Gaggia Magenta Plus anmeldelse: God espresso og manuell skum

Kjennelse

En anstendig kaffemaskin i mellomklassen, Gaggia Magenta Plus leverer raskt flotte espressobilder. Melkeskumming er litt vrient, så de som leter etter bedre resultater vil kanskje finne en maskin som håndterer melk automatisk eller har en skikkelig dampkran. For de som stort sett drikker vanlig kaffe, er denne maskinen et godt valg.

Introduksjon

Selv om Gaggia Magenta Plus sitter i bunnen av Magenta bønne-til-kopp-serien, er den uten tvil den mer fleksible av trioen, og gir deg manuell melkeskumming via en dampstav.

Dette lar deg skumme melken slik du vil ha den, og gir deg mange alternativer for å lage en rekke forskjellige drinker.

Godt bygget og med et fint grensesnitt, er denne kaffemaskinen generelt veldig enkel å bruke, men dampstaven krever litt tilvenning.

Design og funksjoner

• Enkel og slående design
• Lett tilgjengelig bønnebeholder
• Enkelt grensesnitt

Med sin svarte kropp og røde grensesnitt har Gaggia Magenta Plus en følelse av kvalitet over seg. Den føles robust også, og et steg opp fra billigere innstegsmaskiner, for eksempel Beko Bean To Cup Kaffemaskin med Steam Wand CEG5311.

Som med de fleste bønne-til-kopp-maskiner, kan denne ta 250 g i bønnebeholderen. Det er en standard pose kaffe. Inne i beholderen er kvernkontrollen, som lar deg justere fra grov til finmaling. Det er verdt å justere malingen når du bytter bønner for å få den beste kvaliteten hver gang.

På den andre siden av maskinen, skjult under en klaff, står vanntanken på 1,8 liter, som løftes opp og ut for påfylling. Du trenger en anstendig mengde plass over den for å få ut tanken, så det kan være lettere å fylle på med en kanne eller flaske. Det er ikke noe filter inkludert, men du kan montere et for å forbedre smaken på drinkene dine.

Kontroll av maskinen skjer via de enkle LCD- og berøringsknappene. Det er forhåndsinnstilte alternativer for espresso, kaffe (større kopper), damp, lungo (en større espresso-lignende drink), americano (varmt vann tilsatt espresso) og varmt vann.

Ved å velge et alternativ kan du justere volumet av væske som dispenseres, selv om standardinnstillingene, for eksempel 40 ml espresso, er omtrent riktige.

Det er plass under tuten for krus opp til 15 cm høye, som dekker de fleste typer, høye latteglass.

Espresso kvalitet

• Heller litt fort
• God espressotemperatur
• Grei crema

Som med de fleste bønne-til-kopp-maskiner, er det liten kontroll over flyten av espresso. Selv på den fineste maleinnstillingen fant jeg ut at Gaggia Magenta leverte espresso litt raskt: rundt 20-tallet er omtrent riktig for et standardbilde, men Magentaen var rundt 15-tallet.

Selv om du ikke får helt samme kvalitet som fra en manuell maskin, for eksempel WPM KD-270S, Magenta er fortsatt ganske bra. Jeg fant ut at espressoskuddet kom ut med en fin, flat crema som ikke var for sprudlende. Temperaturen var også perfekt, med kaffen min levert på 60C.

Mørk i fargen, espressoen så bra ut også. Den manglet den fulle dybden jeg ville fått fra en avansert manuell maskin, men den uttalte syren og dristigheten var der. Gitt hvor enkelt det er å lage espresso, er resultatene ganske bra.

Melkeskumming

• Litt vrient å få rett
• Anstendige resultater er mulig

Som en kaffemaskin med én kjele kan du bare dampe eller lage espresso, ikke begge deler samtidig. Når du trykker på dampknappen, tar det litt tid for Gaggia Magenta å varmes opp før den begynner å slippe ut damp fra staven. Det tar også noen sekunder å slutte å slippe ut damp når du trykker på stoppknappen.

Dette gjør det litt vanskelig å støte ut vann fra staven før du begynner å skumme, noe du egentlig burde gjøre; med en maskin som har kran, kan du bruke en dampstråle for å støte ut vann før du skummer melk.

Det er også litt vrient å få en kanne under tryllestaven i riktig vinkel for å få de perfekte melkeresultatene. Med litt øvelse er det mulig å få pent teksturert melk med mikroskum, men det er litt mer kranglete her enn på andre maskiner.

Når du er ferdig, anbefaler jeg at du retter steamerstaven mot dryppbrettet og slår av og på dampen for å få ut rester av melk fra systemet.

Hvis du ikke vil håndtere melk manuelt, har Prestige- og Milk-versjonene av Magenta automatisk melkeskumming.

Vedlikehold

• Lett å tømme
• Enkel tilgang til bryggeenhet
• Skyller seg selv

Som med de fleste bønne-til-kopp-maskiner, må beholderen tømmes regelmessig. Denne trekkes ut forfra med dryppbrettet. Jeg fant ut at de brukte kaffepukkene var ganske tørre, noe som gjorde beholderen lett å tømme. En rask vask i såpevann, sammen med dryppbrettet, går ikke galt.

Automatisk skylling hjelper til med å holde Gaggia Magenta i topp stand, men du bør også fjerne bryggeenheten fra siden og skylle den ukentlig. Gaggia anbefaler å bruke rengjøringstablettene sine månedlig for å fjerne oppsamlet kaffeolje, ved å følge instruksjonene i bruksanvisningen.

Når du blir bedt om det, må du også avkalke kaffemaskinen ved å følge instruksjonene i håndboken. Tiden mellom avkalking avhenger av vannhardhetsnivået i ditt område. Gaggia gir en teststrimmel i esken, og du kan deretter stille inn nivået i Magenta.

Siste tilbud

Hvorfor stole på journalistikken vår?

Trusted Reviews ble grunnlagt i 2004 og eksisterer for å gi leserne våre grundige, objektive og uavhengige råd om hva de skal kjøpe.

I dag har vi 9 millioner brukere i måneden rundt om i verden, og vurderer mer enn 1000 produkter i året.