Gaggia Classic 30-letnia edycja limitowana Recenzja: jakość i styl

Werdykt

Dobrze zbudowany i prosty w obsłudze, Gaggia Classic 30 Year Limited Edition to prawdziwa hołd dla tego znanego ekspresu do kawy. Dzięki temu modelowi otrzymujesz wysokiej jakości espresso i doskonałe spienianie mleka, w połączeniu z prawdziwie wyrazistym kawałkiem. Jeśli chodzi o ręczne maszyny średniej klasy, jest to naprawdę doskonały wybór.

Wstęp

Był czas, kiedy Gaggia Classic był królem domowych ekspresów do kawy. Solidnie zbudowany, zdolny do wytwarzania doskonałego espresso i posiadający doskonały design, nazwa Classic pasowała. Dziś mamy Gaggia Classic 30-letnią edycję limitowaną, która zachowuje tę samą jakość maszyny zapakowaną w nowy, zabawny design.

To model o wyjątkowej urodzie i świetna maszyna klasy średniej dla każdego, kto chce uzyskać wysokiej jakości wyniki przy minimalnym wysiłku.

Projekt i funkcje

• Solidnie zbudowany
• Zabawny nowy projekt
• Przydatny wypełniacz zbiornika na wodę

Ten limitowany model zawiera ekskluzywną grafikę akrobaty autorstwa włoskiego artysty Pierpaolo Gaballo na bokach maszyny. Ilustracje są genialne, przywracając włoski błysk do znanego ekspresu do kawy. Kup tę edycję Gaggia Classic, a otrzymasz również ekskluzywną grafikę, którą możesz oprawić.

Podczas gdy wiele wyższej klasy ekspresów do kawy – takich jak WPM KD-270S – są dość duże, Gaggia Classic 30 Year Limited Edition jest stosunkowo kompaktowa i ma wymiary 380 x 230 x 240 mm. Jest wystarczająco mały, aby zmieścić się na blacie kuchennym, nie zajmując zbyt wiele miejsca.

W życiu Gaggii, po jej przejęciu przez Philipsa, był taki moment, że jej konstrukcja była trochę tania. Na szczęście te dni są daleko w tyle za firmą.

Gaggia Classic 30-letnia edycja limitowana jest wytrzymała i wytrzymała. Co najważniejsze, wróciły przełączniki kołyskowe. Każdy z nich (moc, espresso i para) słyszalnie klika, gdy go uderzysz, z doskonałym sprzężeniem zwrotnym. To właśnie najbardziej podobało mi się w oryginale: ten industrialny klimat i informacje zwrotne, które informują, że nacisnąłeś przycisk.

Dzięki mocnemu uchwytowi grupowemu ta maszyna również czuje się bardziej profesjonalnie. W pudełku masz do wyboru trzy kolby. Są dwa zwykłe – pojedynczy i podwójny – plus filtr i akcesorium Crema Perfetta. Są one zaprojektowane tak, aby dostarczać doskonałe espresso z mniej niż idealną kawą.

Jest to opcja, ale jedynym sposobem na zrobienie naprawdę świetnego espresso jest uzyskanie odpowiedniego zmielenia za pomocą odpowiedniego młynka, a następnie odpowiednie ubicie. Dobrze więc, że Crema Perfetta to tylko opcja.

Po zamocowaniu uchwytu pod spodem zmieści się tylko 7 cm kubek. Jeśli chcesz zrobić latte lub użyć wyższych kubków, być może będziesz musiał najpierw zrobić espresso i przelać je do innej filiżanki.

Jest 2,1-litrowy zbiornik na wodę, który niezręcznie wyciąga się z przodu maszyny. Aby ponownie umieścić zbiornik na swoim miejscu, musisz wrzucić dwa węże, a następnie wsunąć go z powrotem. Jest trochę niezgrabny, ale nie powinieneś często wyjmować zbiornika, ponieważ z tyłu znajduje się podnoszona pokrywa i otwór wlewowy, które pozwalają napełnić maszynę na miejscu.

Jakość kawy

• Espresso można nalewać szybko
• Przy odpowiednim ubijaniu możesz uzyskać dobre wyniki
• Punktowe temperatury

Aby jak najlepiej wykorzystać 30-letnią limitowaną edycję Gaggia Classic, musisz użyć świeżo zmielonej kawy. Ważne jest również, aby dobrze grindować. Zacząłem od zbyt grubego mielenia, a gorąca woda przepuszczała kawę zbyt szybko.

Idąc na drobniejsze mielenie i ubijanie pod wysokim ciśnieniem, mogłem spowolnić przepływ kawy, uzyskując podwójne ujęcie w niecałe 30 sekund, co jest w porządku. Rezultatem było ciemne ujęcie kawy, zwieńczone złotobrązową, tłustą pianką.

Smak też był całkiem na miejscu. Moja kawa peruwiańska Fairtrade ma śmiały, kwaskowaty smak, który został tu dostarczony w całości. Przy 62,3°C espresso również miało odpowiednią temperaturę. Powiedziałbym, że musiałbyś wydać dużo więcej pieniędzy, aby uzyskać coś lepszego.

Spienianie mleka

• Prosty w użyciu
• Potrafi oczyścić różdżkę przed i po użyciu
• Dobre wyniki spieniania mleka

Spienianie mleka jest często obszarem, który zawodzi wiele ekspresów do kawy, ale Gaggia Classic 30 Year Limited Edition wykonuje przyzwoitą pracę. W tej maszynie jest jeden bojler, więc możesz tylko gotować na parze mleko lub nalewać kawę. A po ugotowaniu mleka na parze musisz uruchomić urządzenie, aby woda z powrotem obniżyła temperaturę kawy.

Za pomocą przełącznika z przodu można wstępnie podgrzać Classic do temperatury mleka. Z boku znajduje się pokrętło pary do sterowania wydajnością. Zaleta tego systemu jest dwojaka: możesz usunąć wodę i resztki mleka na początku i na końcu spieniania i masz dokładną kontrolę nad wypływem pary.

Dzięki profesjonalnej dyszy parowej stosunkowo łatwo jest uzyskać dzbanek mleka o delikatnej konsystencji. Na początek trochę pieni się, ale delikatne stukanie w dzbanek i obracanie, aby wymieszać rzeczy, oznacza, że ​​mógłbym uzyskać przyzwoitą, płaską biel, z dobrym wzorem do napoju.

Utrzymanie

• Wymagane jest podstawowe czyszczenie
• Regularnie odkamieniaj

Oprócz uzupełniania wody i czyszczenia tacki ociekowej wodą z mydłem, Gaggia Classic 30 Year Limited Edition nie wymaga wiele konserwacji.

Będzie wymagało regularnego odkamieniania, chociaż nie można ustawić poziomu twardości wody, aby światło zapalało się, gdy nadejdzie czas czyszczenia. Zamiast tego postępuj zgodnie z instrukcjami zawartymi w instrukcji, aby utrzymać maszynę w jak najlepszym stanie.

Najnowsze oferty

Dostępne bezpośrednio od Gaggiadirect.com za 499 £

Dlaczego ufać naszemu dziennikarstwu?

Założona w 2004 roku firma Trusted Reviews istnieje, aby zapewnić naszym czytelnikom dokładne, bezstronne i niezależne porady dotyczące tego, co kupić.

Dziś mamy 9 milionów użytkowników miesięcznie na całym świecie i oceniamy ponad 1000 produktów rocznie.