Análise da Panasonic NN-CS894S

O que é Panasonic NN-CS894S?

O Panasonic NN-CS894S é uma grande combinação de micro-ondas, grelha e forno a vapor de tamanho familiar. É exclusivo da John Lewis. Tem uma base plana em vez de um prato giratório, o que significa que pode ser usado para cozinhar e aquecer pratos grandes. É muito semelhante ao Panasonic NN-CF853W, mas com mais vapor.

É muito capaz e possui um grande número de programas. Mas a maioria de suas funções já são tratadas por seu forno e grelha existentes, então só vale a pena o investimento considerável se você precisa regularmente de um par de prateleiras extras para o espaço do forno ou se deseja cozinhar com vapor.

Panasonic NN-CS894S - Design e recursos

Primeiras impressões: grande. A pegada da Panasonic é um pouco maior do que a maioria, mas é muito mais alta do que outras microondas. Como resultado, também é muito pesado, não sendo fácil para uma pessoa levantá-lo.

O design trai o fato de que este é um micro-ondas autônomo que pensa que está integrado, completo com porta de largura total que se abre para baixo como um forno. O que faz sentido, considerando que possui todos os recursos do seu forno e muito mais. Isso é bom, ambidestro e mais seguro do que uma porta de forno quente potencialmente girando para trás.

Como um micro-ondas é grande, com capacidade de 32 litros ideal para cozinhar em família e um design plano em vez de um prato giratório. Assim, você pode, por exemplo, reaquecer alimentos em um prato retangular grande que ficaria preso em uma plataforma giratória. Possui três posições de prateleira e vem com uma prateleira de arame para forno, prateleira de vidro, prateleira de esmalte e um tripé fumegante. Abaixo da porta, de um lado, você encontrará uma bandeja coletora e, do outro, um reservatório para cozinhar a vapor.

Existem muitos botões sensíveis ao toque para os vários tipos de programa (micro-ondas, vapor, grelhador, convecção e várias combinações de todos eles). Todos esses são ícones. E em vez de um botão, há um controle deslizante sensível ao toque - você pode tocar mais e menos ou arrastar um dedo para ajustar o tempo de cozimento.

Possui revestimentos catalíticos autolimpantes na parte superior e posterior, para que a maioria dos derramamentos possa ser limpa com um pano. Ele também tem um inversor. Um magnetron (que é o dispositivo interno que faz as microondas) só pode ser ligado ou desligado, não pode ser desligado. A maioria das microondas consegue cozinhar em baixa potência, ligando e desligando o magnetron. Este e outros Panasonics têm um inversor, de modo que o magnetron é alimentado por um corrente, o que significa que seus seis níveis de potência podem ser controlados com precisão, em vez de apenas ligados e desligado.

A Panasonic tem 8 programas de vapor somente e 8 programas de vapor automático com micro-ondas. Eles permitem que você cozinhe peixes e vegetais de forma a preservar os nutrientes, mas o vapor também pode ajudar outros cozimentos. A sua descarga de vapor de 3 minutos foi concebida para ajudar no crescimento de pães, bolos e pastéis.

As temperaturas do forno variam de 40 ° C, ótimo para fermentar pão, até 230 ° C para assar pão e pizza.

Panasonic NN-CS894S - Como é usar?

Demora um pouco para se familiarizar com os controles da Panasonic. Os botões são todos ícones, o que é confuso no início (e vai confundir os convidados que tentam reaquecer uma xícara), mas depois que você se acostumar com isso, eles são todos lógicos. Além disso, eles têm a vantagem de uma grande tela com texto de rolagem, de modo que, quando você pressiona um botão, ele imediatamente informa o que foi pressionado, para que você possa cancelar se errar.

O visor também o orienta pelos vários acessórios, informando qual tipo de prateleira usar e em que posição. Nós cozinhamos uma enorme batata (815g) jaqueta usando o programa de sensor automático da Panasonic. Esses programas não exigem que você defina um tempo de cozimento, potência ou peso, em vez disso, o micro-ondas detecta quando o cozimento está completo.

Decidiu cozinhar a batata por meia hora, usando uma combinação de micro-ondas e forno. Quando o tempo acabou, tínhamos um excelente palito de batata crocante que não estava bem cozido no meio, mas considerando o tamanho da batata, isso não foi muito chocante - foram necessários apenas 2 minutos extras de micro-ondas de alta potência para completar o culinária.

Assamos alguns bolos de fada para ver se a adição de um pouco de vapor leve realmente melhora o cozimento (a umidade extra é o motivo pelo qual os padeiros sérios preferem fornos a gás em vez de elétricos). As instruções recomendavam 8 minutos de cozimento no forno, 3 minutos combinados com vapor e mais 8 minutos. Todos são programados ao mesmo tempo - como em qualquer forno, é uma boa ideia pré-aquecer primeiro, demos 5 minutos.

Durante a programação, achamos a barra deslizante sensível ao toque agradável de usar, mas às vezes frustrante. Para definir os bolos de fada, por exemplo, você deve pressionar o botão de convecção repetidamente para obter o temperatura certa, use a barra deslizante para definir o tempo de cozimento e repita para cada estágio do culinária. É fácil cometer o erro de usar o sinal de mais / menos na barra deslizante para tentar definir a temperatura, mas isso só bagunça as coisas e você tem que começar de novo.

Assistindo os bolos cozinhar, o vapor não era visível no forno, embora pudéssemos ouvir a água sendo bombeada para fora do reservatório, então definitivamente havia vapor acontecendo. Os bolos aumentaram visivelmente durante a cozedura a vapor em particular. No final, os bolos estavam todos cozidos uniformemente, independentemente de sua posição no forno, mas levemente mal passados ​​- eles precisavam de mais alguns minutos. Mas eles cresceram bem. Eles tinham uma textura melhor do que os bolos cozidos na Panasonic NN-CF853W, mas não eram tão leves e fofos como os cozidos em nosso forno ventilado Neff (retratado em uma caixa branca).

Também tentamos grelhar (retardar um pouco os blocos iniciais, mas torrou uniformemente e o cronômetro foi útil - não há perigo de queimar a torrada se você predefinir o tempo de cozimento) e microondas (bom, mas seu degelo "caos" que pulsa aleatoriamente não parecia mais eficaz do que um degelo comum contexto).

Devo comprar o Panasonic NN-CS894S?

Se você quiser todos os sinos e assobios e tiver espaço suficiente para isso, sim. A Panasonic não irá decepcionar. É repleto de recursos e, essencialmente, oferece duas prateleiras extras no valor de espaço de cozimento do forno, bem como micro-ondas e um forno a vapor para inicializar.

Se você não se preocupa em cozinhar com vapor ou a configuração de baixa temperatura para provar, economize dinheiro e obtenha o Panasonic NN-CF853W. Ou considere o Sage the Quick Touch se você quiser um micro-ondas de primeira, sem as funções combinadas.

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Veredito

A Panasonic NN-CS894S é muito mais do que um micro-ondas - compre-a se quiser espaço extra no forno e cozimento a vapor saudável.