Sage Big Squeeze Juicer Review

Hva er Sage Big Squeeze?

Sage Big Squeeze er den eneste "sakte" juicepressen i selskapets seks-sterke juicepresser - og den kommer med den heftigste prisen på £ 399,95.

Det er imidlertid langt fra tregt. I likhet med andre syltingspresser har Big Squeeze en mer økonomisk motor, men også muligheten til å knuse og presse frukt og grønnsaker effektivt på mindre enn et minutt.

Skrue-og-filter-designen gjør det mulig å presse juice ut av ferske råvarer, og det er spesielt vellykket med bladgrønnsaker og bær.

I slekt: Beste juicepressene 2018

Sage Big Squeeze - Design og funksjoner

Sage Big Squeeze kan virke vanskelig å montere, men bruksanvisningen vil sette deg på rett vei. Å feste trommelokket med tilførselsrøret til saftpresseskålen, viste seg å være den letteste biten.

Imidlertid vil oransje markeringer på forskjellige avtakbare komponenter hjelpe når det gjelder å justere de forskjellige delene riktig. Den oransje fargen finner du også på silikonrotasjonsviskerne som holder juiceskålen ren når den er i bruk, noe som er søtt.

Saftenheten er stort sett gjennomsiktig, med noe metall og mørkegrå plastdetaljer. Den plastdekkede skruen sitter inne i silen i rustfritt stål, som igjen sitter inne i 400 ml juiceskål.

Saftpresseskålen har målene ”ml” og “oz”, siden den kan brukes til å blande juice ved hjelp av den avtakbare tuten av plast og gummi. Hetten er også nyttig for å hindre at juicepressen drypper.

På toppen av juicepressen er to fôringsalternativer. Det smale fôringsrøret er for harde grønnsaker og fiberrike matvarer - som gulrøtter, rødbeter og spinat - og det kommer med en skyveknapp. Den bredere matekurven er ment for grønnsaker og myk frukt som epler og appelsiner.

Mens den er 34 cm bred og 30 cm dyp, tar ikke Big Squeeze mye benkeplass horisontalt, det er en høy juicer på 48 cm - noe som betydde at jeg ikke klarte å åpne en av dørene på veggskapet mitt testing.

Når den ikke var i bruk, pleide jeg å lagre den i to stykker: den monterte juiceenheten, som måler ca 36,5 cm høyde og motordelen, som er omtrent 27 cm høy og veier det som må være størstedelen av apparatet 7,5 kg. Likevel tillater en sjenerøs 1,3 meter elektrisk ledning juicepressens fleksible plassering.

Det er to gjennomsiktige kanner inkludert. Som nevnt har den ene vanskelige “ml”, “oz” og “kopp” målinger som fungerer som juicekanne, mens den andre er ment å være massebakke.

Krukkene er selvfølgelig praktiske, men tar ekstra plass. Mens syreprosessen med masticering gir mindre skvett og skum, ville det fortsatt være fint å ha et skumskillelokk til juicekannen.

Motordelen på maskinen er av sølvplast og har en gummibelagt "forover, av og bak" -bryter. Over bryteren vil et rødt lys lyse når maskinen er satt sammen riktig og plugget inn.

Strømbryteren bruker en vippemekanisme. Ved å trykke på den øvre halvdelen slås juicepresseren på. Hvis du holder nede på den nedre halvdelen, setter juicepressen i revers. Sistnevnte vil være nyttig hvis frukt eller grønnsaker blir sittende fast under juiceprosessen.

Juicepressen kommer med en liten rengjøringsbørste i grått håndtak. Ingen oppskriftshefter er gitt, men Sage-nettstedet inneholder et par oppskrifter.

Sage Big Squeeze - Hvordan er det å bruke?

Jeg prøvde å presse en rekke frukt og grønnsaker med Sage Big Squeeze og oppnådde gode generelle resultater. Det utmerket seg ved å presse bladgrønnsaker og mykere frukt - to tilfeller der sentrifugalsaftpressere kan slite når de kaster bort lettere biter uten å presse ut all tilgjengelig væske.

Min standardkålprøve - 100 g strimlede supermarkedssorter - produserte 60-100 ml juice. Under juiceprosessen var maskinen fantastisk stille - med unntak av noen morsomme squishing-lyder.

Spinat så ut til å ta litt lengre tid, men 100 g ga 50 ml juice med litt ekstra skum.

Mens de fleste juicemanualer anbefaler at du veksler ingrediensene dine under juicing, er dette mest relevant her. Noen spinatbiter ble sittende fast inne i trommelokket, som sannsynligvis kunne ha blitt presset ned av andre ingredienser.

Deretter prøvde jeg epler, med like imponerende resultater. Tre små Granny Smith-epler ga i underkant av 200 ml, mens et medium eple tilbød 135 ml klar, men skummende juice.

Det var litt forvirrende å merke seg at Sage-nettstedet oppfordrer deg til å juice hele epler, mens instruksjonene anbefaler at du deler et eple i fire.

Safting av et helt eple med Big Squeeze er mulig - matekurven er bred nok - men juicing større stykker betyr også at det er mer sannsynlig at de blir sittende fast, og krever at du bruker omvendt funksjon for å løsne dem.

Mens jeg klarte å juice et helt eple uten hikke, klarte en bunke av en hel pære å bli sittende fast på juiceskruen litt, og krevde at jeg skulle holde nede reversknappen i noen sekunder.

Ettersom harde grønnsaker er ment å gå inn i det mye smalere fôringsrøret, brukte jeg litt tid på å skjære gulrøtter og rødbeter i biter og tenkte på om dette virkelig gjorde hele prosessen tregere.

Seks middels hakkede gulrøtter produserte 250 ml massejuice - ikke et fantastisk resultat sammenlignet med raske juicepresser, men ikke dårlig for en syrepresser. Siden gulrøtter har en tendens til å smuldre når de blir presset, var dette ikke helt overraskende. Den kasserte massen var fortsatt fuktig nok til å brukes i en gulrotkake, noe som resulterte i null svinn.

Så var det noe tregere enn en sentrifugalpresser? Det korte svaret er, nei. Selv om du kanskje trenger å hugge mer for en enklere juiceropplevelse, er forskjellen i faktiske juicetider fortsatt ubetydelig. Jeg saftet en kiwi, en pære og to appelsiner på 1min 40sec, som knapt kan beskrives som en slitsom ventetid.

Instruksjonene anbefaler at du fyller juiceskålen med vann og lar den gå for en rask skylling før du presser neste batch eller for forrengjøring. Dette hjelper til med å rengjøre saftpresseskålen og kvitte seg med noen biter av masse som sitter fast i nettfilteret.

Håndboken anbefaler ikke å vaske noen flyttbare deler av Big Squeeze i oppvaskmaskinen, siden det “kan forårsake skade på dem på grunn av langvarig eksponering for sterke vaskemidler, varmt vann og press".

Når det er sagt, er det ikke for mye arbeid å vaske juicepressen for hånd, spesielt hvis du fjerner hele juiceenheten på en gang og skyll vann rett gjennom den. Rengjøringsbørsten er nyttig her for å fjerne de mest sta bitene av masse fra nettfilteret.

Hvorfor kjøpe Sage Big Squeeze?

Selv om det kanskje ikke er like effektivt som en sentrifugalpresser for hardere grønnsaker, gjør Sage Big Squeeze opp for det når det kommer til mykere frukt og bladgrønnsaker, noe som bidrar til å redusere avfall mens du produserer deilig juice uten støy og rot.

The Big Squeeze sitter i den dyrere enden av markedet for treg juicer. Likevel kommer det ikke med oppskriftsideer som de rimeligere Philips Avance MicroMasticating Juicer. Det har heller ikke ekstra funksjoner som pricier Omega MMV702 Mega Mouth Juicer eller det rimeligere Panasonic MJ-L500 Slow Juicer.

Big Squeeze står likevel høyt og solid over sine mindre og rimeligere mastikerende rivaler, med større kapasitet og prisverdig avling over all frukt og grønnsaker.

Kjennelse

Stor kapasitet og gode avlinger, men Sage Big Squeeze er dyrt.