Uuni 2 Pizza Oven Review

Hva er Uuni 2?

Uuni 2 er en rimelig, bærbar vedfyrt pizzaovn. Den er stor nok til å lage en pizza (en om gangen) og liten nok til å gå fra hage til campingplass. Et smart nytt skorsteinsdesign betyr at det koker bedre og smartere enn forgjengeren fra Kickstarted.

Ovnen drives av trepiller og er klar til å koke (450 ° C) etter bare 10 minutter. Pizza tar bare to minutter hver å lage mat... og smaker deilig.

Uuni 2 - Design og funksjoner

Uuni var en Kickstarter-suksesshistorie tilbake i 2012. Denne selvmonterte vedfyrte pizzaovnen er designet for å være bærbar: ikke bare fra ditt gamle hjem til ditt nye hjem, men til en park, campingplass eller strand.

Uuni 2 forbedrer originalens design på flere måter. Spesielt bruker den en høy skorstein for å trekke luft gjennom ovnen i stedet for en batteridrevet vifte. Den andre mest synlige forbedringen er at ovnen nå har en rustfri overflate, ikke svart. Det ser flott ut.

Uuni 2 drives av trepellets, som den bruker veldig effektivt. Det tar bare 10 minutter å varme opp til 450 ° C og kan lage en pizza på 2 minutter. Tradisjonelle murvedte pizzaovner tar timer å varme opp, bruker mye mer drivstoff og tar opp mye mer hageplass.

Designet er glimrende konstruert, og da det er selvmontering, er det mye rimeligere enn konkurrerende vedfyrte pizzaovner. Vær imidlertid oppmerksom på at den bare er stor nok til å lage en pizza om gangen, mens noen større ovner kan håndtere mer enn en og til og med kan brukes til å bake brød.

Uuni 2 - Hvordan er det å bruke?

Unboxing Uuni 2, du blir umiddelbart rammet av oppmerksomhet på detaljer. Merkingen er perfekt, og når du legger til hvert stykke, blir spenningen større. Produsentene hevder at det tar rundt 15 minutter å montere. Pizzaen er så nær at du nesten kan smake den ...

Monteringsanvisningene er veldig visuelle, de ser ut som et sett med tegninger av den monterte ovnen, med nummererte detaljdiagrammer på siden. Du gjør disse trinnene i numerisk rekkefølge.

Hvert trinn er ganske lite, men å forstå det krever noen ganger tanke. For eksempel er det et par ganger uklart hvilken vei opp de vil at en bolt skal gå, men i det minste hvis du ser over hovedbildet, får du et nytt synspunkt som hjelper til med å fjerne dette. Det er heller ingen eksplisitt omtale av det faktum at du trenger å trekke av den beskyttende plastfilmen som dekker alt metallet mens du går.

Det er ingen liste over delene du bør finne i esken, men med hjelp av diagrammer av muttere og bolter er de i størrelse, så det er lett å fortelle hvilken som er hvilken. Settet inneholder alt du trenger, til og med en liten skiftenøkkel og sekskantnøkkel.

På test slo det hele sammen veldig jevnt med bare et par unntak. Ett stykke av skorsteinen hadde blitt støtet under transport, så det hadde en bulke og en flik på slutten måtte være ubøyd, og en Forboret hull i metallet (for drivstoffskålen) var for lite for skruen og trengte å bores ut før montering.

Forsamlingen tok over en time, ikke de foreslåtte 15 minuttene, men vi skyndte oss ikke. Totalt var det morsomt, ikke stressende. Noe å glede seg over og bli begeistret av i stedet for en Ikea flatpack-opplevelse.

Du tenner Uuni 2 ved å legge risten med (matkvalitets) trepellets og enten noen brennere eller grilltenservæske. Tenn den og skyv den inn bakerst i ovnen umiddelbart før vinden blåser ut flammene.

Fyll deretter beholderen (røret) over risten med pellets. Gjennom tilberedningsprosessen må du legge til en skje pellets hvert 5. minutt for å holde beholderen fylt halvveis. Pellets faller ned etter behov for å få fyr på bålet.

Bare ti minutter etter belysning er det på tide å lage mat. Uuni 2 kommer med et stålpizzaskall som du monterer pizzaen på før du skyver den inn i ovnen. Et dryss av semulegryn under pizzaen hjelper den til å løsne jevnt.

Pizzaen koker raskt, men ovnen er absolutt varmere på baksiden, så du må snu pizzaen et par ganger under tilberedningsprosessen. Et nytt skrell (£ 14,50 i skrivende stund) vil være nyttig for dette, så du kan bruke en til å snu og fjerne pizzaen mens du monterer din neste pizza på den andre.

Og minutter senere dukker det opp en fantastisk, velsmakende pizza, og du setter den neste inn. Vi matet 20 sultne gjester, noen av dem spottet mer enn en pizza i løpet av et par timer. Opprinnelig tok hver pizza litt tid da vi mestret prosessen, men til slutt slo vi ut pizze eccellente med 2-minutters intervaller som en proff. 40 tommelen opp fra gjestene våre.

Etter tilberedningen var opprydding en rask prosess når ovnen var avkjølt. drivstoffet hadde brent rent. Brettet som pizzaene koker på glir ut og kan vaskes, resten trengte bare støv ned. Legg merke til at varmen misfarger stålfinishen, så den ser aldri helt ut som den gjorde ut av esken igjen.

Bør jeg kjøpe Uuni 2?

Hvis du har lyst på en vedfyrt pizzaovn, ja. Uuni 2 er et suverent designet produkt som er raskt å bygge og viser deilige vedfyrte pizzaer. Og den er bærbar nok til å være med på ferie, til og med på camping eller til stranden som et alternativ til en grill.

£ 189 kan høres ut som mye penger, men materialene for å bygge din egen tradisjonelle vedfyrte pizzaovn koster mer. Og kjøpte pizzaovner koster minst tre ganger så mye. Det er ingenting på markedet akkurat nå som kan konkurrere med Uuni 2.

Kjennelse

En fantastisk ny måte å lage vedfyrte pizzaer på - Uuni 2 er strålende designet.