Recenzja wyciskarki do soków Sage Big Squeeze

Co to jest Sage Big Squeeze?

Sage Big Squeeze to jedyna „wolna” sokowirówka w ofercie firmy o sześciu mocach - i jest dostępna w najcięższej cenie 399,95 GBP.

Nie jest to jednak powolne. Podobnie jak inne wyciskarki do soków, Big Squeeze ma bardziej ekonomiczny silnik, ale także umożliwia skuteczne kruszenie i wyciskanie owoców i warzyw w mniej niż minutę.

Konstrukcja z wkrętem i filtrem umożliwia wyciskanie soku ze świeżych produktów i jest szczególnie skuteczny w przypadku liściastych warzyw i jagód.

Związane z: Najlepsze sokowirówki 2018

Sage Big Squeeze - Projekt i funkcje

Montaż Sage Big Squeeze może wydawać się trudny, ale instrukcja obsługi wskaże Ci właściwą drogę. Przymocowanie pokrywy bębna z rurką zasilającą do miski wyciskarki okazało się najtrudniejszym elementem.

Jednak pomarańczowe oznaczenia na różnych odłączanych elementach pomogą w prawidłowym wyrównaniu różnych części. Pomarańczowy kolor można również znaleźć na silikonowych wycieraczkach obrotowych, które utrzymują miskę wyciskarki w czystości podczas użytkowania, co jest urocze.

Wyciskarka jest przeważnie przezroczysta, z metalowymi i ciemnoszarymi plastikowymi detalami. Pokryta plastikiem śruba znajduje się wewnątrz sitka ze stali nierdzewnej, które z kolei znajduje się w misce do wyciskania o pojemności 400 ml.

Miska do wyciskania ma wymiary „ml” i „oz”, ponieważ może być używana do mieszania soku za pomocą zdejmowanej plastikowo-gumowej nasadki. Nakrętka jest również przydatna do zapobiegania kapaniu sokowirówki.

Na górze sokowirówki są dwie opcje karmienia. Wąski wężyk do karmienia jest przeznaczony do twardych warzyw i pokarmów bogatych w błonnik - takich jak marchew, buraki i szpinak - i jest wyposażony w popychacz. Szerszy kosz do karmienia jest przeznaczony do warzyw i miękkich owoców, takich jak jabłka i pomarańcze.

Podczas gdy przy 34 cm szerokości i 30 cm głębokości Big Squeeze nie zajmuje dużo miejsca na blacie w poziomie, to wysoka sokowirówka na 48 cm - co oznaczało, że w trakcie nie mogłem otworzyć jednych z drzwi mojej szafki ściennej testowanie.

Kiedy nie był używany, składałem go w dwóch częściach: zmontowana wyciskarka o wymiarach około 36,5 cm wysokość i część silnikowa, mierząca około 27 cm wysokości i ważąca większość części urządzenia 7,5 kg. Mimo to, obszerny 1,3-metrowy przewód elektryczny pozwala na elastyczne umiejscowienie wyciskarki.

W zestawie dwa przezroczyste dzbanki. Jak wspomniano, jeden ma trudne do odczytania pomiary „ml”, „oz” i „kubek”, który służy jako dzbanek na sok, podczas gdy drugi ma być pojemnikiem na miazgę.

Dzbanki są oczywiście przydatne, ale zajmują dodatkowe miejsce. Podczas gdy proces żucia powoduje mniej rozprysku i piany, nadal dobrze byłoby mieć pokrywkę z separatorem pianki do dzbanka na sok.

Część silnikowa maszyny jest wykonana z plastiku w kolorze srebrnym i posiada pokryty gumą przełącznik „do przodu, wyłącz i do tyłu”. Nad przełącznikiem zapali się czerwona lampka, gdy urządzenie zostanie prawidłowo zmontowane i podłączone.

Przełącznik zasilania wykorzystuje mechanizm kołyskowy. Naciśnięcie jego górnej połowy włączy sokowirówkę. Przytrzymanie dolnej połowy spowoduje odwrócenie wyciskarki. Ta ostatnia przyda się, jeśli jakiekolwiek kawałki owoców lub warzyw utkną podczas wyciskania.

Sokowirówka jest wyposażona w małą szczoteczkę do czyszczenia z szarą rączką. Nie ma broszury z przepisami, ale witryna internetowa Sage zawiera kilka przepisów.

Sage Big Squeeze - Jak się używa?

Próbowałem wyciskać soki z różnych owoców i warzyw za pomocą Sage Big Squeeze i osiągnąłem dobre ogólne wyniki. Doskonale radził sobie z wyciskaniem soków z zielonych warzyw liściastych i bardziej miękkich owoców - dwa przypadki, w których sokowirówki odśrodkowe mogą mieć problemy, gdy wyrzucają lżejsze kawałki bez wyciskania całego dostępnego płynu.

Mój standardowy test jarmużu - 100 g rozdrobnionych odmian z supermarketu - dał 60-100 ml soku. Podczas wyciskania soku maszyna była cudownie cicha - z wyjątkiem kilku zabawnych odgłosów zgniatania.

Wydawało się, że szpinak trwa nieco dłużej, ale 100g zaowocowało 50 ml soku z odrobiną dodatkowej piany.

Podczas gdy większość instrukcji sokowirówek zaleca zmianę składników podczas wyciskania, jest to najbardziej istotne w tym przypadku. W pokrywie bębna pozostały kawałki szpinaku, które prawdopodobnie zostały zepchnięte przez inne składniki.

Następnie spróbowałem jabłek, z równie imponującymi wynikami. Trzy małe jabłka Granny Smith wydały nieco poniżej 200 ml, a jedno średnie jabłko oferowało 135 ml klarownego, ale spienionego soku.

To było trochę mylące, aby zauważyć, że witryna Sage zachęca do wyciskania soków z całych jabłek, a instrukcje zalecają pokrojenie jabłka na cztery.

Wyciskanie całego jabłka za pomocą Big Squeeze jest możliwe - kosz na karmę jest wystarczająco szeroki - ale wyciskanie większe Kawałki oznaczają również, że są bardziej podatne na utknięcie, co wymaga użycia funkcji cofania, aby się wysunąć im.

Podczas gdy udało mi się wycisnąć całe jabłko bez czkawki, kawałek całej gruszki utknął na chwilę na śrubie wyciskarki, wymagając ode mnie przytrzymania przycisku zmiany kierunku przez kilka sekund.

Ponieważ twarde warzywa mają trafiać do znacznie węższej rurki do karmienia, spędziłem trochę czasu na krojeniu marchewki i buraków na kawałki i zastanawiałem się, czy to rzeczywiście wpływa na cały proces. wolniej.

Sześć średnio pokrojonych marchwi wyprodukowało 250 ml pulchnego soku - nie jest to wspaniały wynik w porównaniu z szybkimi sokowirówkami, ale nie jest zły jak na sokowirówkę do żucia. Ponieważ marchewki mają tendencję do kruszenia się podczas ściskania, nie było to całkowicie zaskakujące. Odrzucona miazga była nadal wystarczająco wilgotna, aby można ją było wykorzystać do ciasta marchewkowego, co skutkowało zerowymi stratami.

Czy to było wolniejsze niż sokowirówka odśrodkowa? Krótka odpowiedź brzmi: nie. Chociaż być może będziesz musiał zrobić więcej siekania, aby uzyskać łatwiejsze doznania, różnica w rzeczywistych czasach wyciskania pozostaje znikoma. Wycisnęłam sok z kiwi, gruszki i dwóch pomarańczy w 1min 40sek, co trudno opisać jako żmudne czekanie.

Instrukcje zalecają napełnienie miski sokowirówki wodą i pozostawienie jej w ruchu w celu szybkiego wypłukania przed wyciskaniem następnej porcji lub do wstępnego czyszczenia. Pomaga to oczyścić miskę wyciskarki i pozbyć się kawałków miazgi, które utknęły w filtrze siatkowym.

Instrukcja nie zaleca mycia w zmywarce żadnych wyjmowanych części Big Squeeze, ponieważ „może to spowodować ich uszkodzenie z powodu długotrwałego narażenia na agresywne detergenty, gorącą wodę i nacisk".

To powiedziawszy, ręczne mycie sokowirówki nie jest zbyt trudne, zwłaszcza jeśli za jednym razem wyjmiesz całą wyciskarkę i przepłukasz ją wodą. Szczotka czyszcząca jest tutaj pomocna do usuwania najbardziej uporczywych kawałków miazgi z filtra siatkowego.

Dlaczego warto kupić Sage Big Squeeze?

Chociaż może nie być tak skuteczna jak wyciskarka odśrodkowa do twardszych warzyw, Sage Big Squeeze nadrabia to, gdy przychodzi do bardziej miękkich owoców i zielonych warzyw liściastych, pomagając zmniejszyć ilość odpadów, jednocześnie wytwarzając pyszny sok bez hałasu i bałagan.

Big Squeeze znajduje się na droższym końcu rynku wolnoobrotowych sokowirówek. Jednak nie zawiera pomysłów na przepisy, takich jak bardziej przystępne cenowo Wyciskarka Philips Avance MicroMasticating. Nie ma też dodatkowych funkcji, takich jak droższe Wyciskarka do ust Omega MMV702 Mega lub bardziej przystępne Sokowirówka wolnoobrotowa Panasonic MJ-L500.

Mimo to Big Squeeze jest wysoki i mocny w porównaniu ze swoimi mniejszymi i bardziej przystępnymi cenowo rywalami przeżuwającymi, z większą pojemnością i godnymi pochwały plonami wszystkich owoców i warzyw.

Werdykt

Duża pojemność i dobre plony, ale Sage Big Squeeze jest drogie.