Scott Simplissimo Chef All in One Cook Blender Review

Hva er Scott Simplissimo Chef All in One Cook Blender?

Det føles misvisende å kalle Scott Simplissimo Chef All in One Cook Blender for en blender. Det er et hybridapparat som kombinerer damping og matlaging sammen med en grunnleggende blitz, noe som betyr at du kan lage suppe uten å putre den i en panne først, damp mat uten å ty til et tårn med bolle og lokk, og lag mye mer i tillegg. Alt dette er inneholdt i en smart svart lakk og stålgrå design med en stor borsilikatglasskanne, fire kniver, enkle automatiske programmer og patentert overløpsføler. Dette hindrer at varme væsker renner ut, slik at du aldri kommer tilbake til en suppeplattet benkeplate.

I slekt: Beste stavmikser

Scott Simplissimo Chef All in One Cook Blender - Design og funksjoner

Hvis du hater en overflod av knapper som er rotete på apparatet ditt, med Simplissimo Chef, kan du prøve det. Når den ikke er koblet til, er fronten og hjulet helt svart - ingen ikoner, ingen lys. Koble den til, og det er bare et diskret av / på-symbol på toppen. Det er bare når du bruker mikseren at den lever til liv med et komplett utvalg av alternativer. For matlaging er det autoprogrammer for tykk suppe, glatt suppe, saus, isknusing, automatisk rengjøring og damp, pluss ikoner for manuell matlaging, manuell blanding. Det er også en dreiehjul for å stille inn tid, temperatur og velge og starte programmer. Når hvert tilberedningsprogram er ferdig, er det en 20-minutters varmemodus.

Selve apparatet føles godt konstruert, med en tung krukke som inneholder elektroniske tilkoblinger, todelt lokk med målebeger og metallstikker som passer inn i kannen, og en sokkel med kanal for kabeloppbevaring rundt bunn. I tillegg til en rengjøringsbørste for å komme inn på vanskelige steder, er det to spatler: en liten og fleksibel for skraping og den andre stiv med en liten krok for å fjerne dampkurven.

Scott Simplissimo Chef All in One Cook Blender - Hvordan er det å bruke?

En av de største tingene som lar Simplissimo Chef ned er instruksjonene. Det er ingen oppskrifter og en virkelig mangel på klarhet. Blender er for eksempel ment å være egnet for sous vide-matlaging, men det er ingen veiledning om hvordan du gjør det.

Jeg startet med å dampe brokkoli med kurven på plass, ved å bruke dampprogrammet, som varmer opp vann under uten å aktivere bladene. Det er ingen guide om hvor lenge forskjellige matvarer må dampes, så jeg gjettet på 20 minutter. Å velge programmet med hjulet var vanskelig i begynnelsen da det slo tilbake til programalternativene selv etter at jeg hadde valgt damp og prøvde å bytte tid.

Tiden kan også endres under tilberedningen, men det var vanskelig å se brokkoliens matlaging fremover inne i kurven. Etter et minutt begynte vannet å koke, og en dampkolonne begynte å dukke opp fra kannens tut.

Etter at tiden har gått ut, hentet jeg kurven ved hjelp av spatelen. Blomstene var perfekt tilberedt - møre nok til å spise, men beholdt fortsatt tekstur og form. Deretter forberedte jeg en grønnsakssuppe, først sauterte løk og purre i en panne, ettersom maskinen ikke hadde en sautéinnstilling. Når jeg la disse til kannen med andre grønnsaker og lager, satte jeg den på det glatte suppeprogrammet, som varte i 30 minutter.

Det begynte å koke, omrørt noen få minutter eller så, og utsiden av kannen ble veldig varm. Programmets siste øyeblikk var viet til å blande suppen, i løpet av hvilken tid det kom mye damp fra kannen. Når programmet var ferdig, lot jeg det bytte for å holde varm modus. Etter 20 minutter var suppen fortsatt varm. Selv om det stort sett var godt blandet, var det ikke så glatt som forventet.

Da jeg gikk videre til smoothie- / isknuseprogrammet, la jeg frukt, vann og spinatblader til kannen. Dette blandet innholdet ved bruk av høyhastighetsutbrudd i ett minutt. Den resulterende drikken ble tilstrekkelig blandet uten klumper, men beholdt fortsatt spor av frukthud.

Til slutt brukte jeg programmet automatisk rengjøring for å kvitte meg med mat under bladene. Kannen måtte fortsatt skylles på forhånd, deretter tilsettes vann og oppvaskmiddel. Programmet var en kombinasjon av oppvarming og blanding for å rengjøre. Etterpå var det ingen synlige rester igjen.

Hvorfor kjøpe Scott Simplissimo Chef All in One Cook Blender?

Good for små kjøkken der det ikke er plass til en dampbåt, en blender og en suppemaker, eller familier som ønsker raske, rotfrie måltider, gjør Simplissimo Chef en god jobb med multitasking. Overse mangelen på klare instruksjoner og et behov for å brune ingredienser i en egen panne, og apparatet i seg selv er ganske feilfritt, koker og damper uten å brenne mat og rydde opp i et snill. Med tanke på at du enkelt kan bruke de samme pengene på en high-end blender, er det mye å elske.

Kjennelse

Elegant på utsiden, smart på innsiden, denne blenderen vil riste opp måltidene dine.