Recenzja Sage Quick Touch Crisp

Co to jest Sage Quick Touch Crisp?

Sage Quick Touch Crisp to zestaw z grillem mikrofalowym, który ma wszystkie funkcje dla smakoszy, których oczekujemy od Sage.

Obejmuje to ogromną gamę programów gotowania, ostrą patelnię do wszechstronnego gotowania i intuicyjne sterowanie. To wspaniałe urządzenie - ale drogie.

Sage Quick Touch Crisp - Konstrukcja i funkcje

Quick Touch Crisp wygląda bardzo podobnie do Quick Touch i jest wykończony polerowaną stalą nierdzewną. Jednak ten nowszy model to kombinacja mikrofalowo-grillowa i jest wyposażona w sprytną patelnię Crisper o średnicy 290 mm na nóżkach, które można złożyć do grillowania i złożyć, gdy chcesz, aby patelnia była opuszczona nisko. Jego inwerterowa kuchenka mikrofalowa reguluje moc, zapewniając bardziej równomierne ogrzewanie.

Możesz gotować prosto lub pełnowartościowo w przypadku funkcji Smart Cook / Grill, Smart Reheat lub Smart Defrost - wszystko z panelu sterowania po prawej stronie. Te z kolei prowadzą do pisemnych menu wyboru rodzaju żywności; jest ich zbyt wiele, aby je tutaj wymienić. Dostępnych jest 16 opcji samego Smart Cook / Grill, a niektóre z nich dzielą się na dalsze podmenu. Możesz ugotować wszystko: od pieczonych warzyw po prażone orzechy.

Istnieje również dziesięć przycisków skrótów ukrytych tuż za drzwiami. Jeden przycisk służy do zapisywania ulubionego programu, a drugi do grillowania. Pozostałe to popularne potrawy: napoje, fasolka po bretońsku, pieczony ziemniak, pizza, grillowany ser, karmel, roztopiona czekolada, zmiękczone masło.

Sterowanie i funkcje są imponujące. Jest zegar, minutnik, blokada zabezpieczająca przed dziećmi, a Quick Touch Crisp oferuje również opcję wyboru, czy waga ma być wyświetlana w gramach czy uncjach. I wreszcie, popularny przycisk firmy Sage „Trochę więcej” robi dokładnie to, co jest napisane na puszce.

Sage Quick Touch Crisp - Jak się używa?

Ser na grzance to świetny test grilla, więc przetestowałem program Sage’s Grilled Cheese - można go używać do kanapek zamkniętych lub otwartych. Program wykorzystuje patelnię Crisper, która jest przeznaczona do podgrzewania w kuchence mikrofalowej w celu zarumienienia i uzyskania chrupkości potrawy, które w przeciwnym razie uległyby rozmiękczeniu podczas gotowania w kuchence mikrofalowej - np. ciasta, quiche, ciasta i pizza przykład.

Najpierw podgrzewał patelnię Crisper przez trzy minuty, a następnie instrukcja obsługi zalecała dodanie kromki chleb (posmarowany masłem z obu stron) i odwrócić go i dodać ser w połowie czasu gotowania sześciu minuty.

Rezultat był pyszny: wilgotny, ciągnący się i chrupiący. Prawdopodobnie następnym razem zatrzymam program 30 sekund wcześniej. Patelnia Crisper pomieści do trzech kromek chleba. Łatwo było śledzić postępy, ponieważ komora urządzenia jest dobrze oświetlona.

Gotowanie mrożonej pizzy było całkiem podobne. Wybierz program Pizza - możesz wybrać świeżą lub mrożoną - a następnie czy chcesz podgrzewać Crisper Crisper Crisper przez trzy minuty. Następnie wybierasz ilość: od jednego do sześciu plasterków. Moja pojedyncza kromka gotowała się sześć minut.

Po trzech minutach zostałem poproszony o zmianę kolejności jedzenia - chociaż nie było sensu składać tylko jednego kawałka pizzy na patelni, było to dobre przypomnienie o sprawdzaniu postępów. Pizza była już całkiem ugotowana, więc przerwałem ją po czterech minutach gotowania. Spód był subtelnie chrupiący, a wierzch stopiony. Ser trochę się rozlał, ale nie przypalił się na patelni. Pizza smakowała całkiem nieźle.

Sterowanie Sage Quick Touch Crisp jest doskonałe. Początkowo trochę trudno było zapamiętać, którego z dwóch pokręteł użyć w różnych punktach menu, ale jeśli nie jest to jedno, to drugie - to nigdy nie było irytujące. W końcu przekręciłem gałkę, że gałka po lewej kontroluje elementy po lewej stronie ekranu, a gałka po prawej stronie kontroluje rzeczy po prawej. Tak prosty.

Moją jedyną krytyką dotyczącą elementów sterujących jest to, że naciskasz dowolny przycisk, aby obudzić Mędrca, a następnie musisz nacisnąć drugi raz, aby go wybrać. Dlaczego nie tylko raz?

Nie mogłem znaleźć ustawienia kombinowanego idealnego do gotowania potrawy z kalafiorowego sera, więc podgrzałem w kuchence mikrofalowej a następnie włóż ją do programu Cook & Grill przeznaczonego do świeżej pizzy, przez chwilę podgrzewając potrawę w kuchence mikrofalowej dłużej. Grillowanie było trudne, ponieważ nasze danie nie pasowało do patelni Crisper. W rezultacie siedział pod kątem, więc jedna strona naczynia była trochę bardziej niż druga. Z zadowoleniem przyjąłbym większą kontrolę nad poziomem grilla.

Rozmrażanie chleba pitta wymagało ręcznego doboru mocy i czasu gotowania, ponieważ nie pasuje na cztery kategorie (mięso, kurczak, zupa, mrożonki) lub ilości (czasami minimum 100 g) jeszcze). Ale ustawienie kuchenki mikrofalowej było intuicyjne: obróć pokrętło zasilania, aż na ekranie pojawi się rozmrażanie, a następnie użyj prawego pokrętła, aby ustawić czas. Pitta wyszła ciepła, ale trochę wilgotna. Wypróbowałem przycisk „Trochę więcej”, żeby zobaczyć, co robi, i rozmrażał przez kolejne 10 sekund: dobry wybór, jeśli właśnie skończyłeś 30.

Wreszcie ziemniak w mundurku: kolejny test programów skrótów Sage. Nasz 400-gramowy kieł był duży, ale instrukcja sugeruje 300-400g ziemniaka, więc wpisałem go w menu jako pojedynczej łodygi i postępuj zgodnie z instrukcjami, aby użyć patelni Crisper nisko i ułożyć ziemniaki na zewnątrz. Rozpoczął się dziewięciominutowy czas gotowania, co skłoniło mnie do obrócenia ziemniaka w połowie tego czasu.

Pod koniec dziewięciu minut spud nie był prawie ugotowany. „Trochę więcej” oferowało dalsze 1:21 minut gotowania. Przed nami jeszcze długa droga. W tym momencie byłoby miło mieć możliwość dwukrotnego naciśnięcia przycisku, aby uzyskać „Trochę więcej, trochę więcej”, ale ponieważ nie było to możliwe, 1:21 minut było. W końcu był to czwarty raz - całkowity czas gotowania nieco ponad 14 minut.

Rezultat był całkiem niezły: puszysty w środku i trochę chrupiący na górze i na dole. To była poprawa w stosunku do ziemniaków tylko do kuchenek mikrofalowych, ale nie wyraźna; nie można tego było uznać za pieczone w piekarniku.

Byłem jednak pod wrażeniem tego, jak mało parowała wnęka. A ponieważ patelnia Crisper jest wykonana z gorącego metalu, nie było na niej śladów kondensacji, która powodowała rozmiękczenie potraw. Sprzątanie było dość łatwe: patelnię Crisper można myć w zmywarce.

Czy powinienem kupić Sage Quick Touch Crisp?

Jeśli cena Cię nie zniechęca, to jest to świetny zakup. Jego funkcje dla smakoszy przypadną do gustu zapalonemu kucharzowi, a elementy sterujące są proste, aby okazać się atrakcyjne również dla nowicjusza.

Jeśli masz ograniczony budżet, spójrz na Panasonic DF386 combi lub bardziej podstawowe, tylko do kuchenek mikrofalowych Beko MOF 20110.

Werdykt

Sage może być drogie, ale jest fantastyczne dla smakoszy.