Swan SB1041N QuickBake Breadmaker Recenzja

Czym jest wypiekacz do chleba Swan SB1041N QuickBake?

Swan SB1041N QuickBake to niedrogi wypiekacz do chleba oferujący trzy rozmiary bochenków, trzy ustawienia skórki i 14 programów, w tym pełnoziarniste, bezglutenowe i szybkie pieczenie. Dostępna jest opcja opóźnienia timera do 13 godzin, co oznacza, że ​​po przespanej nocy możesz obudzić się ze świeżym chlebem i funkcją utrzymywania ciepła przez 6 minut.

W użyciu wyniki QuickBake były dość zróżnicowane - chociaż daje przyzwoity, zwykły biały lub pełnoziarnisty bochenek, przepisy zawierające więcej cukru wymagają ręcznego poprawiania. Mimo to, za te pieniądze, podstawy są prawidłowe.

Związane z: Najlepsi wypiekacze do chleba

Wypiekacz do chleba Swan SB1041N QuickBake - Konstrukcja i funkcje

Przypominający dużą kuchenkę do gotowania ryżu, gładki, zakrzywiony zarys Swan SB1041N QuickBake jest nieszkodliwy. Mierząc 29 cm szerokości i 41,5 cm głębokości, będziesz potrzebować przyzwoitej ilości miejsca na swoim blacie. Obok wysokości 55 cm do otwierania pokrywy i zamykania gniazda na kabel zasilający 50 cm.

Prosty panel sterowania z wyraźnie oznaczonymi przyciskami sprawia, że ​​obsługa Swan SB1041N QuickBake jest przyjemnością, nawet jeśli jesteś nowicjuszem w pieczeniu chleba. Tymczasem sporych rozmiarów okienko w pokrywie umożliwia podziwianie wschodzącego chleba w pełnej krasie.

Podręcznik zawiera wybór 18 podstawowych przepisów, a także rozdział dotyczący rozwiązywania problemów. Chociaż napisane / przetłumaczone przez kogoś z dużym poczuciem humoru - w tym żartobliwa sprzedaż innych produktów Swan - niektóre instrukcje są sformułowane w sposób wątpliwy lub pozostają niejasne.

Podczas dodawania stałych składników, takich jak rodzynki, do słodkiego chleba, instrukcja zaleca dodawanie ich „po sygnale”, bez szacowania, kiedy sygnał dźwiękowy się pojawi. To sprawiło, że nerwowo unosiłam się z rodzynkami w dłoni.

Akcesoria obejmują miarkę, miarkę i haczyk do wyjmowania wiosła, gdyby utknęło w świeżo upieczonym bochenku. Z mojego doświadczenia wynika, że ​​podczas wyjmowania chleba wiosło pozostawało na patelni. Jednak 1 łyżeczka miarowa okazała się większym problemem - od czasu do czasu trzeba było dodać ½ lub ¼ łyżeczki składników, w związku z czym użyłem własnej.

Większość bochenków piecze się około 3 godzin, z wyjątkiem opcji szybkiego pieczenia 58 minut. Francuski chleb zajmuje 3 godziny 50 minut, a pełnoziarnisty 3 godziny 40 minut. Skorupy są dostępne w jasnych, średnich i ciemnych kolorach, chociaż z mojego doświadczenia wynika, że ​​Medium często okazało się bardzo ciemne.

Swan SB1041N QuickBake ma również poręczną funkcję pamięci do 10 minut. Jeśli zasilanie urządzenia do pieczenia chleba zostanie tymczasowo przerwane - przypadkowo lub przez krótką przerwę w zasilaniu - maszyna może kontynuować pracę od miejsca, w którym została przerwana.

Swan SB1041N QuickBake Wypiekacz do chleba - Jak się używa?

Testowałem Swan SB1041N QuickBake z różnymi rodzajami bochenków, zaczynając od 900g średniej skórki, zwykłego białego bochenka. Maszyna zagniatała ciasto z delikatnym mruczeniem, które nie było na tyle głośne, by przeszkadzać każdemu siedzącemu w pobliżu.

Rezultat smakował dobrze, a skórka była mocna i złocistobrązowa. Była jednak nierówna, z kilkoma ciemnobrązowymi rogami i niewielką łatką niezmieszanego ciasta na boku. Bochenek był jednolity w środku i wystarczająco mocny, aby nie rozerwać go zimnym maślanym nożem, ale nie był zbyt twardy do spożycia. Sprawiał również, że było to smaczne tosty.

Po 2 godzinach i 50 minutach podstawowy biszkopt wyszedł bardziej jaśniejszy - chociaż skórka była zbyt gruba i przypalona na dole i trzeba było ją wyrzucić. Sekcja rozwiązywania problemów w instrukcji wyjaśnia, że ​​przyczyną jest cukier i sugeruje przerwanie pieczenia wcześniej niż sugerowany czas, co oznacza, że ​​aby uzyskać prezentację, potrzebne są metody prób i błędów koniec.

Problemem okazał się szybko upieczony biały bochenek, blady na wierzchu i prawie przypalony na dole. Chociaż nadal dobry rozmiar i kształt - instrukcja mówi, że przy takim ustawieniu należy spodziewać się mniejszego i gęstszego bochenka - tekstura była niedogotowana i ciastowata, z silnym zapachem drożdży. Program ten mógłby zadziałać po przeprowadzeniu eksperymentów, być może zmniejszeniu zawartości drożdży lub cukru. Jednak polecam istniejący przepis tylko wtedy, gdy jesteś zdesperowany.

Pełnoziarnisty słodki chleb był bardziej zachęcający. Gotowy w 2 godziny i 55 minut, wyszedł z ładną skórką, choć trochę po ciemnej stronie. Bochenek był jednolity w środku, z równomiernie rozłożoną suszoną żurawiną (dodawaną „na dźwięk”), która nadal zachowywała trochę przeżuwalności.

Biorąc pod uwagę przystępną cenę tego urządzenia do pieczenia chleba, wyniki są więcej niż wystarczające. Obejmuje podstawy - przy odrobinie szczególnej staranności można by zrealizować bardziej ambitne przepisy.

Dlaczego warto kupić wypiekacz do chleba Swan SB1041N QuickBake?

Jeśli masz ograniczony budżet i szukasz podstawowego wypiekacza do chleba, model Swan SB1041N QuickBake stosunkowo szybko przygotuje smaczne bochenki. Jest wystarczająco prosty w obsłudze do podstawowych programów do pieczenia chleba, a jeśli nie masz nic przeciwko temu, by włożyć trochę wysiłku, możesz opanować idealne ciasto - lub nawet jadalny szybko upieczony bochenek.

W porównaniu z podobnie przystępną ceną Kompaktowy wypiekacz do chleba Lakeland i Russell Hobbs 18036 Wypiekacz do chleba, Swan SB1041N QuickBake oferuje większą liczbę programów. Dostarcza również 100% pełnoziarnistego bochenka o ładnym rozmiarze i kształcie, z którym zmagają się niektóre niedrogie maszyny.

Chociaż brakuje w nim oddzielnego dozownika nasion i owoców, który jest dostępny w wysokiej klasy wypiekaczach do chleba, nadal można zrobić porządny bochenek z równomiernym rozłożeniem owoców.

Werdykt

Tani i łatwy w użyciu w podstawowych programach, chociaż skórka wydaje się być po ciemnej stronie.