar med Håndverksmikser, men kommer med et skålelokk og innebygd lys, i motsetning til KitchenAids tilsvarende størrelse på 4,8 liter som koster omtrent £ 100 mer. Hvis du er glad for å overse fargebegrensningene (den kommer i bare tre nyanser: Deep Red, Metallic Dark Grå og blå) for en veldesignet, perfekt klargjort mikser, vil den være et flott tillegg til alle kjøkken.