Siemens EQ.9 Plus Connect S700 gjennomgang

Kaffe er tilgjengelig i mange varianter, hver med sin egen særegen smak. Siemens EQ.9 Plus Connect S700 er bygget for å dra nytte, med sine to bønnebeholdere som gjør det mulig å bruke to forskjellige typer kaffe samtidig.

Et ypperlig tilpasningsnivå - som inkluderer tilstedeværelsen av doble kverner - gjør dette til en maskin for ekte kaffeelskere, men den fede appen forringer litt.

Siemens EQ.9 Plus Connect S700-design - Ganske stort, men pent designet

• Et stort beist av en kaffemaskin, du trenger god plass til dette
• To kverner gir deg valget mellom å kjøre to typer kaffe samtidig
• Denne kaffemaskinen ser den eksklusive delen ut

Som et resultat av de to kvernene er Siemens EQ.9 Plus Connect S700 ganske stor enhet på 299 x 470 x 392 mm (WDH). Som sådan trenger du en god mengde benkeplass for å huse den. Til tross for størrelsen ser kaffemaskinen bra ut, med sin vinklede front og en stor fargeskjerm som dominerer.

Ingen bønne-til-kopp-maskiner er spesielt raske å sette opp, men Siemens EQ.9 Plus Connect tar dette til et annet nivå. Når du ikke har boksen, er det best å lese håndboken nøye for å sikre at du har fjernet all båndet: du vil til og med finne noen på innsiden av maskinen, bak bryggeenheten.

Når dette er gjort, kan du slå på maskinen. Dette innebærer å koble Siemens EQ.9 Plus Connect S700 til hjemmenettverket ditt, slik at du kan bruke Siemens Home Connect-appen til å styre kaffemaskinen eksternt.

Deretter følger du instruksjonene på Siemens EQ.9 Plus Connect store LCD-skjerm for å tilsette vannet filter, fyll den store 2,3 liter vanntanken, og kjør den første rengjøringssyklusen som skyller vann gjennom system.

Deretter kan du koble til melkekaraffelen. Den plugges pent inn på venstre side av Siemens EQ.9 Plus Connect kaffemaskin. Så er det bare å fylle bønnebeholderne med ditt valg av bønner, og du er god å gå.

Siemens EQ.9 Plus Connect S700-funksjoner - Mange tilpasningsalternativer for å få drikken du ønsker

• Mange tilpasningsalternativer som hjelper deg med å disponere drikke slik du vil ha dem
•  En app hjelper deg med å tilpasse valgene dine, selv om det er klumpete å bruke
• Du kan lage to drinker av samme type samtidig

En av de viktigste kravene i en slik kaffemaskin er muligheten til å tilpasse det den produserer. For det formål vil du ikke bli skuffet med EQ.9 Plus Connect S700. For det første har den to kverner (en hver for hver bønnebeholder), slik at du kan justere malingen for hver kaffetype.

Mer erfarne baristaer vil forstå hvor viktig dette er, siden forskjellige kaffebønner og steker krever mindre justeringer av kvernen for å få mest mulig ut av dem. Dette er første gang vi har sett et slikt system: Melitta Caffeo Barista TS Smart har to bønnebeholdere, men begge mater den samme kvernen, som har en enkelt justering.

På sitt mest enkle lar Siemens EQ.9 Plus Connect S700 deg lage kaffe raskt ved å bla gjennom skjermmenyen og velge drikketypen du ønsker. Menyen viser fine bilder som følger med hver drink, og skifter dem jevnt når du snur kontrollhjulet under.

Listen over oppskrifter inkluderer ristretto, espresso doppio, espresso, espresso macchiato, kaffe (et langt krus), kaffe xl, cappuccino, latte macchiato, caffe latte, flat hvit, cafe cortado, americano, melkeskum, varm melk, varmt vann og kaffe gryte.

For hver oppskrift kan du justere styrken på kaffen, vanntemperaturen og volumet, mens for melkebaserte drikker kan du justere prosentandelen melk som er i den valgte drikken. Disse innstillingene beholdes, selv om du slår av Siemens EQ.9 Plus Connect S700.

Du kan også velge hvilken bønnebeholder du vil bruke til hver drink, ved å trykke på knappene på toppen av maskinen.

Det er mulig å tilpasse maskinen, legge til profiler for folk hjemme hos deg, og deretter tilpasse oppskriftene og hvilken bønnebeholder du skal bruke. For eksempel foretrekker du en spesielt sterk espresso laget av arabicabønner; partneren din kan like en lengre drikk koffeinfri.

Til slutt kan du lage to drinker (inkludert melk) samtidig, og legge en kopp under hver tut.

Når du har koblet Siemens EQ.9 Plus Connect S700 til hjemmenettverket ditt, kan du bruke Home Connect-appen til å fjernstyre maskinen. Det er en grunnleggende app, men raskere for å endre standardoppskriftsinnstillinger. Jeg kunne imidlertid ikke finne et alternativ for å redigere eller administrere profiler via appen, noe som føles som en savnet mulighet.

Du får også tilgang til Siemens ’coffeeWorld gjennom appen, hvorfra du kan legge til flere oppskrifter på maskinen. For eksempel er en Kleiner Brauner en østerriksk kaffe med en enkelt espresso og dash varm melk.

Bare en coffeeWorld-oppskrift kan lastes om gangen, og du må bruke appen for å endre dette, siden Siemens EQ.9 Plus Connect S700 ikke gir tilgang til den samme informasjonen via grensesnittet.

Bortsett fra å endre den rare oppskriften og velge en coffeeWorld-oppskrift, fant jeg ut at det var lettere å lage kaffe ved hjelp av kontrollene på Siemens EQ.9 Plus Connect S700.

Siemens EQ.9 Plus Connect S700 espresso - Utmerket kvalitet som konkurrerer med de beste kaffemaskinene

Etter å ha tatt noen få bilder med espresso, la jeg meg på en fin maling, vanntemperatur på 90 ° C, den veldig sterke innstillingen, og maskinen satt til intens. Dette ga et skudd med espresso som hadde den litt oljete, rødbrune cremaen som holdt seg i takt i noen minutter.

Espressoen ble levert ved en temperatur på 64 ºC, som er omtrent spot-on: kjølig nok til å drikke nesten umiddelbart, varm nok til å bevare smaken av kaffen.

Jeg må si at kaffen smakte godt. Drikken var jevn, men opprettholdt den robuste kroppen og den uttalte syrligheten til testbønnene mine: Fairtrade Peruvian Arabica. Det er en fin kaffe, og bare kombinasjonen av en high-end kvern og manuell espressomaskin kan uten tvil gjøre det bedre - og til og med da, bare akkurat det.

Siemens EQ.9 Plus Connect S700 melk - Utmerket skumming og en ren finish

Den virkelige utfordringen for enhver helautomatisk kaffemaskin fra bønne til kopp er dens evne til å produsere riktig dampet melk. Heldigvis besto Siemens EQ.9 Plus Connect S700 denne testen med glans.

Cappuccino levert av denne maskinen var utmerket, med et skummende hode på toppen, og melken smakte glatt. Jeg har sett mange maskiner produsere melk som er for skummende, men Siemens EQ.9 Plus Connect S700 produserte tettpakket mikroskum.

Som alltid med slike maskiner, må du røre litt for å fullføre blandingen av kaffe og melk sammen - men det er en avveining for at en maskin gjør alt for deg.

Siemens EQ.9 Plus Connect S700 vedlikehold - Lett å rengjøre, selv om det kan gjøre med noen få automatiske funksjoner

Når det gjelder vedlikehold, er Siemens EQ.9 Plus Connect S700 ikke for komplisert til å fortsette å fungere optimalt. Du må tømme de brukte kaffepuckkene regelmessig og tømme dryppebrettet. Disse trekkes ut fra fronten av maskinen, med kaffepucker som sitter bak dryppebrettet. Dette kan vise seg å være fiffig: for å tømme kaffepuckkene må du først fjerne full dryppbrett, deretter den brukte puckseksjonen for tømming. Dryppbrettet kan deretter vaskes.

Bryggeenheten kan også fjernes og skylles uten brukte kaffekvern. Det er verdt å gjøre dette ukentlig eller rundt.

Siemens EQ.9 Plus Connect S700 skyller seg automatisk når du slår av den, men du må rengjøre melkesystemet manuelt. Karaffelen må være tom for melk når du gjør dette. Melitta takler dette mye bedre på Caffeo Barista TS Smart: du kan trekke ut melkeslangen og sette den inn i dryppbrettet for å kjøre rengjøringssyklusen.

Når du blir bedt om det, er det også dedikerte programmer for rengjøring, med en espressorengjøringstabell og avkalking av maskinen. Den lyse, klare LCD-skjermen gjør instruksjonene enkle å følge.

Bør du kjøpe Siemens EQ.9 Plus Connect S700?

Siemens EQ.9 Plus Connect S700 er en av de dyreste kaffemaskinene jeg har testet, og det går opp mot den utmerkede Melitta Caffeo Barista TS Smart, som også har to bønnebeholdere og en app. Caffeo Barista er billigere, lager utmerket kaffe og har en bedre app.

Når det er sagt, har Siemens EQ.9 Plus Connect S700 to kverner (sammenlignet med den på Melitta), noe som gir større kontroll over utgangen. I tillegg produserte den litt bedre espresso og melkedrikker i testen vår.

Hvis du virkelig liker kaffen din og vil ha to kaffe på farten, er dette maskinen du skal velge - men Melitta er et godt billigere alternativ, og du kan finne flere valg i min guide til de beste kaffemaskinene.