Hotpoint CleanProtect TS3560FCPNE anmeldelse: Rengjør med kun vann

Kjennelse

En utmerket balanse mellom pris, funksjoner og ytelse, Hotpoint CleanProtect TS3560FCPNE har noen smarte automatiserte matlagingsmoduser og en nyttig Flexi Space-sone. Det er CleanProtect som virkelig skiller seg ut, med vann den eneste ingrediensen du trenger for å holde koketoppen i best mulig stand. Koketidene er ikke de raskeste, men avveiningen er at alle fire brennerne alltid kan brukes med maksimal effekt.

Introduksjon

Mens alle induksjonstopper til en viss grad gjør det samme, er Hotpoint CleanProtect TS3560FCPNE bygget for å være enkel å bruke, takket være dens automatiserte funksjoner, og enda enklere å rengjøre. To mål som den klarer å knuse.

Godt priset, og med anstendig ytelse over hele linja, er dette en flott kokeplate for erfarne kokker og de som liker automatiserte oppgaver.

Design og funksjoner

• Automatisk Min Meny-tilberedning
• Flexi Space støtter store panner eller skli-til-koke
• Pene skyvekontroller

På forsiden av det ligner Hotpoint CleanProtect TS3560FCPNE selskapets andre produkter, som f. Hotpoint TS 5760F NE Flexi Zone Induksjon elektrisk platetopp. Begge har en lignende layout og rekke funksjoner, men den store forskjellen er CleanProtect-belegget på glasset.

Dette nanobelegget gjør glasset tøffere og det er lettere å rengjøre uten vaskemidler. I stedet bør denne koketoppen rengjøres ved å bløtlegge flekker med vann (unngå kontrollene), og la vannet stå til bløtlegg i to minutter (eller minst fem minutter hvis det er en tøff flekk), og tørk deretter av før vannet har tørket.

Etter å ha kokt noen nudler, ble litt saus brent på toppen av koketoppen. Jeg fulgte instruksjonene i manualen, tørket av med en ren, tørr klut, og rotet var borte uten behov for kjemikalier. Imponerende.

CleanProtect påvirker ikke hvordan koketoppen fungerer, og TS3560FCPNE er en fryd å bruke. Standardinnstillingen, når den er slått på, er å ha fire individuelt kontrollerte soner. Hver sone har en responsiv berøringsglidebryter med strøminnstillinger mellom én og 18, pluss et "P"-effektforsterkeralternativ for rask oppvarming.

Det kan virke som 18 innstillinger er ganske mye, men glidebryteren gjør det raskt å hoppe til den innstillingen du ønsker. Jeg synes det er lettest å trykke på glidebryteren på omtrent det effektnivået jeg sikter på, og deretter bruke glidebryteren til å finjustere til strøminnstillingen jeg ønsker.

Som med alle induksjonstopper, tar det en liten periode med justering for å venne seg til hvordan platetoppen fungerer, selv om Hotpoint gir en hendig guide til strøminnstillinger bak.

En 7,2kW kokeplate, Hotpoint fordeler kraften jevnt mellom de fire sonene. Fordelen med dette er at alle kan brukes i P-innstillingen samtidig. Med andre kokeplater, som f.eks Miele KM7201FR, P-innstillingen kan presse en enkelt sone til et mye høyere effektnivå, men de gjenværende brennerne er strømbegrenset.

Hva er best? Vel, det er ikke noe klart svar på det. Å ha muligheten til å øke én sone forbedrer oppvarmingshastighetene for kokende vann, men det kan være frustrerende når de andre sonene er begrenset. Med Hotpoint CleanProtect TS3560FCPNE er koketoppen mindre frustrerende å bruke, men den er ikke den raskeste til å koke vann.

Flexi Space-sonen til venstre er multifunksjonell. For det første kan de doble sonene slås sammen til en ekstra stor sone. For det andre kan sonen settes i Active Heat-modus, som er en funksjon jeg elsker.

Med denne slått på settes toppbrenneren på høy varme, skyv en panne ned for å bygge bro mellom de to sonene og du får middels varme, mens den nederste sonen er lav varme. Det gjør matlagingen mer intuitiv: Med en stekepanne kan jeg bare skyve opp for å øke varmen når jeg legger til nye ingredienser, og skyve ned for å småkoke og deretter holde varmen. Det er alt uten å måtte trykke på en strømknapp.

Automatiske tilberedningsprogrammer er tilgjengelige via knappen Min meny. Alle soner har funksjoner for automatisk koking, hold varm og saktekoking. Med Flexi Zone er det alternativet Active Heat; de to høyre brennerne får et smeltealternativ. Alle moduser er bygget for å gi ønsket effekt med minimalt energiforbruk.

Alle soner har en timer tilgjengelig, med den valgte brenneren som slår seg av automatisk når timeren går ut. Det er ingen total timer som ikke er knyttet til en brenner, slik noen kokeplater har.

Ved å løfte en panne av en brenner, kuttet komfyren strømmen til den sonen. Koketoppen husker imidlertid effektinnstillingen, noe som er nyttig. Jeg kan for eksempel løfte en stekepanne og servere komponentene som er ferdige, og deretter sette pannen tilbake på varmen for å fortsette tilberedningen.

Min eneste mindre klage er at koketoppen ikke husker strøminnstillingene når strømknappen trykkes. Slå av alt ved et uhell, og du må tilbakestille hver sone for å fortsette matlagingen manuelt; noen kokeplater jeg har gjennomgått vil huske at innstillingene har slått seg av i noen minutter. Heldigvis, her har hver sone en dedikert av-knapp på strømglideren, så å slå av koketoppen ved et uhell bør være et sjeldent problem.

Opptreden

• Mine menymoduser fungerer utmerket
• Rask, men ikke den raskeste å koke

Jeg setter alle kokeplater gjennom en hastighetstest, og måler hvor lang tid det tar å bringe varierende mengder vann i kjeler i forskjellige størrelser til 90°C. Jeg brukte P-innstillingen her, og aktivert den igjen hvis modusen ble slått av etter den tildelte fem-minutters timeout.

Jeg begynte med min lille panne, fylt med 500 ml kaldt vann, og fant ut at det tok 2m 24s å heve temperatur til 90C, som er veldig lik den til Hotpoint TS 5760F NE Flexi Zone Induction Electric Kokeplate.

Da jeg byttet til min mellomstore panne, tilsatte jeg 1 liter vann og fant ut at det tok 4m 17s å bringe dette vannet til 90°C. Det er ikke et dårlig resultat, men betal for en kokeplate som har et høyere løft og tidene kan reduseres: AEG IAE84851FB klarte samme prøve på 1m 35s.

Da jeg flyttet til den store pannen min, tilsatte jeg 1,5 liter vann og fant ut at dette tok 5m 43s. Å bruke en vannkoker ville vise seg å være raskere, og kokeplater med høyere effektforsterkning kan gjøre dette på under tre minutter. Det er ikke dermed sagt at Hotpoint CleanProtect TS3560FCPNE er dårlig. Igjen handler det om avveiningen du må gjøre: vil du ha raskere hastighet og redusert kraft til andre soner; eller vil du at alle soner skal fungere maksimalt, men har litt langsommere koketider?

Jeg testet ut de automatiske funksjonene Min Meny også. Smeltende smør kunne jeg gå bort fra pannen og komme tilbake for å finne jobben perfekt utført. Jeg la til og med smøret for ekstra tid, og Hotpoint CleanProtect TS3560FCPNE brant det ikke.

Jeg elsker kokefunksjonen også. Mens jeg kan gjøre jobben automatisk, øker kokeplaten strømmen, og senker den ned like før den når kokepunktet. Sluttresultatet er at vannet koker, men ikke renner over, noe som reduserer søl.

Da jeg byttet til Slow Cook, fant jeg ut at gryten min varsomt beholdt koketemperaturen uten involvering. Hold varm-funksjonen er en veldig hendig måte å holde maten på akkurat den riktige serveringstemperaturen, selv om forsiktighet bør utvises, siden væsker fortsatt reduseres sakte.

Siste tilbud