Ninja Foodi MAX Dual Zone Air Fryer AF400UK anmeldelse: Perfekt for store familier

Kjennelse

Superdimensjonerte fjorårets Dual Zone-modell, Ninja Foodi MAX Dual Zone Air Fryer AF400UK gir en enorm 9,5 liters matlagingsplass, delt mellom to skuffer. Hvert rom kan styres individuelt, eller du kan bare doble opp for å tilberede en større mengde av én vare. Forutsatt at du har plass til å oppbevare dette beistet av en frityrkoker, er det et glimrende valg.

Introduksjon

Problemet med de fleste frityrkokere er at når du begynner å elske det de gjør og blir vant til dem, må du finne ut hvordan du lager forskjellige ting samtidig. I fjor Ninja Dual Zone Air Fryer AF300UK løste det problemet ved å inkludere to individuelt kontrollerte skuffer. I år har vi den større modellen Ninja Foodi MAX Dual Zone Air Fryer AF400UK, som presenterer enda mer matlagingsrom.

Effektivt leverer denne modellen alle de flotte funksjonene til fjorårets modell, bare med en total kapasitet på 9,5 liter. For større familier, eller rett og slett for å tilberede større ting, er dette en flott frityrkoker – forutsatt at du har plass til å oppbevare den.

Design og funksjoner

• En stor luftfrityrkoker med skuffer med stor kapasitet
• Smarte kokekontroller
• Mange moduser

Det er ingen vei utenom det faktum at Ninja Foodi MAX Dual Zone Air Fryer AF400UK er et beist av en modell. Måler 325 x 415 x 270 mm og veier 8,8 kg, du kommer til å trenge en god del plass for å lagre den.

Fordelen med størrelsen er selvfølgelig kapasiteten. Totalt tilbyr denne luftfrityreren 9,5 liters plass, fordelt jevnt mellom de to 4,75-liters skuffene. Det er nesten en liter ekstra plass per skuff enn den mindre AF300UK-modellen.

I følge Ninja er det nok plass til 1,4 kg chips per side eller til og med en 2 kg kylling. Skuffene er ganske smale, så den totale størrelsen på kyllingen din, i stedet for ren vekt, vil avgjøre om den vil passe inn.

Som med den eldre modellen utmerker AF400UK seg for matlagingsalternativer. Hver skuff kan styres individuelt, med et utvalg av Max Crisp (240ºC varme for sprø opp chips, for eksempel), Air Fry, Roast, Bake, Dehydrate (perfekt for å spare urter) og Reheat. Du kan kontrollere temperaturen for hver modus og velge en tilberedningstid.

Hvis du ønsker å bruke de to skuffene sammen, kan du velge mellom to moduser: Match og Sync. Match bruker de samme innstillingene på begge skuffene, slik at du kan doble opp porsjoner. Sync tillater individuelle innstillinger, men AF400UK sørger for at begge skuffene fullfører matlagingen samtidig.

Maten tilberedes best i frityrkokere hvis du rister den midt i kokingen, noe som resulterer i en jevn finish. Med mange modeller må du grave ut et par ovnshansker for å gjøre dette. AF400UK gjør dette enkelt ved å inkludere håndtak på utsiden av skuffene. Trekk en ut og frityrkokeren stopper (begge skuffene stopper i synkroniserings- eller matchmodus), slik at du kan riste den og sette den inn igjen.

Ninja gir en hendig kokebok i esken, som gir grove koketider for rå og frosne ingredienser, pluss noen få oppskrifter for å komme i gang. Som en grov veiledning reduserer jeg vanligvis ovnens steketid som er oppført på varer med rundt 20 %.

Alt her kan rengjøres i oppvaskmaskinen når du er ferdig, noe som betyr at det er svært lite opprydding å forholde seg til.

Opptreden

• Koker grundig
• Skuffeplass betyr at ting er sprø
• Max Crisp bidrar til å øke frossen mat

Jeg startet med å koke noen chips i luftfrityren, med 200ºC-innstillingen. Selv om jeg måtte riste innholdet i skuffen to eller tre ganger under matlagingen, er det all interaksjonen AF400UK krevde.

På slutten av tilberedningstiden var pommes frites perfekt stekt – jevnt sprø, uten tegn til å være brent eller overstekt.

Til chipsen kokte jeg noen pølser. Ved å bruke sprayolje for å gi dem et lett beleggfett, plasserte jeg dem i AF400UK ved 180ºC med timeren redusert med 20 % sammenlignet med kokeinstruksjonene. Etter at tiden hadde gått, var pølsene perfekt stekt: sprø og brunet jevnt over det hele.

For å gi Max Crisp-funksjonen en sjanse, brukte jeg den til å tilberede frossen hash browns – som altfor ofte kommer litt bløte ut av en vanlig ovn. Selv om de skal stekes i ovnen i rundt 20 minutter, satte jeg koketiden til 11 minutter på grunn av den høye 240ºC temperaturen.

På slutten av koketiden var hash brownen supersprø på utsiden, men likevel jevnt stekt og fortsatt luftig på innsiden. Dette er en enorm forbedring i forhold til å tilberede dem i ovnen.

Gjenoppvarming av matvarer i frityrkokeren fungerer også utmerket, spesielt for pizza. I stedet for et bløtt rot, kan du opprettholde den sprø basen.

Siste tilbud

Hvorfor stole på journalistikken vår?

Trusted Reviews ble grunnlagt i 2004 og eksisterer for å gi leserne våre grundige, objektive og uavhengige råd om hva de skal kjøpe.

I dag har vi 9 millioner brukere i måneden rundt om i verden, og vurderer mer enn 1000 produkter i året.