Russell Hobbs Chalk Board Slow Cooker Recenzja

Czym jest powolna kuchenka Russell Hobbs Chalk Board?

Matowo-czarne wykończenie jest zwykle deklaracją projektową, ale w przypadku tej wolnostojącej firmy Russell Hobbs jest tak, że można po niej pisać kredą.

Niezależnie od tego, czy chodzi o zawartość garnka, kiedy kolacja będzie gotowa, składnik do dodania, czy coś bardziej żartobliwego zależy od Ciebie. Pomijając tablicę kredową, poza tym jest to dość standardowa wolna kuchenka, przystosowana do stopniowego gotowania na wolnym ogniu tańszych kawałków mięsa i warzyw, aby stworzyć ekonomiczne, pożywne i przepyszne posiłki gotowe na spacer drzwi.

Związane z: Najlepsze wolne kuchenki

Russell Hobbs Chalk Board Slow Cooker - Konstrukcja i funkcje

Chalk Board Slow Cooker jest bardziej kompaktowy niż inne, ma raczej wysoką niż szeroką konstrukcję. Oznacza to, że zajmuje mniej miejsca na blacie. Nadal będzie gotować do czterech porcji, ale większe rodziny mogą uznać to za ograniczenie. Kuchenka składa się z podgrzewanej podstawy z dwoma solidnymi uchwytami do przenoszenia, wyjmowanego czarnego ceramicznego garnka i szklanej pokrywy, dzięki czemu można śledzić postępy bez konieczności zdejmowania go.

Z przodu pokrętło reguluje temperaturę z trzema ustawieniami: niską, wysoką i ciepłą (do utrzymywania temperatury gotowanej żywności przed podaniem). Większość przepisów dostarczonych z powolną kuchenką oferuje opcję ogrzewania na niskim poziomie przez dłuższy okres lub na wysokim poziomie, aby uzyskać szybsze rezultaty. Dzięki temu każdy przepis można dostosować do harmonogramu. Pamiętaj, że nie ma funkcji timera.

Russell Hobbs Chalk Board Slow Cooker - Jak się używa?

Zanim zacząłem używać wolnej kuchenki, musiałem kondycjonować powierzchnię jednostki podstawowej, pocierając ją na całej powierzchni dostarczoną kredą. Niestety naklejka informująca, że ​​na powierzchni można było zapisać znaczną ilość kleju. Nie mogłem tego usunąć poprzez samo wycieranie.

W instrukcji obsługi znajdują się wskazówki dotyczące tego, jak długo należy gotować określone potrawy, oraz kilka stron przepisów na początek. Zacząłem od przygotowania sosu bolońskiego. Wymagało to smażenia wszystkich składników na patelni przed przeniesieniem do garnka. Ten dodatkowy czas przygotowania sprawił, że kuchenka nie była wygodna.

Po zakończeniu przygotowań wybrałem niskie ustawienie, które odpowiadało 6-10 godzinom gotowania. Nie było światła ani dźwięku, które wskazywałyby, że kuchenka się nagrzewa, więc kilka minut później musiałem sprawdzić, czy działa.

Pół godziny później ponownie to sprawdziłem. Tym razem bąbelki wokół krawędzi sosu można było zobaczyć przez szklaną pokrywę, a zewnętrzna część kuchenki była gorąca w dotyku. Sześć godzin później sos wyraźnie się zmniejszył, chociaż nadal pozostał stosunkowo płynny. Usunięcie go z puli było trochę trudne; był dość ciężki po napełnieniu. Żaden ze składników się nie przypalił, chociaż niektóre grudki mięsa były suche. Jednak sam sos był pyszny, a powolne gotowanie uwydatniło różne smaki.

Następnie na powolnej kuchence sporządziłam przepis na zupę jarzynową. Ponownie, wszystkie składniki musiały być podsmażone i ugotowane przed włożeniem do garnka. Szkoda, że ​​kuchenka nie ma wystarczająco gorącego ustawienia, aby można było ją smażyć. Instrukcje zalecają również wstępne podgrzanie wolnej kuchenki dla każdego przepisu, który nie został wstępnie ugotowany.

Do przepisu na zupę jarzynową wybrałem ustawienie wysokie, które miało zalecany czas gotowania 4-6 godzin, aby dostatecznie zmiękczyć warzywa korzeniowe. Po czterech godzinach zupa była gotowana i miała zagęszczoną konsystencję.

Jednym z problemów, na które zwrócił uwagę ten przepis, była luźna pokrywa kuchenki. Chociaż powodowało to kuszący aromat gotowanej zupy, pozwalało również na wyciekanie pary i skroplin. Po schłodzeniu na blacie pozostała kałuża wody. Na wysokim poziomie na zewnątrz było bardzo gorąco. Przełączenie na ustawienie utrzymywania ciepła pozwoliło zachować zupę w wysokiej - ale nie gotującej się - temperaturze.

Na koniec zrobiłam przepis na deser z pieczonego nadziewanego jabłka, który nie wymagał żadnego wstępnego gotowania. Po nadziewaniu jabłek cukrem i sułtanami położyłem je na foliowym „spodku” w garnku i polałem dookoła gorącą wodą. Stosując niskie przez sześć godzin (zalecane 4-6), jabłka rozgotowały się i rozpadły.

Garnek i pokrywkę można myć w zmywarce, chociaż instrukcje ostrzegają, że z czasem może to wpłynąć na wykończenie. Ręczne czyszczenie garnka kuchenki było bardziej pracochłonne, a czarne wykończenie utrudniało dostrzeżenie pozostawionych śladów jedzenia.

Dlaczego warto kupić powolną kuchenkę Russell Hobbs Chalk Board?

Chociaż może brakować funkcji i akcesoriów droższych modeli, powolna kuchenka Chalk Board jest niedroga i działa jako podstawowy zakup dla małej rodziny lub pary.

To, co rozczarowuje, to klej pozostawiony na tablicy kredowej i nieszczelna pokrywa na wysokim ustawieniu - rzeczy, które można obejść, jeśli nie masz nic przeciwko sporadycznemu wycieraniu. W przeciwnym razie dobrze się gotuje i może być poręcznym urządzeniem kuchennym.

Werdykt

Użyj kredy, aby napisać „mógłby zrobić lepiej” na tej kompaktowej kuchence.