KitchenAid Classic 2.1L Food Processor Review

Hva er KitchenAid Classic 2.1L Food Processor?

Det er ikke noe feil med et KitchenAid-produkt, med sin særegne metallkropp og stor oppmerksomhet på detaljer. KitchenAid Classic 2.1l Food Processor er ikke noe unntak; faktisk er det en av de flotteste modellene der ute.

KitchenAid selger matprosessoren i to størrelser: 2,1 liter og 3,1 liter. Jeg testet 2,1-litersmodellen. Denne modellen har de samme funksjonene som neste størrelse, men er mer enn £ 100 billigere, noe som gjør det til et bedre valg for folk flest.

Selv om det ikke er billig, er KitchenAid Classic 2.1L en av de beste matprosessorene på markedet, som er i stand til å håndtere alle jobber du kaster på den.

I slekt: Beste stavmikser

KitchenAid Classic 2.1L Food Processor - Design og funksjoner

Som det er tilfellet med de fleste KitchenAid-design, ser Classic 2.1L Food Processor ut som om den er blitt frigjort fra en amerikansk middag fra 1950-tallet. Den er stor, svingete, selvsikker og er tilgjengelig i fire farger som passer til kjøkkenet ditt (svart, krem, rød og grå). Det er noe du kjøper fordi du vil at den skal leve på benkeplaten og bli sett.

KitchenAid Classic 2.1L Food Processor er ikke stil over innhold, skjønt; den er tydeligvis bygget for å vare. Det første du vil legge merke til er heftet; den er laget for å vare. Nesten alt om det sier kvalitet.

Denne modellen leveres med en 2,1-liters hovedskål, en miniskål, hovedblandeblad, deigblad, en reversibel makuleringsskive og et oppskåringsfat som lett kan justeres for å skjære på en rekke tykkelser. Du kan også kjøpe en sitruspresser, en fransk stekeskive, en parmesan- / ismaskinskive og en reversibel makuleringsskive for 20 £ hver.

KitchenAid Classic 2.1L Food Processor - Hvordan er det å bruke?

KitchenAid Classic 2.1L Food Processor er en glede å bruke og designet for kokker som vil ha det beste. For generelle oppgaver er det et hovedskjæreblad som består av to takkede kuttere: en plassert høyere opp og en nærmere bunnen av bollen. Dette arrangementet gjør en stor forskjell når du blander, og forhindrer at biter blir igjen og fanget i bunnen av bollen.

Jeg blandet Thai røde karrypastaingredienser til en jevn blanding på superrask tid, uten å måtte skrape rundt bollen for å sikre at jeg hadde fanget alt. Det er imponerende ytelse.

Skjæreskiven kan justeres for forskjellige tykkelser. Det ga meg gode klumpete gulrøtter ned til skiver så tynne at du nesten kunne se gjennom dem. Og alle var ensartede.

Den vendbare risteskivens 4 mm størrelse har store nok hull til at den kan hogge en løk uten å bli tett. Den andre siden på 2 mm ga en liten, jevn rist. Det ødelegger grønnsaker på få sekunder.

Det er også en mindre bolle på 710 ml for å lage reduserte mengder. Jeg satte pris på gummitetningen rundt kanten på lokket, noe som betydde at det ikke var lekkasje, selv når jeg blandet med bollen fylt til det maksimale.

De tre åpningsstørrelsene i tilførselsrøret viste seg nyttige. Du kan kutte i store grønnsaker med den største, mens den minste er nyttig når du lager deig ved hjelp av høykvalitets deigblad av plast, og trenger å dryppe væske i bollen sakte.

Imponerende, selv med røret helt åpent, kastet KitchenAid Classic 2.1L Food Processor ikke melfluffer i luften.

Hvis det er en skuffelse, er det at bollen skraper. Da jeg blandet is, vendte bladene det til snø på få sekunder, men det etterlot seg ganske mange merker. Det burde egentlig ikke skje på en maskin som ellers er så godt satt sammen. Hvis du skal knuse is, anbefaler jeg at du kjøper isskiven, som sitter øverst på maskinen, slik at du kan forhindre riper.

Jeg vil også ha en lagringsløsning, siden tilbehøret ikke passer inn i hovedskålen. Gitt den høye kvaliteten på matprosessoren, kan jeg tilgi dette tilsynet.

Det er også synd at det ikke er noe alternativ til å vispe egg. Dette er bare tilgjengelig på den større og dyrere Artisan 4L Food Processor, som er betydelig dyrere. Jeg anbefaler å spare penger og kjøpe denne matprosessoren og velge en egen stativblander for visping.

Hvorfor kjøpe KitchenAid Classic 2.1L Food Processor?

Bortsett fra riper på bollen etter isblanding, er KitchenAid Classic 2.1l Food Processor et utmerket verktøy for alle typer kokker. Utmerket byggekvalitet, strålende ytelse og enkel å vaske opp, dette er en prisgunstig foodprosessor som du vil være stolt av å ha på skjermen.

Kjennelse

Ser bra ut til å sitte ute på benkeplaten din, og den er så godt laget at den sannsynligvis vil være der i årevis.