Gaggia Classic 30 Year Limited Edition Review: Kvalitet og stil

Kjennelse

Gaggia Classic 30 Year Limited Edition er godt bygget og enkel å bruke, og er en sann feiring av denne velkjente kaffemaskinen. Med denne modellen får du espresso av høy kvalitet og utmerket melkeskum, kombinert med et ekte statement -stykke. Når det gjelder manuelle maskiner i mellomklassen, er dette virkelig et utmerket valg.

Introduksjon

Det var en tid da Gaggia Classic var konge i hjemmets espressomaskiner. Robust bygget, i stand til å produsere utmerket espresso og sportslig utmerket design, passet navnet Classic. I dag har vi Gaggia Classic 30 Year Limited Edition, som beholder samme kvalitet på maskinen pakket i et funky nytt design.

Det er en modell for enestående skjønnhet og en flott mellomstor maskin for alle som ønsker kvalitetsresultater med minst mulig stress.

Design og funksjoner

• Solid bygget
• Morsomt nytt design
• Nyttig påfylling av vanntank

Denne modellen i begrenset opplag inneholder eksklusive akrobatkunstverk av den italienske kunstneren Pierpaolo Gaballo på maskinens sider. Illustrasjonene er strålende, og bringer den italienske blussen tilbake til den velkjente kaffemaskinen. Kjøp denne utgaven av Gaggia Classic, og du vil også motta en eksklusiv bit kunstverk som du kan ramme inn.

Mens mange avanserte kaffemaskiner-for eksempel WPM KD-270S - er ganske store, er Gaggia Classic 30 Year Limited Edition relativt kompakt på 380 x 230 x 240 mm. Den er liten nok til å presse seg på en kjøkkenbenk uten å ta for mye plass.

Det var et poeng i Gaggias liv, etter oppkjøpet av Philips, at konstruksjonen var litt på den billige siden. Heldigvis er disse dagene langt bak selskapet.

Gaggia Classic 30 Year Limited Edition er robust bygget og føles tøff. Viktigst av alt er vippebryterne tilbake. Hver (kraft, espresso og damp) klikker hørbart når du treffer den, med utmerket tilbakemelding. Dette var det jeg likte best med originalen: den industrielle følelsen og tilbakemeldingene for å fortelle deg at du har trykket på en knapp.

Med et heftig gruppehåndtak føles denne maskinen også mer profesjonell. I esken får du et utvalg av tre portafilter. Det er to vanlige - enkelt og dobbelt - pluss Crema Perfetta filter og tilbehør. Disse er designet for å levere perfekt espresso med mindre enn perfekt kaffe.

Det er et alternativ, men den eneste måten å lage virkelig god espresso på er å få riktig mal, bruke en skikkelig kvern og deretter tampe skikkelig. Det er bra at Crema Perfetta bare er et alternativ.

Med håndtaket på plass er det bare plass under for et 7 cm krus. Hvis du vil lage lattes eller bruke høyere krus, må du kanskje lage et glass espresso først og tippe dette i en annen kopp.

Det er en 2,1-liters vanntank som trekker plagsomt ut av fronten på maskinen. For å få tanken på plass igjen må du slippe i de to slangene og deretter skyve den tilbake. Det er litt klønete, men du trenger ikke å fjerne tanken ofte, siden det er et vippelokk og påfyllingshull bak, slik at du kan fylle maskinen på stedet.

Kaffe kvalitet

• Espresso kan helles fort
• Med riktig tamp kan du få gode resultater
• Spot-on temperaturer

For å få det beste ut av Gaggia Classic 30 Year Limited Edition må du bruke nykvernet kaffe. Det er viktig å få slipet, også. Jeg begynte med for grov sliping, og varmt vann ble rennet gjennom kaffen altfor raskt.

Ved å gå for en finere sliping og høytrykkspumpe, kunne jeg bremse strømmen av kaffe og få mitt doble skudd på knappe 30 sekunder, noe som er omtrent riktig. Resultatet var et mørkt skudd med kaffe, toppet med en gyldenbrun, fet crema.

Smaken var ganske bra også. Min Fairtrade -peruanske kaffe har en fet, syrlig smak, som ble levert i sin helhet her. Ved 62,3ºC var espressoen akkurat den riktige temperaturen også. Jeg vil si at du må bruke mye mer penger for å få noe bedre.

Melkeskum

• Enkel å bruke
• Kan rense staven før og etter bruk
• Gode ​​melkeskummeresultater

Melkeskum er ofte området som slipper mange kaffemaskiner ned, men Gaggia Classic 30 Year Limited Edition gjør en anstendig jobb. Det er en enkelt kjele i denne maskinen, så du kan bare dampe melk eller helle kaffe. Og når du har dampet melk, må du kjøre maskinen for å få vannet tilbake til kaffetemperaturen.

Ved å bruke bryteren på forsiden kan du forvarme Classic til melketemperaturer. Det er da en dampskive på siden for å kontrollere utgangen. Fordelen med dette systemet er todelt: Du kan rense staven for vann og melkerester ved begynnelsen og slutten av skummet, og du får fin kontroll over damputgangen.

Takket være den profesjonelle dampstaven er det relativt enkelt å få en kanne melk med en fin tekstur. Det er litt skummende å begynne med, men et forsiktig trykk på kannen og virvling for å blande ting betyr at jeg kunne produsere en anstendig flat hvit, med et godt mønster for drikken.

Vedlikehold

• Grunnleggende rengjøring er nødvendig
• Avkalk regelmessig

Bortsett fra å fylle på vann og rense dryppebrettet med såpevann, er det ikke mye i veien for vedlikehold med Gaggia Classic 30 Year Limited Edition.

Den må avkalkes regelmessig, selv om du ikke kan stille inn et vannhardhetsnivå for å lyse et lys når det er på tide å rengjøre. Følg i stedet instruksjonene i håndboken for å holde maskinen i beste stand.

Siste tilbud

Tilgjengelig direkte fra Gaggiadirect.com for £ 499

Hvorfor stole på journalistikken vår?

Trusted Reviews ble grunnlagt i 2004 og eksisterer for å gi våre lesere grundige, objektive og uavhengige råd om hva de skal kjøpe.

I dag har vi 9 millioner brukere i måneden rundt om i verden, og vurderer mer enn 1000 produkter i året.