Moccamaster KBGT anmeldelse: Perfekt filterkaffe

Kjennelse

Selv om deler av Moccamaster KBGT føles litt spinkelt, er dette faktisk en kvalitetsfilterkaffemaskin, som enkelt kan tas fra hverandre for å holde den ren. I stedet for å levere massevis av funksjoner, fokuserer Moccamaster KBGT på enkelhet, og leverer utmerket filterkaffe uten problemer i en termisk karaffel. For de som elsker filterkaffe, er dette en eksepsjonell kaffemaskin.

Introduksjon

Ideen med en filterkaffemaskin er enkel: varmt vann drysses over malt kaffe for å levere det perfekte brygget.

Likevel er det vanskeligere å få den perfekte kombinasjonen av vannspray og temperatur enn det høres ut. Moccamaster KBGT er designet for å gjøre det: en tykk retro-bit kit, den gir avkall på noen av de mer avanserte egenskapene til sine rivaler for å levere utmerket kaffe på den enkleste måten.

Design og funksjoner

• Robust, retrodesign
• Tar papirfiltre
• Termisk karaffel holder kaffen varm

Moccamaster KBGT er et sett med retro-utseende. Det er ganske industrielt i måten det er satt sammen på. De fleste filterkaffemaskiner, som f.eks Melitta EPOS, har faste dusjhoder, men Moccamaster KBGT er annerledes, siden armen kan tas av og rengjøres etter hver bruk.

Det kan også filterkurven, som akkurat trekkes ut, klar til vask. Jeg er glad for å si at denne kurven tar papirfiltre. De er lettere å rydde opp, og siden de er engangsbruk, blir de ikke tilsmusset som et metallfilter ville gjort.

Disse komponentene føles litt spinkle og mangler poleringen som rivaliserende filterkaffemaskiner har.

Under er den store 1,25-liters termokannen. Igjen, jeg er glad for å se en termisk løsning for å holde kaffe varm: en kokeplate er vel og bra, men jeg liker ikke å konstant varme opp kaffe når den er brygget. Denne kannen skal holde kaffen varm i opptil tre timer: mer enn nok tid til å pusse av det du har laget.

Det er en vanntank på toppen, som tar maks 1,25 liter vann (10 kopper), og har praktiske påfyllingslinjer hvis du vil lage mindre kaffe. Denne delen av maskinen kan ikke fjernes, men den er lett å fylle med karaffelen.

Jeg anbefaler å bruke nykvernet kaffe fra en kvern; ferdigmalt kaffe går rett og slett av for raskt, og etter den første bryggingen vil du få dårligere resultater.

Å bruke Moccamaster KBGT kunne ikke vært enklere. Med vannet på plass og kaffen som er malt i holderen, trykker du bare på bryteren og den varmer opp vannet automatisk og begynner å brygge. Når vannet er tom, vil maskinen slutte å pumpe.

Denne modellen har en drypp-stopp-mekanisme: når som helst kan du fjerne karaffelen og filterkurven er forseglet for å forhindre at kaffe drypper ut.

Kaffekvalitet

• Perfekt temperatur kaffe
• Trekker virkelig ut smaken av enhver kaffe

Filterkaffe er en av de beste måtene å lage kaffe på, spesielt når du har å gjøre med en rekke kaffe: du får maksimal smak ut av en lettbrent enkelt opprinnelse, som du vil få fra en mørkere steke.

Jeg startet med å lage min vanlige Fairtrade peruanske kaffe, brent et par dager tidligere. Denne kaffen er dristig med en sterk syre. Jeg kan si at Moccamaster KBGT fikk mest mulig ut av det: den endelige kaffen var intens og sterk, men jevnere enn å lage den samme kaffen gjennom en espressomaskin.

Deretter prøvde jeg noen Jamaican Blue Mountain, som jeg steker lettere for å bevare smakene med enkelt opprinnelse. Denne kaffen var utmerket gjennom Moccamaster KBGT: den har sin karakteristiske letthet og mangel på bitterhet som er assosiert med øykaffe, pluss at den myke og søte ettersmaken kom gjennom. Det er denne typen kaffe, hvor en subtil smak er nøkkelen, som Moccamaster KBGT virkelig skinner på.

Temperaturen var omtrent perfekt også, med koppen som kom inn på 69 °C.

Vedlikehold

• Enkel å rengjøre
• Avkalking etter hvert 100. brygg

Det som er spesielt bra med Moccamaster KBGT er hvor lett den er å ta vare på. Etter en brygging kan filterkurven tømmes ut og deretter vaskes. Dusjhodet og karaffelen bør også vaskes i varmt såpevann til du skal bruke dem igjen.

Moccamaster anbefaler å avkalke maskinen for hvert 100. brygg. Hvis du bruker det en gang om dagen, fungerer det omtrent hver tredje til fjerde måned. Avkalking betyr bare å bruke riktig forhold mellom avkalkingsmiddel og vann, og deretter la maskinen gå gjennom en bryggesyklus som normalt. Deretter vil tre vanlige sykluser med rent vann skylle ut alt, slik at maskinen er klar til å gå.

Siste tilbud

Bærekraft

TrustedReviews har det faktum at global oppvarming ikke er en myte som en kjerneverdi og vil kontinuerlig forsøke å beskytte planeten vår mot skade i sin forretningspraksis

Som en del av dette oppdraget, hver gang vi vurderer et produkt, sender vi selskapet en rekke spørsmål for å hjelpe oss med å måle og gjøre gjennomsiktig innvirkningen enheten har på miljøet

Vi har for øyeblikket ikke mottatt svar på spørsmålene om dette produktet, men vi vil oppdatere denne siden så snart vi gjør det. Du kan se en detaljert oversikt over spørsmålene vi stiller og hvorfor i vår informasjonsside om bærekraft.

Hvorfor stole på journalistikken vår?

Trusted Reviews ble grunnlagt i 2003 og eksisterer for å gi våre lesere grundige, objektive og uavhengige råd om hva de skal kjøpe.

I dag har vi millioner av brukere i måneden fra hele verden, og vurderer mer enn 1000 produkter i året.