Recenzja De’Longhi Autentica Plus

Co to jest De’Longhi Autentica Plus?

De’Longhi Autentica Plus to ekspres do kawy typu „od ziaren do filiżanki”, który usuwa prawie wszystkie niechlujne i irytujące części ekspresu do kawy. Jest nawet tańsza w utrzymaniu niż kawiarnia, a projekt został wyraźnie przemyślany, aby zaspokoić potrzeby tych, którzy nie mają gigantycznych, rozległych kuchni.

Za 649 funtów można dostać nieco lepszą kawę, kupując „czysty” ekspres do kawy zamiast ekspresu do kawy, takiego jak De’Longhi Autentica Plus. Jednak mieszkając z tym przez kilka tygodni, nie ma innych głównych powodów, dla których nie warto go wybierać, jeśli szukasz szczupłej modelki.

De’Longhi Autentica Plus: projekt i funkcje

De’Longhi Autentica Plus to średniej klasy automat od ziaren do filiżanki. Oferuje wiele funkcji i wiele możliwości dostosowywania bez uzyskiwania wszystkich wysokiej klasy wnętrzności, które widzieliśmy ostatnio w maszynach takich jak

Sage firmy Heston Oracle: rzeczy takie jak system z dwoma kotłami.

Istnieją powody, dla których hardline kawowi snoby mogą uważać ten model za nieco „podstawowy”. Jednak jako automat do stylu życia, który zapewnia napoje klasy kawowej bez żadnych skrzypiec i niewielkiej ilości sprzątania, jest idealny.

Być może najbardziej godnym uwagi elementem De’Longhi Autentica Plus jest jego kształt. To smukła maszyna, która nie zajmuje zbyt dużo miejsca na powierzchni roboczej. Jest to coś, za co jesteśmy bardzo wdzięczni w nieco szykownej kuchni, w której testujemy te maszyny.

To, jak bardzo udaje mu się zmieścić w stosunkowo małej ramce, jest imponujące. Zajmuje mniej miejsca niż niektóre podstawowe modele espresso - mieści młynek i paszę ziaren, które mieszczą całe standardowe opakowanie ziaren. Ponieważ jest to komora uszczelniona gumą, nie ma również krótkoterminowych obaw o świeżość.

Zobacz też:Najlepsze ekspresy do kawy

Nie ma sensu marnowania miejsca, chociaż jesteśmy trochę rozczarowani, widząc, że De’Longhi Autentica Plus wykorzystuje system zbiornika z ładowaniem wstecznym. Nie ma nic złego w tym projekcie, ale szkoda, że ​​maszyna jest tak dobrze przystosowana do pracy w ciasnych warunkach.

Większość kuchni będzie pasowała do projektu wystarczająco dobrze, ale jeśli masz do czynienia z powierzchnią ustawioną na stosie urządzeń i wiszącymi szafkami, konieczność podniesienia zbiornika może być niewygodna. Podczas gdy górna końcówka podnosi się, aby działać jak uchwyt i umożliwia ponowne napełnienie na miejscu, otwór jest nieco zbyt wąski dla tego drugiego (i tak bez ryzyka rozlania wody wszędzie).

W pełni załadowany automat od ziaren do filiżanki, który stara się być kompaktowy, zawsze będzie miał pewne kompromisy: jest to jeden z głównych, a innych nie ma zbyt wiele.

W asortymencie De’Longhi Autentica Plus jest modelem średniej klasy. Za dodatkowe 150 funtów możesz przejść na automat Autentica Cappuccino, który ma wtyczkę do mleka Moduł, który można wrzucić do lodówki, gdy nie jest używany, i eliminuje ryzyko poparzenia mleko. To jest jednak prawdziwa opcja kawy dla manekinów i są do tego tańsze maszyny.

Jak lubi używać De’Longhi Autentica Plus?

De’Longhi Autentica Plus nie próbuje Cię oszukać, myśląc, że grasz jako barista, używając tej maszyny. Chodzi głównie o naciśnięcie przycisku i wypicie drinka.

W porządku, a uspokojenie się w jego leniwym rytmie przez ostatnie kilka tygodni było bardzo łatwe. Włącz urządzenie, a po kilku sekundach przejdzie przez funkcję automatycznego płukania i zacznie się podgrzewanie wody, tak aby było jak najmniej opóźnień, kiedy faktycznie zajmiesz się odbiorem drink.

De’Longhi Autentica Plus nie oferuje tysiąca ustawień wstępnych, zamiast tego oferuje zasadniczo espresso i „długą” kawę, które można następnie dostosować pod względem siły i rozmiaru. I temperaturę, jeśli prawidłowo zanurzysz się w systemie maszyny. Jest to jednak konieczne tylko wtedy, gdy chcesz dodać do kawy zimne mleko. Istnieje również niestandardowe ustawienie My Coffee.

Jeśli masz zamiar robić cappuccino i białe białe, zamiast zanurzać zimne półtłuste w espresso, musisz być bardzo praktyczny. Przycisk z przodu De’Longhi Autentica Plus włącza strumień pary, który można ręcznie obsługiwać, aby podgrzać mleko i stworzyć dowolną piankę. Istnieje ryzyko poparzenia mleka, jeśli jesteś nowicjuszem (lub jeśli nie jesteś), ale tak jak w przypadku nauki zawiązania muszki lub idealnego sposobu nakładania tuszu do rzęs: YouTube służy Ci pomocą.

Podobnie jak w przypadku większości maszyn, szczególnie tych bez podwójnego kotła, przed uruchomieniem pary pojawia się niewielka ilość wody wychodząc, ale poza tym wydajność jest stała i jest w stanie podgrzać mleko wartości napoju poniżej a minuta. Jak wspomniano wcześniej, jeśli chcesz mieć pełną ręczną maszynę, sprawdź Autentica Cappuccino.

Ten styl ekspresu oferuje fantastyczną wszechstronność, na poziomie, którego można by się nie spodziewać po szeroko dostępnym modelu „od ziaren do filiżanki”. Na przykład jest przycisk gorącej wody, którego ikona jest równa - wstrzymaj oddech - filiżanka herbaty. Przydaje się również do zamiany espresso w Americanos. Samodzielna wylewka pary jest również idealna do przygotowywania gorącej czekolady.

Dozownik kawy można podnosić i opuszczać, aby pomieścić wszystko, od małej filiżanki do espresso ogromny kubek, po raz kolejny udowadniając, że De’Longhi Autentica Plus bardzo dużo mieści się w stosunkowo małym rama. Jest również wyposażony w element sterujący, który umożliwia ustawienie dokładności mielenia kawy w komorze na ziarna kawy.

Pomimo tego, że został zaprojektowany z myślą o względnej łatwości użytkowania, De’Longhi Autentica Plus wydaje się znacznie mniej ograniczony niż niektóre maszyny typu „od ziaren do filiżanki”. Może nawet przyjmować kawę wstępnie zmieloną, chociaż nie jest przeznaczona do codziennego użytku: dostęp do tej opcji nie jest tak szybki.

Konserwacja jest tak automatyczna, jak można by oczekiwać. Oprócz płukania po włączeniu, wyświetla monit o opróżnienie kosza na śmieci. W przeciwieństwie do zbiornika jest on bardzo wygodnie umieszczony, będąc częścią tacki ociekowej, którą można po prostu wyciągnąć z maszyny. Jak zwykle, zużyte fusy z kawy są wydalane w postaci krążków, a nie szlamu, który trzeba usuwać podczas korzystania z kawiarni. Urządzenie również wyłącza się automatycznie i ponownie się przepłukuje. Dzieje się to zgodnie z timerem ustawionym w menu (po prostu pozostawiliśmy ustawienie domyślne, które wyłącza się po około 20 minutach).

Doppio to podwójne espresso

Jak tam kawa?

Jakość mlecznych napojów De’Longhi Autentica Plus w dużej mierze zależy od tego, czy masz słabą technikę, czy nie. To, za co bierze odpowiedzialność, to zwykła kawa - i to wszystko.

Regularne pomiary są być może trochę słabe, ale mając do dyspozycji „mocne” i „bardzo silne” tryby, jest to problem, który można naprawić. De’Longhi Autentica Plus daje przyjemną ciemną piankę, chociaż jest nieco cieńsza, niż byśmy chcieli. Było to podwójnie oczywiste po przejściu na 1600 funtów Sage By Heston Oracle, który również wyciąga z fasoli nieco bardziej orzechowy charakter niż Authentic Plus.

Jednak co najważniejsze, absolutnie radzi sobie z ekspresami tej klasy pod względem jakości kawy. Gdy opanujesz już swoją technikę, będziesz w stanie przygotowywać napoje mleczne z grubsza porównywalne z tymi sprzedawanymi w Starbucks i co.

Czy powinienem kupić De’Longhi Autentica Plus?

De’Longhi Autentica Plus to maszyna od ziaren do filiżanki, która jest łatwa w użyciu, a jednocześnie zapewnia elastyczność obsługi wszelkiego rodzaju napojów. Tam, gdzie niektórzy ograniczają się do niektórych rodzajów kawy, tutaj można zrobić cappuccino i espresso, a także herbatę, gorącą czekoladę. Nawet bovril.

To nie jest dla ludzi, którzy chcą cappuccino wciskane jednym przyciskiem, ale De’longhi już robi maszynę do tego celu.

Jeśli masz dość ograniczoną przestrzeń do pracy, De’Longhi Autentica Plus jest trochę gwiazdą. Jeśli jednak masz ich dużo, możesz wziąć pod uwagę kilka tańszych modeli z serii Philips Saeco.

Werdykt

Świetna maszyna do odmierzania filiżanek, szczególnie dla osób pracujących na ograniczonej przestrzeni.